Sore-sore begini enaknya membuat Gulai jengkol santan kental yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai jengkol santan kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai jengkol santan kental, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai jengkol santan kental bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai jengkol santan kental dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai jengkol santan kental memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol santan kental:
- 1 kg jengkol
- 2 bh kentang
- 8 bh telur ayam
- 1 btg serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lbr daun salam
- 10 lbr daun jeruk
- 1/2 butir kelapa utk 500 ml santan
- bumbu dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 8 bh cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- secukupnya lada
- secukupnya kemiri (kemiri lbh bnyak bila tak pakai santan)
- secukupnya garam dan gula merah
- secukupnya minyak utk menumis bumbu