Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Tunjang dan telor/kikil yang Sempurna

Dipos pada December 28, 2021

Gulai Tunjang dan telor/kikil

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Tunjang dan telor/kikil yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Tunjang dan telor/kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tunjang dan telor/kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tunjang dan telor/kikil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Tunjang dan telor/kikil oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Tunjang dan telor/kikil memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang dan telor/kikil:

  1. 500 gr tunjang/kikil
  2. 8 butir telor
  3. 500 gr santan kental
  4. 10 buah cabai merah kriting
  5. 10 buah cabai rawit
  6. 6 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 3 lembar Daun Salam
  9. 2 Lembar Daun jeruk
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 5 cm Lengkuas (geprek)
  12. 5 cm jahe
  13. 5 cm kunyit
  14. 2 buah kemiri
  15. Secukupnya Jinten(boleh gak pakai)
  16. 2 bks masako sapi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tunjang dan telor/kikil

1
Cuci dan rerebus tunjang sampai lembut kurleb 40 menit, tiriskan
Gulai Tunjang dan telor/kikil - Step 1
2
Rebus telur, lalu goreng, tiriskan
Gulai Tunjang dan telor/kikil - Step 2
3
Giling semua bumbu, lalu tumis smua bumbu hingga wangi, beri 1 gelas air, aduk hingga rata,
Gulai Tunjang dan telor/kikil - Step 3
4
Masukan tunjang dan telor aduk hingga rata, lalu masukan santan, aduk hingga mendidih, beri air 1 gayung kecil, beri pemyedap, aduk2 terus hingga matang, icip2, siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kurma kikil

Gulai kurma kikil

5 porsi
60 menit
Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

sebelum masak gulai kikil, bikin kikil balado dulu naah suami bilang "kayanya kikil begini enak nih dibikin gulai kaya di RM Padang gitu" aku tuuh paling gabisa diem kalo suami udah ada yg direquest :D yaudaah besoknya beli lagi kikil, langsung deh dieksekusi enaaak, suami sampe nambah plus digadoin jugaa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity

Gulai cipuik + pucuk ubi khas minang

Gulai cipuik + pucuk ubi khas minang

Cipuik (siput) yang dipakai dalam resep adalah siput danau yang ukurannya kecil-kecil. Kalau teman - teman cuma ketemu siput sawah juga ga apa - apa. Sebelum dimasak, bersihkan dulu siput pake daun sikaduduak (bahasa minang). Aku gatau pasti nama daun itu dalam bahasa indonesia πŸ˜‚. Itu bertujuan ngangkat lendir" di badan siput, jadinya waktu dimasak amisnya hilang. Oiya, aku beli di pasar takaran siputnya itu cuma kaleng susu biasa, makanya aku bikin jumlah siput sesuai takaran yg jual πŸ˜‚πŸŽ‰ oh iya, jangan lupa ptong ekor siput supaya enak nyedotnya πŸ˜‚, ptongnya pke gunting ajaa, klo pke tang nanti siputnya pecah πŸ˜„

Gulai Udang Khas Aceh

Gulai Udang Khas Aceh

nah yang ini dari Mba Intan orang Aceh kasih resepnya khas aceh monggo dicoba maknyus....

4-5 porsi
25 menit
Gulai Cumi (Aceh)

Gulai Cumi (Aceh)

Bismillah... Maapkan fotonya yang alakadar karena ga ngerti dunia perfotoan πŸ˜… yg penting resepnya bisa tersimpan di cookpad, supaya nanti kalo mau bikin lagi gampang nyarinya😍 biasa resep saya catat dibuku, begitu mau praktek bingung nyari resepnya dibuku yg mana, saking banyaknya buku catatan resepπŸ˜‚

34.gulai kikil sapi + tahu

34.gulai kikil sapi + tahu

#PejuangGoldenApron3

Gulai kuning kikil

Gulai kuning kikil

#Ketopad #SeninSemangat

2 porsi
gulai singkong (medan punya)

gulai singkong (medan punya)

#kreasisantan

5 porsi
30 menit
Gulai tunjang (Kikil) kemangi

Gulai tunjang (Kikil) kemangi

Resep dari tante... dikasitau step2nya aja (tanpa kadar nya) alhamdulillah jadi juga..

1 keluarga
Gulai Jruk Drin (asam durian) khas aceh

Gulai Jruk Drin (asam durian) khas aceh

Didaerah meulaboh aceh barat gulai asam durian sangat mudah didapat,terutama disaat musim durian tiba,biasanya kalau musim durian tiba sebagian orang diwilayah ini pasti membuat asam durian (durian difermentasikan) untuk dijadikan gulai yang lezat dan nikmat

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pengen sesuatu yg bisa dipaduin dengan telor dadar padang, nah cocok banget sama sayur yg satu ini, enak and gg ribet...

Telor ceplok gulai daun singkong

Telor ceplok gulai daun singkong

Makanan enak praktis dan ekonomis ..

4-6 porsi
GULAI TUNJANG (Gulai Kikil Padang)

GULAI TUNJANG (Gulai Kikil Padang)

Ceritanya Hari Ini Misua Minta Di Masakin Gulai Tunjang Khas Padang,Kebeneran Dia Jugakan Orang Padang 😁.Dulu Sempet Belanjar Sama Mertua Waktu Masih Tinggal Bareng, Dan Akhirnya Masak Lah Hari ini Gulai Tunjang ( Gulai Kikil Padang ) Request Ya Pak Suami

Gulai kikil/tunjang

Gulai kikil/tunjang

#dirumahaja masak ala ala padang

5 porsi
Gulai Kikil

Gulai Kikil

Assalamualikum cookpaders, Kali ini aku akan mengolah masakan berbahan dasar kikil lagi. Namun, kali ini akan masak gulai. Kikil memang selalu cocok dan enak untuk dimasak dengan berbagai cara, seperti disate, disop, disoto, digulai bahkan ditumis sekalipun. Untuk menghasilkan kikil yang empuk terlebih dulu kita harus merebusnya. Bagian daging sapi pada bagian kaki ini memiliki rasa yg sangat kenyal, legit dan empuk. Dan sikikil ini juga memiliki bnyak sekali penggemar lhoo. Yuuk kita langsung lihat bahan"nya

Gulai Kikil Rebung Kacang Merah

Gulai Kikil Rebung Kacang Merah

#PejuangGoldenApron3 #DapoerMommyRafie

Gulai Kikil/Tunjang

Gulai Kikil/Tunjang

Siapa sih yang ga tau makanan yang satu ini. Nikmatnya ga ada duanya, terumata untuk penikmat makanan padang plus pecinta makanan yang bertekstur kenyal kenyal gimana gitu ya.. Bagi penderita kolesterol icip icip dikit bolehlah ya daripada ngiler hehe #PejuangGoldenApron3

2-4 orang
1 Jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pas belanja di pasar ,liat daun singkong muda,kebetulan msh ada sisa santan di kulkas jg,muncul ide buat bikin gulai ini,ditambah ikan asap plus pete:)bikin nagih.