Cara Gampang Menyiapkan Rebung Gulai Ayam yang Lezat Sekali

Name: Rebung Gulai Ayam
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 Mangkok Rebung; 1 Papan Tempe; 1/2 Kg Ayam; 15 Cabe Keriting; 6 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang putih; 2 Cm Lengkuas; 1/2 Sdm Ketumbar; 1/2 Btr Kemiri; 1 cm Kunyit; 1 Lbr Daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai; 1 butir Santan Kelapa; Secukupnya Minyak goreng dan garam; 1/2 Gelas Air

Dipos pada June 26, 2022

Bagaimana membuat Rebung Gulai Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rebung Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rebung Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rebung Gulai Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rebung Gulai Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Rebung Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Rebung Gulai Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rebung Gulai Ayam:

1 Mangkok Rebung
1 Papan Tempe
1/2 Kg Ayam
15 Cabe Keriting
6 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang putih
2 Cm Lengkuas
1/2 Sdm Ketumbar
1/2 Btr Kemiri
1 cm Kunyit
1 Lbr Daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai
1 butir Santan Kelapa
Secukupnya Minyak goreng dan garam
1/2 Gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Rebung Gulai Ayam

Cuci bersih ayam

Potong Tempe menjadi 6 bagian

Giling halus cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, Kemiri dan kunyit.

Geprek serai dan lengkuas

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan lengkuas sampai harum kemudian tambahkan air dan masukan ayam ungkep selama 6 menit, sesekali di aduk agar bumbu tidak lengket di wajan

Setelah 6 menit masukan santan, garam, rebung dan tempe masak selama 40 menit (matang) koreksi rasa sambil di aduk-aduk. Setelah matang siap di sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

10porsi

Gulai Ayam Khas Padang

Bismillah, Source: @Manda_Wiwin https://cookpad.com/id/resep/15193823-gulai-ayam-khas-padang (dengan modifikasi bahan dan bumbu) Ikut menjelajah resep Nusantara dari dapur sendiri, ke Pulau Sumatera (meskipun bukan kampung halaman saya), hehe.. Kampung halaman saya di Provinsi Lampung.. Orang lampung, cunggg!! Kita samaan.. Lahir dan besar di sana, kemudian merantau ke Bekasi dan mutasi ke Jakarta.. Tapi ngomonge jowo.. Hehehe #MasakanKhasSumateraBarat #MasakanKhasPadang #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai Ayam Sederhana

Kali ini aku memasak gulai ayam tanpa cabai ya.. Tdk pakai pedas supaya anak kecil bisa ikut menikmati ☺️ yg mau pedas tinggal ditambah cabai sesuai selera di bumbu halusnya.

5 - 6 orang

45 menit