Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 5, 2022

Gulai Daun Singkong Pedas

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Singkong Pedas yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Daun Singkong Pedas sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Daun Singkong Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Singkong Pedas sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gulai daun singkong kuah yang pedas, sungguh nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Pedas:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 1 butir kelapa parut (boleh pakai 2 bungkus santan yang instan)
  3. Garam, gula dan penyedap
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 700 mL air untuk kuah gulai + 700 mL air untuk merebus daun
  9. Bumbu halus
  10. 15 cabe merah keriting (optional)
  11. 10 buah cabe rawit merah (optional)
  12. 1 sdt ebi sangrai
  13. 2 buah kemiri
  14. 6 Siung bawang merah
  15. 3 Siung bawang putih
  16. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Pedas

1
Petiki daun singkong (jika mau empuk, petiki pucuknya saja). Cuci bersih, sisihkan.
2
Didihkan 700mL air, masukkan daun singkong, aduk-aduk. Rebus hingga empuk (sekitar 15 menit). Matikan kompor, rendam daun singkong di air dingin (supaya daun tetap hijau dan ga terlalu panas untuk dipotong-potong). Jika sudah dingin, tiriskan dan potong-potong.
Gulai Daun Singkong Pedas - Step 2
3
Haluskan bumbu. Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk, sereh geprek dan lengkuas geprek hingga harum.
4
Beri 700 mL air. Tunggu hingga mendidih.
5
Masukkan daun singkong yang sudah dipotong.
Gulai Daun Singkong Pedas - Step 5
6
Terakhir masukkan santan. Beri garam, gula dan penyedap. Tes rasa. Hidangkan.
Gulai Daun Singkong Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kembung (MPASI 10 bulan +)

Gulai Ikan Kembung (MPASI 10 bulan +)

Gulai pisang klutuk/ pisang biji

Gulai pisang klutuk/ pisang biji

Masih dunia perpisangan ya bun🤭,,,karena pisangnya juga gak dijual jadi dr pada mubazir dibuang2,kita olah aja lumayan irit dompet,heehee

10 orang
45 menit
#GULAI BABAT

#GULAI BABAT

Ngabisin stok babat sapi di frezer.

60menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Alhamdulillah makan Siang Hari Ini ditemani gulai Daun singkong. Gara2 kesiangan belanja jadi sisa daun singkong aja d paklek sayur. Tapi Gini udah enak murah meriah.. ini daun singkongnya Aku iris kasar ya setelah matang supaya ngga terlalu kepanjangan aja saat dimakan. Yahh gitu lah ajaran mamak juga sih 😊 alhamdulillah alhamdulillah lariss manis..malam bisa selonjoran ga masak 🤗 #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_balikpapan #KulaEtamCocok #Recookbubuhankaltim

Gulai telur tahu kacang panjang

Gulai telur tahu kacang panjang

3 orang
1 jam
Gulai kol kacang panjang padang

Gulai kol kacang panjang padang

5 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Cocok banget disandingkan sama rendang daging sapi, jadi masakan padang ala rumahan deh..selamat mencoba 😉

Gulai Daun Singkong simple Dan nikmat

Gulai Daun Singkong simple Dan nikmat

Assalamu'alaikum, menu masakan sehari hari nih ,yang biasa ada di meja makan saya hehe. Kebetulan biasa dapet daun singkong dari tetangga. Jadi lumayan lah hemat belanjaan haha

Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Bosen ikan kembung goreng sambal lalapan akhirnya bikin gulai biar beda..hehe

3 orang
1 jam
Gulai telur labu siam

Gulai telur labu siam

Masakan sederhana dengan cita rasa yang luar biasaaa.... Terimakasih mama (almh) atas ilmu memasak nya. Love u, ma 😘🤗

Gulai Ikan Mas (Khas Padang)

Gulai Ikan Mas (Khas Padang)

