Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Cumi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cumi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sabtu saatnya suami pulang rumah, stlh LDR an seminggu.. Pengen masakin sesuatu yg istimewa.. Berhubung suami suka sekali masakan bersantan jd sy masakin gulai cumi aj.. Ohh ya, kulit ari cumi di hilangkan dl ya.. Biar cuminya cantikkkk hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi:
- 250 gr cumi
- 2 potong tahu
- 1 butir telur
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- secukupnya asam jawa
- santan
- bahan halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 5 buah cabe merah
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya garam, lada, dan gula