Bagaimana Menyiapkan Gulai Kakap yang Menggugah Selera

Name: Gulai Kakap
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 ekor Ikan Kakap (sya potong jadi 3/ekor),cuci,beri jeruk nipis; 1 lbr Daun Salam; 4 lbr Daun Jeruk; 1 btg Serai,memarkan; 1 btg Daun Bawang,potong2; secukupnya Asam; 300 ml Air; 2 sdm Santan Bubuk,larutkan dgn 50ml air hangat; 1 sdt Gula; secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk; Bumbu Halus; 2 siung Bawang Putih; 1 siung Bawang Merah agak besar; 2 buah Cabai Merah Besar,buang biji; 6 buah Cabai Rawit; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1/2 sdt Kunyit Bubuk (bisa skip); 2 btr Kemiri

Dipos pada October 12, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kakap yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kakap kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Kakap diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kakap memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bosen makan ikan digoreng melulu 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap:

2 ekor Ikan Kakap (sya potong jadi 3/ekor),cuci,beri jeruk nipis
1 lbr Daun Salam
4 lbr Daun Jeruk
1 btg Serai,memarkan
1 btg Daun Bawang,potong2
secukupnya Asam
300 ml Air
2 sdm Santan Bubuk,larutkan dgn 50ml air hangat
1 sdt Gula
secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk
Bumbu Halus
2 siung Bawang Putih
1 siung Bawang Merah agak besar
2 buah Cabai Merah Besar,buang biji
6 buah Cabai Rawit
1 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
1 ruas Kunyit
1/2 sdt Kunyit Bubuk (bisa skip)
2 btr Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap

Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukkan serai dan daun2an n asam masak hingga harum

Masukkan ikan,bolak balik biar bumbu meresap kemudian tambahkan air dan bumbui,masak hingga mendidih dan ikan matang,tes rasa

Kemudian tambahkan santan dan daun bawang,masak hingga mendidih,angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing x Indofood

Resep ini sudah ngendon di draft lama banget baru di upload~ Jadi ceritanya Idul Adha lalu dapat daging kambing muda yang cukup banyak, sampai bisa diolah jadi gulai kambing. Yippie! Ga ada yang jual daging kambing kalau di pasar langganan saya nih soalnya. Masak gulai kambingnya pakai racikan bumbu dari Indofood, hasilnya enak banget dan bikin nambah-nambah deh! Cobain juga yuk mom resepnya~

Gulai nangka

Pas banget disandingin sama rendang daging, berasa buka RM Padang 😂 Nyontek resepnya dari dapur Dien, hanya saja takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera saya. Yang pasti.. enaaaakk !!!!

Gulai Ayam

Source : herlin wulan #PejuangGoldenApron3

Gulai daun kale

2-3 orang

20 menit

Gulai ayam kubis perdana

Awalnya karena masakan ibu jdi kepingin bikin sendiri. Pertama memasak dg bumbu buatan sndri. Biasanya pakai bumbu jadi.. 😁😊

8 porsi

1 jam

Gulai Cumi isi

Gule nangka ati ampela

Dapet nangka muda dari tetangga, drpd di buang jd sy cobain resep mamaku and this is my first time!

Gulai GTT(gambas tahu tempe)

Masih dg sayur kebun, dan masih dg gambas, krn panenny gambas, 😄😄😄😄

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Takbir masih terus berkumandang suasana masih lebaran Alhamdulillah kita masih diberi kesehatan untuk menjalankan sunnah rosul di hari idul adha. Naaa...yang dapat daging kurban pastinya daging masih tersimpan difrezeer ayo sapa yang kebagian daging kambing dan ogah untuk mengolahnya karena baunya menyengat 😄 kebetulan aku kedapatan daging kambing kali ini akan aku masak gule kambing, tau nggak gule aku bener bener gak da bau brangusnya looo mau tau kan gimana aku mengolahnya yuk kita eksekusi bahannya👇 #OlahanDagingKambing #PosbarIdaman #CookpadCommunityMalang

Ayam Gulai Pedas

Lagi malas masak,tapi ga suka beli lauk masak 😂🤭 solusinya tetap masak,tapi masakan praktis saja,kaya gini gulainya sudah pedas banget,jd ga perlu lagi bikin sambal,lebih menghemat waktu kan 😂🤭 #CookpadCommunity_Palembang

Lontong Gulai Nangka Padang

Kangen sama lontong cubadak alias nangka muda ini di rantau, ya udah masak sendiri aja..

5 orang

1 jam 30 menit

32. Gulai Nangka / Cubadak Padang

Suka dengan rasa nya yang khas daun kunyit dan rempah. Pedas nya aman bersahabat 😁. Recook dari cp nya @Nugrahayu Dewanti, dengan sedikit tambahan dari saya. Terima kasih resep nya. sekarang bisa menikmati gulai Padang tanpa harus ke RM nya 😊

Gulai kikil sederhana

Bingung punya kikil mau di apain, yaudah dimasak gulai ala ala bumbu dapur seadanya

15-20 menit

Gulai Ikan Asam Pedas

Ikannya bisa disesuaikan sama isi kulkas ya🤭 kebetulan ini ikan nila fresh dari waduk, ada manfaatnya juga tinggal di daerah perwaduk-an, kalo pengen ikan tinggal ke tetangga yang suka mancing😅 di sini ikan nya besar besar bund...kalo pas dapet ikan besar bingung masaknya gimana karna kalo digoreng wajan nya gak cukup buuund😅 kalo dipotong2 juga gak keliatan besar nya ikan hahaha , kalo dapet kecil juga gak puas , bingung kan😅 ya udah lah yang penting ngidam ku sudah tertunai😍 Pake resep nya uni @dapurmamaDeFa mantaapp pokoknya endull #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Gulai daun singkong tumbuk

Bismillahirrahmanirrahim... Sayur kesukaan sekeluarga... Kalo udah masak sayur ini bisa semangat 45 makan nya🤭... Apa lagi di temani sambal terasi dan ikan asin lais mantapjiwa😁 Yuk mari intip" #gulaidaunubitumbuk #dirumahaja #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #ppkm #CookpadIndonesia

3 porsi

45 menit

Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang

Pecinta kuliner RM Padang pasti tau dong Gulai ikan khas minang. Duuh, makan pas lagi laper lapernya bikin porsi nambah nambah. Apalagi kalo kuahnya pekat. Ondeh, lamak banaaa. Ini aku buat Gulai ikan pakai ikan patin. Bisa pakai ikan Mas, Nila, Kakap atau yang lainnya. Tapi lebih baik jenis ikan yang dagingnya banyak dan g banyak tulang. #CookpadCommunity_Sumbar