Langkah Mudah untuk Menyiapkan #01 Gulai kuning ikan gabus yang Menggugah Selera

Name: #01 Gulai kuning ikan gabus
Yield: Untuk 3-4orang
Ingredients: 250 gr ikan gabus; secukupnya Garam; 1 buah jeruk nipis; Minyak goreng; 4-6 siung bawang merah; 2-3 siung bawang putih; 15 biji cabe rawit; 4 biji cabe hijau; 4 butir kemiri; Sejumput merica; Sejumput ketumbar; 2 batang serai; 5 lembar daun salam (kebetulan stok saya cuma ada 2 lembar); 1 ruas jari Lengkuas; 1 ruas jari Jahe; 2 ruas jari Kunyit; Beberapa butir rimbang (tergantung selera, kalau tidak suka tidak perlu ditambahkan); 500 ml air; 2 bungkus santan Kara

Dipos pada May 1, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat #01 Gulai kuning ikan gabus yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya #01 Gulai kuning ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #01 Gulai kuning ikan gabus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #01 Gulai kuning ikan gabus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat #01 Gulai kuning ikan gabus kira-kira Untuk 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi #01 Gulai kuning ikan gabus dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan #01 Gulai kuning ikan gabus memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Di kulkas cuma ada stok telur, teri dan ikan gabus, karena ngga pengen makan telur dan teri jadilah si ikan gabus yang dipilih masuk wajan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #01 Gulai kuning ikan gabus:

250 gr ikan gabus
secukupnya Garam
1 buah jeruk nipis
Minyak goreng
4-6 siung bawang merah
2-3 siung bawang putih
15 biji cabe rawit
4 biji cabe hijau
4 butir kemiri
Sejumput merica
Sejumput ketumbar
2 batang serai
5 lembar daun salam (kebetulan stok saya cuma ada 2 lembar)
1 ruas jari Lengkuas
1 ruas jari Jahe
2 ruas jari Kunyit
Beberapa butir rimbang (tergantung selera, kalau tidak suka tidak perlu ditambahkan)
500 ml air
2 bungkus santan Kara

Langkah-langkah untuk membuat #01 Gulai kuning ikan gabus

Potong ikan gabus dan bersihkan, lalu berikan perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya biar ngga amis. Campur rata dan diamkan beberapa saat agar meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang (kalo saya sampe hampir kering soalnya takut amis dan gasuka terlalu lembek). Angkat dan asingkan.

Buat bumbu halus. Bahannya bawang merah, bawang putih, cabe ijo, kunyit, kemiri, merica, ketumbar, dan garam.

Jahe, serai, dan lengkuas di geprek.

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai, dan daun salam hingga harum. Masukkan air hingga mendidih dan matang.

Masukkan ikan hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan santan, rawit dan rimbang. Cicipi rasa. Tunggu hingga matang atau mendidih. Angkat dan siap untuk di sajikan. SEMOGA BERHASIL!😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nenas ikan asin talang

Agak berat nih menu kaliini..santannn.. No problah sesekali gpp..

Gulai ikan with chili padi

Berhubung lg rindu berat jo suami nan jauah dimato,jadi untuak melapeh sasak didado akirnyo wak buek gulai ko ajo...hahahah pengen ngomong bikin gulai ikan aja jadi gajelas gitu hehehe maapkeun...

Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI

Gulai sPesial kental dengan cabai sembunyi.... 😀 Bener bener spesial.... Dibuat dengan hati bahagia pake banget.. 😀😀😀... Kenapa cabainya sembunyi... Soalnya disembunyikan........ Iyuuuuh Jadi begini ceritanya.... Lain orang lain selera.... Ada yang suka cabe diiris biar kliatan sumringah Tu ikannya.... Ada yang sukanya diulek kasar ni cabe..... Biar kliatan kulit cabenya... Jadi berasa segar.... Apalagi ditambah tomat.... Ada juga yg geli kalo lihat cabe... Tapi pengen pedes.... Eeeaaaa Padahal pedes itu nikmaaaaaaaaat pemirsa.... Kayak makan es krim tanpa gula..... Aaaaaa bisa bayangin kan.... Hambar......... WkwkwkkkKm.... Kayak doyan pedes aja.... Sebenernya seneng pemirsa...Cuma gk kuat..... Makan cabe tu..... Padahal ya...Cabe vitaminnya banyak... Tapiharini penyakit gak doyn makannya kambuh.... Seharian.. Eh... Beberapa hari sebenarnya.... Semenjak sakit seminggu lalu... Lidah berkurang sensi nya.... Blm bisa rasakan rasa asin dengan benar... Seringnya masak keasinan..... Makan juga gak enak... Makanya jadi malas makan... Entahlah kenapa.... 😔. Alhasil badan lemes banget... Tp untuk makan juGa tidak bisa dipaksakan.... Pernah sUatu hari pengen sate... Dari rumah tu pengennya 2porsi.... Beneran pesan 2 porsi... Sate ma kikil.... Tapi tetep... Lidah yg diajak makan kagak doyan... Mau gak mau hrs memaksakan dirI.... Karena dah lemes banget Kebanyakan cerita nih...Cusss.... Langsung nikmati ikannnnya🐟🐟🐟🐟

4 porsi

Gulai ikan nila

30 menit

Gulai ikan gembung + tempe

Let's try

30 menit

Gulai Tongkol

Gunakan ikan tongkol yg siripnya panjang, dan ikan berwarna keabu-abuan, bukan yg bergaris2 abu. Karena bisa bikin gatal dan rasa ikannya kurang sedap.

Gulai ikan peda

siapkan wajan

Gulai Ikan Gurami dengan Nenas

Ini gulai yang cukup segar. Hari ini kebetulan punya nenas dan belajar 1 masakan baru menggunakan daun ruku ruku. Ruku ruku itu fungsi nya seperti daun kemangi. Daun ini khas banget ternyata di tambahkan di masakan tradisional minang #Resep pertamaku menggunakan daun ruku ruku #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Gulai Ikan Baung

Cara dan selera saya😂

5 porsi

30 menit

Gulai Cabai Tongkol Asap

Kalau ada ikan panggang sisa pasti dimasak seperti ini dan bakalan laku keras di meja makan, karena kami penyuka pedas jadi penggunaan cabai hijaunya agak banyak dan biasanya cabai hijau itu akan kami santap bersama ikan sbg kawan nasi, rasanya pedas² gimana gitu. Ini rasanya acehnese ya. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_langsa

Gulai umbut rotan lele salai

Ga tau lah rotan ini mempunyai kandungan nutrisi atau tidak😜 Aku kenal masakan ini dr suamiku yg asalnya dari bengkulu selatan.. Tp sekalinya aku coba langsung suka 😁😁 lama lama ketagihan😍 #5resepterbaruku