Cara Gampang Membuat Gulai singkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 24, 2021

Gulai singkong

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai singkong yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai singkong sekitar 7 - 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai singkong memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari mbahku :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai singkong:

  1. daun singkong
  2. 1 1/2 sendok makan ketumbar
  3. 1/2 sendok teh jinten manis
  4. 1 buah kunyit
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 buah sereh
  7. 1 buah laos sekelingking
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 buah kapulaga
  10. 6 biji bawang merah
  11. 5 biji bawang putih
  12. secukupnya cabai
  13. bunga bintang 1/5
  14. 1/2 buah kelapa
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai singkong

1
Rebus daun singkong sampai airnya mendidih lalu tiriskan dan potong dadu
Gulai singkong - Step 1
2
Siapkan bumbu kemudian haluskan
Gulai singkong - Step 2
3
Haluskan ketumbar,jinten, kapulaga, bunga bintang terlebih dahulu kemudian haluskan bumbu lainnya
Gulai singkong - Step 3
4
Setelah halus siapkan perasan santan sampai 4x perasan, pisahkan perasan yg kental dan yang sudah encer
5
Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan daun singkong tumis hingga bumbu meresap masuk
6
Didihkan perasan santan yang cair kemudian masukkan tumisan bumbu dengan singkong kedalam santan yg telah mendidih
7
Setelah santan bersama daun singkong mendidih tambahkan perasan santan kental kemudian koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula biarkan hingga mendidih
8
Setelah mendidih matikan kompor dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tauco

Gulai tauco

Masakan sederhana kesukaan keluarga saya🥰

Gulai kikil RM padang

Gulai kikil RM padang

Pernah bikin d resep sebelumnya gulai kikil tp tanpa daun salam dan batang sereh dan kikilnya yg tipis. Resep yg ini lbh enak karena bumbunya lbh kumplit dan kikilnya dapet yg tebel sama ky klo sy beli d RM padang dan masaknya sedikit aga lama ya. Yuhuu ready to cook

Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh

Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh

Resep ala mertua kembali menggugah selera. Ikan tongkol kesukaan suami 🤤 masak masakan kesukaan suami, istri pun dapat banyak pahala 🤲🏻😂

Gulai Kaki Sapi (kikil)

Gulai Kaki Sapi (kikil)

Lebaran Idul Adha kemarin di antarin keponakan 1 buah kaki sapi, trus suami juga dapat jatah 1 kaki sapi karena habis bantu etet² sapi , banyak banget ya .... Kebetulan suami suka banget sama gulai kikil, jadinya di bikin gulai aja .. Trus di bagi² ke sodara , dan Tetangga Yuk kita mulai intip resep ala saya....

Gulai Kikil Sapi

Gulai Kikil Sapi

Udah lama banget ga makan kikil ala masakan Padang, coba cari-cari ketemu resepnya mba Jenny. Alhamdulillah rasanya mirip gulai Padang, meskipun yg buat bukan orang Padang 🤭. Setidaknya bisa mengurangi pengeluaran jajan dirumah makan Padang apalagi udah tanggal segini, duit udh tiris ya kan Bu Ibu? Mendingan dihemat sambil nunggu gajian datang 😁. Yuuk dicoba, yg mau lihat resep aslinya bisa diklik dibawah ini 👇 Source : Jenny https://cookpad.com/id/resep/5603812-gulai-kikil-sapi?invite_token=tPQAx6QU5UnQ1r4pV53GfW9W&shared_at=1601908388 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_KupasTuntasKulit #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Gulai Padang Iga & Kikil Sapi

Gulai Padang Iga & Kikil Sapi

Maniak banget sama masakan padang dan selalu cari cara supaya bisa masak semirrriiiipppp mungkin rasanya. Dan ini asliiii mirriiiippp banget sama yg biasa di rumah makan padang.

3 porsi
Gulai Kikil Asli Padang

Gulai Kikil Asli Padang

Alhamdulillah Resep Ke-100 nya Ummu Khansa🎉🎉🎉Semoga Resep-resep yg saya Share Bermanfaat bagi orang banyak, Aamiin❤Terimakasih #CookpadIndonesia sudah menjadi wadah bagi Ibu Ibu Yg doyan Cooking & Baking seperti saya,dan juga terimakasih atas apresiasinya sampai saat ini,walau baru satu kali Menang di Tantangan Pekan Inspirasi saya sangat bersyukur karena diLuar sana masih banyak Cookpaders yg masih berjuang untuk mendapatkan Hadiah dari Cookpad😁Semangat terusss yah Buibu kalian pasti bisa🤗 Saya juga masih dalam proses belajar & berjuang untuk mendapatkan Sertifikat dari CEO #Cookpad masih belom punya euy😅loh loh ko jadi curcol gini sih yaa,Capcus yuk Masak Gulai KikiL Sapi asli Padang nya,ini kali pertama saya bikin & langsung berhasil sukses anti Gagal,Resep saya lihat dari channell YouTube nya uni Unhi thx yaa mbaa😊 #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_tangerang #berburucelemekemas #resolusi2019

4 Porsi
30 Menit
Kikil gulai padang

Kikil gulai padang

terinspirasi dari resep mb susan,sudah coba 3kali masak resep ini akhirnya ketemu racikan yang pas dan enak mirip masakan warung2 padang yang biasa aq beli😁

Gulai Kikil Sapi

Gulai Kikil Sapi

Gulai kikil sapi adalah makanan favorit keluarga kecil kami. Sy bawakan bekal gulai kikil untuk makan anak sy di TPA. Di penitipan anak saya, bunda- bundanya kadang ikut nyicipi bekal anak saya. Mereka bilang gulai kikilnya enak daging kikilnya empuk. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai tongkol aceh

Gulai tongkol aceh

Karna patut dicoba, simple tapi wenak nya Rasanya macam gulai ayam

12# Gulai tunjang

12# Gulai tunjang

Sebentar lagi Ramadan yu kita siapkan serba serbi menu buat sahur ataupun buka puasa,salah satunya gulai tunjang nih...kesukaan suami kalau bikin ini ga cukup makan dua potong secara kalau beli diRM padang lumayan juga euy harganya,lebih irit bikin sendiri wkwkwk... #pekaninspirasi #pekan_makasar #siapRamadan #cookpadcommunity_Bogor

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

*Mohon maaf fotonya ga estetis Beberapa hari ini saya makannya gorengan terus, jd pengen ganti sama yg non minyak dan terpikirkanlah gulai asam padeh ini. Tapi karna saya ga terbiasa nyetok lengkuas sereh daun salam asam kandis gitu2 jadinya saya bikin pake bahan seadanya aja, bener2 seadanya. Dan rasanya not bad lah, yg penting ada asem2 pedesnya hehe.

2 orang
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur kesukaan suami dan anak anak