Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Lado Mudo yang Lezat Sekali

Dipos pada July 1, 2022

Gulai Ayam Lado Mudo

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Lado Mudo yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ayam Lado Mudo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Lado Mudo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Lado Mudo dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Lado Mudo memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ayam balado merah?? Cobain yuuk dibalado ijo ini..jamin deh nambaaahh teruuuusss 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo:

  1. 1 ekor ayam pejantan
  2. 2 sdm air jeruk nipis
  3. secukupnya garam
  4. Bumbu halus :
  5. 1 ons cabai hijau keriting
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. bumbu tambahan :
  12. 2 buah tomat hijau
  13. 1 batang serai
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 1 lbr daun kunyit
  16. 1 bungkus santan ka*a kecil
  17. secukupnya air
  18. gula, garam, merica
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo

1
Cuci bersih ayam. Beri jeruk nipis dan garam. Simpan dalam kilkas 30mnt lalu goreng setengah matang.
2
Tumis bumbu halus, tambahkan bahan pelengkap seperti serai, daun jeruk, daun kunyit. Setelah bumbu matang bumbui gula, garam, dan merica. Masukan ayam yang sudah digoreng sebelumnya, tambahkan air dan santan. Ungkep hingga air menyusut dan keluar minyak dari santan. Koreksi ras, jika sudah pas tambahkan bawang merah goreng lalu matikan api. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burasa Gulai Ayam

Burasa Gulai Ayam

Bismillah..... Mencoba berkreasi dengan burasa, kali ini nyobain makan burasa pake gulai ayam,karena kebetulan anak2 request gulai ayam. Dan Alhamdulillah mereka suka #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Gulai ayam anak kozt

Gulai ayam anak kozt

Berhubung pengin gulai tapi gk suka sama kambing, & jg bajed keuangan lagi menipis. Akhirnya bikin sendiri.

Β±30 menit
33. Gulai Ayam

33. Gulai Ayam

Giliran ayam yg kita gulai ya.. hehe Plus tambahan tahu yg bisa digadoin. Bisa jadi sajian pendamping lontong dan roti jala di kemeriahan lebaran . #pekanposbar #pekanPosbarSayurLebaran #kualiEmak #kampoengRamadan #cookpadCommunityBorneo #cookpadCommunityKalsel

2 - 3 orang
45 menit
Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang

Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang

#222/Sabtu, 14 Nov 2020 Gulai ini adalah resepnya uni Welly asli urang minang, yg diajarkan ibundanya cara memasak gulai khas minang.. Prosesnya tdk melalui menumis bumbu dulu, tapi lgs dicemplungkan bersama santan dan bahan dimasak hingga santan mengeluarkan minyak... Tapi sy masak tdk sampai berminyak sekali. Bumbunya segar semua: cabe, duo bawang, dan rempah daun/rimpang Sedep banget deh, jd ingat di pekanbaru ada beberapa kedai sarapan jual lontong/ketupek sayur, kuah gulainya mirip gulai ini. Tapi lebih endolita ini krn resep rumahan itu kan pasti bumbunya fresh dan pilihan semua. Btw santan itu memiliki kandungan asam laurat yg bermanfaat utk kesehatan. Riset menunjukkan bahwa asam laurat yang merupakan asam lemak dalam kelapa memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Hal ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Mnrt Hallodoc.com, santan mengandung kolesterol itu mitos. Namun santan tetap hrs dibatasi, krn berkalori tinggi. Santan yg sehat adl yg tdk dipanaskan berulang dan yg tdk dimasak dg jeroan (sumber : Google) Yuk ah intip resepnya. Source resep : Welly Herlina (Mommy Zhi'89), dg penyesuaian bahan utama yg ada. Saya klo masak hrs dibumbui gula, masakan minang itu aslinya gak bergula. https://cookpad.com/id/resep/2248267-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=4MCQ98CKhSAvkP9iysJRieW1&shared_at=1605084827 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Maminang_NanIndakBaminyak #Basidoncek #JelajahResep #JelajahResepRumahan

4 orang
35 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

4 org
1/2 jam
Gulai Ayam Lado Mudo

Gulai Ayam Lado Mudo

Punya stock cabai hijau besar dan keriting lumayan banyak, juga tomat hijau. Akhirnya bikin masakan ala padang aja yaitu gulai ayam lado mudo. Resep saya lihat dari mba Endang JTT. Tambah pete biar makin mantep.. Hihi 😁 Foto ala kadarnya masih di penggorengan gara2 males mindahin.. Hahaha πŸ˜… Source : Blog Just Try and Taste #PoodyKitchen #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

Gulai ayam~kuah kental menyusut~πŸ˜€

Gulai ayam~kuah kental menyusut~πŸ˜€

Source : mba Trixie gayatri Harusnya berkuah kental, tapi punyaku kental nyusut. apa karena pake santan instan kali yaa? Hihi nakal nih ga ikutin master. Tapi rasa endess banget πŸ˜‹ Thankiss untuk mba master 😘

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Tetiba kangeeen klo tiap pulang krmh mamaku pastilah dibkinin Gulai ayam, ini resep dari mamaku yg biasa bikin tp krna aku malas pakai peras kelapa parut jdnya aku pakai yg sasa instan n kebetulan ketemu dgn Nanas yg masih muda jd sxan deh ditambahin jg.dicobain yuk #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #coopadcomunity_bogor #Kookpader #mingguke-17(4-1)

2-3 porsi
60 menit
Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang

Gulai Ayam dan Telur ala RM Padang

Lagi bosan sama opor ayam, pengen yang pedas gurih jadilah ini. Ini modifikasi dari resep cookpad mba put3sya_kitchen, makasih ya mba enakπŸ‘

Gulai ayam bumbu kuning

Gulai ayam bumbu kuning

Sebagai anak kosan saya tidak hanya memasak menu sederhana. Kadang juga jika lg mood memasak menu seperti ini😊 coz I love cookingπŸ’•πŸ’•

3 porsi
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

resep by dapoer oznon (linda)

Gule ayam

Gule ayam

Karena anak anak aku nggak suka daging kambing. Dan mereka pingin bgt maem gule. Ya sudah.. Dimasakin aja gule ayam.. Enak juga kok..

5 orang
45 menit
Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Pagi2 suami udah request menu ayam kampung, krn sop melulu, jadi buat kalio padang, intip2 resep di buku masakan bonus beli happycall, dicoba deh, enak... Walau byknya bumbu dikurangi, sesuai ayam...

5-8 porsi
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#masyaallahtabarakallah #SiapRamadan Sabtu, 25 Mei 2019 saya recook untuk kesekian kalinya gulai ayam resep mbak Endang Indriani (Just Try and Taste) slh satu food blogger favorit saya❀❀❀ Bahan yg saya gunakan hampir semua sama dengan yang ada di resep hanya ada beberapa yang sedikit berbeda, untuk takaran seperti garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur saya sesuaikan dengan selera lidah keluarga. Saya menggunakan kaldu jamur sebagai pengganti penyedap rasa. Jika ingin melihat resep asli gulai ayam milik mbak Endang JTT teman-teman bisa kunjungi langsung blog beliau ya πŸ€—πŸ€—πŸ€— Gulai ayam enak juga loh disajikan sebagai salah satu menu ketika lebaran😊😊😊

4 porsi
45 menit
Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Masak yang simple dan cepat matangnya.. #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gulai Ayam Pedas Simple !!!

Gulai Ayam Pedas Simple !!!

Hai moms ini resep simple sekali ya tidak menyita banyak waktu dan yang pasti keluarga suka !! Selamat mencoba !!

6 porsi
45 menit