Bagaimana membuat Gulai sapi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai sapi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Hari ini masak gulai, tapi bukan gulai kambing yang dgn rempah2 komplit. Bumbu minimalis saja tapi yakin gak mengurangi kenikmatan makan gulai. Dan kali ini saya bikin gulai sapi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sapi:
- 200 gr daging sapi
- 100 gr kikil sapi rebus
- 100 gr babat sapi rebus
- 600 ml santan sedang (tdk encer jg tdk kental)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 cm kayu manis
- 3 cm lengkuas
- 1 sdm gula jawa
- 1 lt air utk merebus daging dan jerohan
- bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt garam
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
