Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Tunjang dan telor/kikil yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Tunjang dan telor/kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tunjang dan telor/kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tunjang dan telor/kikil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Tunjang dan telor/kikil oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Tunjang dan telor/kikil memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang dan telor/kikil:
- 500 gr tunjang/kikil
- 8 butir telor
- 500 gr santan kental
- 10 buah cabai merah kriting
- 10 buah cabai rawit
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 lembar Daun Salam
- 2 Lembar Daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 5 cm Lengkuas (geprek)
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- Secukupnya Jinten(boleh gak pakai)
- 2 bks masako sapi