Gulai Ikan Mas (Khas Padang) untuk pemakaian di fiber creme bisa diganti dengan santan instan sebanyak 100 gr Rasa yang gurih, dan empuk dari ikannya sungguh sangat menggoda, apalagi dengan gigitan rawit utuh hmmm yummy banget

8 porsi
50'
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Jadi inget beberapa tahun yang lalu pernah go-food "Lontong Sayur" yg isinya tu lontong+gulai nangka+rica ayam super pedess . Udah semingguan ini rasanya kangen bgt sama menu ini,pingin order tp kedainya udh menghilang lama dari aplikasi 🥺. Mau gak mau mencoba masak sendiri 😅 dengan menyesuaikan level pedas anak2. Akhirnya rasa rindu itu sedikit terobati meskipun tanpa lontong & rica 😆 Terinspirasi dari resepnya bunda @aremanita meskipun bumbunya tak selengkap resep beliau 🙏 karena menyesuaikan apa yang ada di dapur 🤭

Gulai Pakis Ikan Asap

Gulai Pakis Ikan Asap

Lauk apa hari ini, mbak sayur yang lewat bawa Pakis, enaknya digulai dengan ikan asap... Langsung ke resep yuk... #Cookpadcommunity_sumut

27 buah
Gulai Kikil Bumbu Instan

Gulai Kikil Bumbu Instan

Tergoda beli kikil di pasar sekalian nyoba bumbu instan indofood yang rasa gulai..

1 orang
50 menit
Gulai cumi

Gulai cumi

Cumi adalah masakan favorite keluarga dirumah. Cumi selain di goreng enak jg dimasak gulai. Santanny diganti dengan yg lebih sehat pake fiber creme. Pasti rebutan dirumah kalo bundanya masak ini. 😅 Source :Xander's kitchen

4 orang
10 menit
Gulai ikan ameh jo pucuk parancih

Gulai ikan ameh jo pucuk parancih

A.k.a gulai ikan mas dan daun singkong , ini resep dari mertua yg pernah jualan nasi padang kaki lima , lamak banaa

2 orang
35 menit
Gulai Ceplok Telur Bebek

Gulai Ceplok Telur Bebek

Enaknya sih ini klo pedas... Makannya pke nasi hangat + ikan asin... Maknyuuuussss

Gulai udang+ kentang+terong asam

Gulai udang+ kentang+terong asam

Resep ini saya dapat dari nenek saya ❤️

5orang
+-30 menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Gulai daun Ubi ini merupakan resep warisan dari mama. Dan sekarang menjadi menu kesukaan anak2. #cookpadcommunity_sumut #resepkhassumaterautara #cookpadmedan

Gulai Nangka Ala Bian's Kitchen

Gulai Nangka Ala Bian's Kitchen

Melihat resep dari Bian's Kitchen rasanya enak-enak semua. Ingin cooksnap semua hehehehe.... melihat aktivitas dirumah namun mau cooksnap dari resep resep Bian's Kitchen menyesuaikan yang ada dikulkas kebetulan ada buah nangka muda sudah di potong potong pemberian bu dhe. Lihat resep Bian's kitchen ada gulai nangka, so tinggal beli tahu saja mulai uprek dapur. Dari berapa item saya tidak pakai, serta takaran saya kurangi karena yang makan hanya saya sendiri. Karena berapa minggu ini keluarga kurangi gorengan dan bersantan. Walau begitu asli ini enak, seperti gulai nangka langganan kami di bu jawa endut kami sebut. Terimakasih. Source : Bian's Kitchen @nitaaprastika https://cookpad.com/id/resep/15059609-gulai-nangka?invite_token=TT4UKiTvBiyqjLWWwnukiCKP&shared_at=1631424288 #cpbali_cooksnapnita #cookpadcommunity_Bali #Posbar #CookPad_Id #cookpadIndonesia #OlahanBuahNangka #SayurNangkaMuda #Rebus #KuahSantan #Kuah

2 mangkok
25 menit