Bagaimana membuat Gulai sapi (rasa khas Jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai sapi (rasa khas Jawa) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai sapi (rasa khas Jawa), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai sapi (rasa khas Jawa) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Gulai sapi (rasa khas Jawa) biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Gulai sapi (rasa khas Jawa) diperkirakan sekitar 1 jam.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai sapi (rasa khas Jawa) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai sapi (rasa khas Jawa) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Biasanya kalau sapi dibikin gulai pasti gulai nya bumbu padang. Berhubung saya sukanya nya gulai dengan rasa dominan manis. . Jd kali ini sy masak gulai nya dengan cara masak gulai kambing Jawa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sapi (rasa khas Jawa):
- 150 gr daging sapi potong dadu
- 1 saset santan
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 buah bunga lawang
- 1 batang kayu manis
- 2 sdm kecap manis
- Bumbu halus
- 5 Bawang merah
- 3 Bawang putih
- 1 butir Kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jinten
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Kaldu jamur