Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam Mama yang Lezat

Dipos pada June 29, 2022

Gulai Ayam Mama

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Mama yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Mama yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Mama bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam Mama biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ayam Mama diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Mama bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Mama memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Hari ini mama sedang berkunjung ke rumah, dan cucunya minta neneknya masak homemade dish kesukaan yang endesss, salah satunya Gulai Ayam khas Melayu Deli... Resepnya sudah teruji dan legendaris 😄😋, tak lupa anaknya pun mesti banget save dan simpan resep turun temurun ini di cookpad kesayangan, maap td ngga sempet futu2 setiap langkahnya tp mudah2n bisa menjadi resep legendaris anda juga 😘😁💐 Enjoy!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Mama:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 🌹Bumbu Chopper:
  3. 10 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 bonggol sere muda iris2 (pucuknya jgn dibuang)
  6. 1 jempol lengkuas
  7. 10 cabe merah keriting
  8. 1/2 jempol jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt kemiri
  11. 1 jempol kunyit
  12. 🌺Bumbu Tambahan:
  13. 1 lbr daun kunyit
  14. 5 lbr daun jeruk
  15. 2 pucuk sere
  16. 1 jempol lengkuas
  17. 🌿 Lain lain;
  18. 2 bgks santan kara atau santan dari 1 buah kelapa
  19. 3 sdm minyak goreng
  20. 1 sdm cabe merah bubuk
  21. 1 sdm cabe merah giling
  22. 300 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Mama

1
Tumis Bumbu Chopper, dan masukkan bumbu tambahan, sampai berminyak dengan api kecil.
2
Masukkan ayam sampai kaku (kira2 10 menit)
3
Masukkan 2 bks santan lalu tambahkan 300 cc air sedikit demi sedikit.
4
Masak sampai warna cabai terlihat dan ayam empuk
Gulai Ayam Mama - Step 4
5
Siap hidaaang 😋😘
Gulai Ayam Mama - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Ati Ampela

Gulai Ayam Ati Ampela

Recook adalah salah satu cara menghargai dan menunjukkan rasa sayang pada seseorang Kali ini saya recook resep Gulai Ayam, Rini Dwi Astuti. Sebagai salah satu gadis Pejuang Dapur yang selalu support dengan semangatnya. Hatur Nuhun Ceu, terus menginspirasi dengan semangatnya lewat resep2 🤗❤ #KualiEmak #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi
40 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Masak menu kesukaan suami tercinta 🤗 menyenangkan hati suami itu bernilai pahala hihihi makin semangat masak akutu😄

2 dewasa
Gulai Ayam bumbu Aceh

Gulai Ayam bumbu Aceh

Masakan ayam favorite mama....

Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Gulai adalah salah satu masakan berkuah santan yang lemak dan gurih, bisa dengan ikan, ayam atau pun bahan lainnya. Ini adalah salah satu masakan rumahan yang sering dimasak almarhumah Ibu dulu. Selain itu, gulai ayam ini juga sering dijumpai kalau ke Rumah Makan Padang 🤭 Nah, kali ini saya bikin gulai ayam kemangi. Saya paling suka daun kemangi kalau dicampur dengan masakan, aromanya yang khas bikin selera makan jadi nambah ya. Apalagi pakai ayam gini didampingi nasi hangat, masyaallah nikmat banget. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara #9ebyarHarcooknas

Gulai Ayam Daun Kari

Gulai Ayam Daun Kari

Fotonya burem hahaha, maafin yaa 😁. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini 😂. Yuk, intip resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamDariKampung

Gulai Nangka Muda Ceker Ayam

Gulai Nangka Muda Ceker Ayam

Gulai Ayam dan Telor endess

Gulai Ayam dan Telor endess

Dapet resep dari teman di dumay jg..thanks buat ce Misa Annisa,,gulai ayam endess topp dehh. Silahkan mncoba

5 porsi
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamualaikum wr wbrkth bunda, ayah,kakak,adik semua.Sebenarnya ini late post ya cuma mau ngasih ide saja untuk menu besok. Oya bunda ,ayah,kakak,adik semua pernah ga ya masak gulai ayam tanpa di tumis lalu bau langu?,dan cari aman aja dengan menumis bumbunya.kalau yang saya tahu selama tinggal di sumatera tepatnya di Bengkulu dan Medan ketika ikut suami dinas (ga ada yang nanya ya,hehe😳😳),orang orang disana jarang ada yang di tumis(maaf kalau salah ).Yang aneh koq enakk yaa.Lalu saya coba masak gulai dengan tanpa ditumis(effect maless numis suka kecipratan minyak goreng and harus ngudek ngudek ..kebayang gaa capee nyaa..hyuuh)cemplang cemplung .voillaa jadii dech masak gulai ayam tanpa tumis😘

7 orang
45 mnt
Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Masih dalam rangka mengenalkan tahu tempe sama anak perempuanku yang suka milih milih makanan.... Source:lisda trijianto

Gulai ayam hijau

Gulai ayam hijau

Lg pengen yg pedes n berkuah..tp cepet bikinya .. Liat isi kulkas ada ayam n cabe ijo..langsung deh bikin gulai ayam cabe ijo.. Done n lariiiis..kiddos n hubby suka pake bgt :)

45 menit
Gulai Ayam + Kentang

Gulai Ayam + Kentang

Keluarga
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam khas padang ini kaya rempah dan gampang bikinnya 👌

Gulai Ayam mix kentang bumbu padang

Gulai Ayam mix kentang bumbu padang

Yang pedes2 dan lamak 😂

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sebagai pemula, saya coba untuk buat gulai ayam dengan bumbu seadanya, dan hasilnya tidak buruk☺

3 porsi
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

45 menit
GAM: Gule Ayam Muaknyyyuz

GAM: Gule Ayam Muaknyyyuz

Fans berat Gule Iga Kambing dan Tongseng Solo. Huaaaah namun terkadang harus makin bijak ketika dihadapkan pd uang belanja yg pas pasan, akhirnya belajar buat Gule sederhana tp ttp bisa d modif utk jadi Tongseng supeR_tasty! Yuk maree kita susun ramuan Rindu ini hehe. Di part ini saya bahas gule ayam dulu ya. Nex part diskusi ttg rindu ttp berlanjut... Huaaaah maksudnya *Tongseng* utk next note.

3 porsi
60 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#SiapRamadan #PekanInspirasi

GuLai Ayam kacang panjang

GuLai Ayam kacang panjang

Untuk tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing-masing yaa 😊

Rebung Gulai Ayam

Rebung Gulai Ayam

4 porsi
gulai ayam pejantan muda

gulai ayam pejantan muda

Ayam pedaging banyak mengandung lemak,apalagi sekarang banyak y peternak yg memakai obt hormon pengemuk...ayam kampung dan pejantan mmg lbh mahal n daging tdk gemuk tp rasa gurih dan lbh sehat..krn bosen digoreng digulai jg mantab.

5 porsi
25 menit