Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Jengkol dan Kacang Panjang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Jengkol dan Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Jengkol dan Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Jengkol dan Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jengkol dan Kacang Panjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Jengkol dan Kacang Panjang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Adaptasi resep dari Ci' Xanderskitchen, tapi saya tambahin jengkol, resep asli nya aja udah enak banget, bisa nambah nasi mlu, apalgi ditambah jengkol jd bisa berkali kali lipat nambah nasi nya 😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol dan Kacang Panjang:
- 1/4 kg Jengkol (rebus hingga empuk lalu di geprek)
- 20 lonjor kacang panjang
- 1 bgks Kara
- secukupnya air
- 3 bh daun salam
- 1 ruas lengkoas (geprek)
- secukupnya garam & gula
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah
- 1 ruas kunyit
- 1 sendok ebi kering yg sdh direndem sebentar
