Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kikil yang Enak Banget

Dipos pada October 10, 2022

Gulai Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kikil yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kikil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kikil dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kikil memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ikut meramaikan acara #Rekreasi_Depok cek persediaan dikulkas masih ada kikil. Karena kikilnya agak tebal jadi saya mau bikin gulai kikil, biar mirip2 kayak di rumah makan padang 😋. Langsung cari resep gulai kikil di komunitas Depok, ketemu deh resepnya mba Martha. Meskipun bukan masakan khas Depok, ga apa2 lah ya bikin menu ini 🤭. Source : Martha Saragih Naibaho Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15357475-gulai-kikil?invite_token=4kWj7EEv5wWHvVTpDyngoWmH&shared_at=1629800132 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil:

  1. 500 gr kikil
  2. 1 ruas jari jahe, geprek
  3. Secukupnya air (hingga terendam)
  4. Bumbu halus
  5. 5 bh cabai merah keriting
  6. 5 cm kunyit
  7. 6 siung bawang putih
  8. 9 siung bawang merah
  9. 3 bh kemiri sangrai
  10. Bumbu cemplung :
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 1 lbr daun salam
  13. 1 lbr daun kunyit
  14. 1 btg serai, geprek
  15. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  16. 2 gelas air (saya sekitar 650 ml)
  17. 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. 1/2 sdm gula pasir
  20. 65 ml santan instant

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil

1
Rebus kikil dan jahe selama 10 menit (saya beli yg udah dibersihin, jadi rebusnya ga terlalu lama). Angkat dan tiriskan. Potong2 sesuai selera (saya potong agak besar2)
Gulai Kikil - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, lengkuas dan serai. Masak hingga harum. Tambahkan kikil dan air. Aduk rata
Gulai Kikil - Step 2
Gulai Kikil - Step 2
Gulai Kikil - Step 2
3
Tambahkan santan, gula, kaldu, garam. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah agak menyusut dan menyerap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Gulai Kikil - Step 3
Gulai Kikil - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Lemak Labu Kuning

Gulai Lemak Labu Kuning

gulai favorit ku.....

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Hati minggu kan habis sakit gak masak kita beli makan dirumah makan padang sebutan kl dijawa. Kl di Sumatera ya rumah makan aja gitu gak pake embel - embel padang.😅 Kalau beli pasti dapat gulai nangka itu kok enak ya? Apa karena ak yang lapar plg dr ngubek supermaket.😬 Jadilah hari berikutnya pesen nangka mhda ke ibu sayur & jadilah gulainangka ala kami. Lama sekali tak nulis dicookpad maafken lah ya emak" nulisnya kl sempet & luang aj. Jangan lupa follow akun tiktok & IG ya @aldians_kitchen 😉

117. Gulai Rebung

117. Gulai Rebung

Ceritanya ini perdana masak rebung, ga tau tiba tiba kepikiran aja pengen masak rebung, WA kk sayur pas banget masih sisa rebung 1/2 kg lagi langsung cuss masak deh.

❤️Gulai Lompong / batang Talas❤️

❤️Gulai Lompong / batang Talas❤️

Cerita nya bosen mau masak sayur apa lagi , bingung hihi effect masal terus ye khan...

Gulai Cancang

Gulai Cancang

Pilih potongan daging khusus untuk cancang biar rasa nya enak dan khas. Daging khusus cancang itu biasa nya ada campuran tulang rawan dan tetelan/sandung lamur dan langsung di potong kecil/di cancang sama tukang daging nya.

Gulai telur

Gulai telur

Resep ke 11 untuk #GoDaanGA_BuJend , yang ke 11 aku cooksnap gulai telur, menu anti ribet ribet club tapi rasa bikin nagih, anak mbarep aja doyan banget Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Nasi Gultik [Gule Tikungan] BlokM

Nasi Gultik [Gule Tikungan] BlokM

Bismillah.. Kangen makan street food Gultik BlokM yang ngehitz itu.. Suka di'pelesetin' jadi gule tikus, hihihi jahat ihh! 🙄😅 Padahal lokasinya di tikungan jalan, makanya dikasi nama Gule Tikungan, disingkat Gultik 😄😄 Murah, plus sepiring nasi harganya kisaran 10ribu.. Tapi entah apa harga sekarang juga sama? Ini aku nyontek resepnya mba Ina Harahap @cook_2011009 😘😘 Shlurphh, sedappnyaaa!

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Gulai Labu Kuning dan Udang Kering

Gulai Labu Kuning dan Udang Kering

Suka sekali sama labu kuning yang manis dan nikmat, apalagi kalau dimasak sama udang kering, NIKMAT... 😀

Gulai Nangka Kikil

Gulai Nangka Kikil

(resep 406) Ini kikil udah berapa hari bersemayam di freezer. Bingung mau dimasak apa, karena anak² kurang begitu suka kikil (yg tengah aja yg suka). Berselancar di dunia CP ketemu deh dengan resepnya Mba @dapurade50 yg Gulai Nangka Kikil. Tinggal beli nangkanya, 5rb dapet banyak. Ini maksiku, mana maksimu? Source: Dapoer Ade -181121- #cookpadcommunity_tangerang

Gulai Telur

Gulai Telur

Source : @opibun Sudah lama cookmark, baru sempat masaknya 😁 resep asli pakai asam kandis, tapi aku ganti asam jawa krn gak ada. Daun kunyit juga aku skip. Sesuaikan stok di rumah aja. Tetap enak 😋 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

Resep turun temurun...alhamdulillah pada suka 😍😋 #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok #PosbarIdaman #KampungIdaman

Gulai sapi (rasa khas Jawa)

Gulai sapi (rasa khas Jawa)

Biasanya kalau sapi dibikin gulai pasti gulai nya bumbu padang. Berhubung saya sukanya nya gulai dengan rasa dominan manis. . Jd kali ini sy masak gulai nya dengan cara masak gulai kambing Jawa.

3 orang
1 jam
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong ala saya....

5 org
1 jam
Gulai Ikan Salai Pucuk Ubi Khas Melayu

Gulai Ikan Salai Pucuk Ubi Khas Melayu

Bismillah.. Mamah ajak jelajah kuliner nusantara lagi, sempena memperingati 17 Augustus Hari Kemerdekaan.. 🤗🤗🤗 Yukk lahh, memperkenalkan kuliner masing2 daerah. Kebetulan dah lama sangat tak makan Gulai ikan Salai (ikan asap), rinduuu 😋😋 Ikan Salai masak Gulai ini lemak rasanya.. Bumbunya meresap, dan ada sensasi bau2 bakar, jadi makin harum bikin laparr 😍😍 Dinamakan pucuk ubi sebab yang yang kita gunakan adalah daun ubi yang masih muda (pucuknya). Oia aku pakai daun Singkong yang 'jenis keriting' yaa, karena daunnya relatif lebih cepat lunak saat dimasak, sehingga menghemat durasi 😉👌 Source : berbagai sumber #MasakanKhasRiau

Gulai udang taoge kentang

Gulai udang taoge kentang

Pengen masakan ibu ku tersayang tapi karena jauh yah,jadi kita yang masak sendiri dan dikreasi

1 keluarga
45 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

4/5orang
1jam
Gulai jengkol, kikil,paha ayam

Gulai jengkol, kikil,paha ayam

4 orang
1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source : Susi Agung