Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai siput (gulai cipuk) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai siput (gulai cipuk) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai siput (gulai cipuk), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai siput (gulai cipuk) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai siput (gulai cipuk) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai siput (gulai cipuk) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
ini masakan khas sumatera barat, bahan utamanya siput yg banyak di dapati di sawah, buat kmu orang minang pasti kenal sama gulai satu ini,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai siput (gulai cipuk):
- 1 kg siput yang masih hidup atau masih segar
- 2 liter santan kelapa
- 3 cm lengkuas memarkan
- 2 batang serai (kalau serai nya gede pake 1 aja)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun cengkeh
- 2 lembar daun kunyit
- 1/2 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdt merica
- kayu manis bulat secukupnya
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- minyak untuk menumis
- air untuk merebus
- bumbu halus
- 7 buah cabe merah
- 20 buah cabe rawit hijau (boleh tambah kalau mau pedes)
- 4 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah (sebagian giling kasar buar cantik)
- 2 cm jahe