Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kenikir Tahu yang Enak

Dipos pada September 28, 2022

Gulai Kenikir Tahu

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kenikir Tahu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kenikir Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kenikir Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kenikir Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kenikir Tahu oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kenikir Tahu memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kenikir Tahu:

  1. 1 ikat kenikir
  2. 4 tahu goreng
  3. 1/2 santan ukuran kecil
  4. Bumbu halus:
  5. 4 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. 2 kemiri
  8. 3 cabai rawit (selera)
  9. 2 cabai keriting merah
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  13. Bumbu tambahan:
  14. 2 daun jeruk
  15. 1 serai
  16. Lengkuas
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kenikir Tahu

1
Rebus daun kenikir dengan air mendidih hingga matang lalu tiriskan
Gulai Kenikir Tahu - Step 1
Gulai Kenikir Tahu - Step 1
2
Haluskan bumbu
Gulai Kenikir Tahu - Step 2
3
Tumis bumbu halus lalu tambahkan serai, lengkuas, dan daun jeruk
Gulai Kenikir Tahu - Step 3
4
Tambahkan air
Gulai Kenikir Tahu - Step 4
5
Masukkan tahu
Gulai Kenikir Tahu - Step 5
6
Masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk
Gulai Kenikir Tahu - Step 6
Gulai Kenikir Tahu - Step 6
7
Masukkan kenikir. Masak sebentar lalu matikan kompor
Gulai Kenikir Tahu - Step 7
Gulai Kenikir Tahu - Step 7
8
Sajikan
Gulai Kenikir Tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Telur Puyuh

Gulai Cumi Telur Puyuh

Misi awalnya memasak gulai cumi yang didalamnya isi telur puyuh seperti yang punya resep @novi_yetridj dilalahnya cuminya cilik2 banget ukurannya. Terlanjur komplit bahannya, akhirnya telor puyuhnya disertakan saja dalam gulainya tapi diluar perut cuminya 🀭 Seperti biasa, bumbu komplit ala resep Mimi Novi mah selalu juara sedapnya dan anak-anak pun lahap makannya. #pekancooksnap #csdepok_seafood #cookpadcommunity_depok

Gulai Padang (Desaku)

Gulai Padang (Desaku)

Ini pake bumbu Gulai Padang Desaku. Enak banget, cuma agak pedes jadi atur2 berapa banyak bumbu yang akan digunakan. Keluargaku makannya lahap kalo masak ini😍

3 porsi
1 jam 30 menit
Gule / Gulai Kambing

Gule / Gulai Kambing

Resepnya tante ndari. Pdhl baru pertama kalinya bikin gule, enak bingit. Masakan kambing anti bau dan empuk dagingnya 🀩 suami dan keluarga doyan ampe nambah2🀭

sepanci buesar
3 jam
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Assalamualaikum, lama gak share resep ya moms 😊, maklum kl idul adha jd bingung mo masak apa, semua pd masak daging. Saya kurang suka daging merah, jd pas dpt daging kurban langsung beku masuk freezer, makanya saya off dl ikut tantangan posbar, bingung mau masak dagingnya. Saya gak mahir masak daging, kalupun masak saya gak mau icipΒ² rasanya krn ada dagingnya itu πŸ˜“. Jadi kl masak daging, pak suami hrs setia menemani biar dia yg icipi rasanya pas belum. Alhamdulillah dpt jantung pisang 2 biji, bisa buat sayur favorit ini 😊, sebenernya jantung pisang itu dibuat apa aja enak banget, tp krn lg pgn yg berkuah kita bumbu gulai aja. Ini resep dari bunda @Puji_28 , makasih bund resepnya. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Pagi pagi buka jendela lihat jantung pisang. Cus lah eksekusi.

5-6 orang
1 jam
Gulai Daun Kale

Gulai Daun Kale

Karena merantau dan tidak menemukan daun singkong, akhirnya ketika melihat daun kale ini di swalayan,saya jadi tergerak untuk mencoba mengolahnya. Dan benar saja, rasanya enak sekali. Kangen gulai daun singkong pun terobati 😁😁

8 orang
40 menit
Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

#gulai kacang panjang #gulai sayur @jiajia_hany

10 porsi
45menit
Gulai kambing tanpa santan

Gulai kambing tanpa santan

Alhamdulillah dirumah kebagian daging kambing qurban, enaknya dimasakin gulai kambing. Karena daging kambing punya aroma yg khas, jadi mesti lah dimasakin dengan banyak bumbu.. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda yang daging kambingnya masih nangkring manis di freezer 😘 #olahandagingkurban

4-5 orang
2 jam
Gulai Telur Tahu Buncis Padang

Gulai Telur Tahu Buncis Padang

Terinspirasi dari resepnya mbak Niki's Tummy, segala jenis hidangan gulai menjadi favorit saya dan keluarga. Masaknya super simple, rasanya mantul banget, bahannya pun gampang didapatnya sesuai stock yang ada dirumah. Sekalian melengkapi koleksi resep andalan saya di edisi #MenuNusantara #HidanganNusantara yakni #MasakanKhasPadang #HidanganNusantaraLintasSumatera yang berasal dari Kota Padang, Sumatera Barat. Sedikit modifikasi dari resep ini, karena saya pakai tahu putih yang agak kokoh jadi saya cemplungkan bersama dengan telur rebus dan buncis. Ada beberapa step yang saya rubah yakni, kuah gulainya saya buat agak mengental seperti pada umumnya di warung makan Padang. Hmmm so delicious πŸ˜πŸ’ž Wajib dicobain ya manteman Cookpaders, sangat praktis dan enak banget.

3 orang
1 jam
Gule Kepala Ikan Kakap

Gule Kepala Ikan Kakap

Berawal dari mencoba makanan ini di sebuah depot yang rasanya bikin kebayang-bayang tapi mau beli lagi harganya mahalπŸ€ͺ Akhirnya eksplorasi sendiri di dapur dan Alhamdulillah sekeluarga approved πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³

2 orang
1 jam
Gulai daun singkong teri Medan istimewa

Gulai daun singkong teri Medan istimewa

Kangen sama masakan mama apa daya tangan tak sampai akhirnya mencoba untuk buat sendiri dan Alhamdulillah akhirnya sesuai sama harapan n terobati rasa kangen nya love you MA masakan mm paling kU suka

Rame rame
1jam kurang
Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Bismillahirrahmanirrahim... Lupakan kolesterol... Dari pada nanti ngiler🀭... #Gulaikikilsapi #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
45 menit
Gulai Ikan & Tahu

Gulai Ikan & Tahu

Biasanya ikannya di bakar kalo enggak di balado, kali ini di gulai aja. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Masak ikan untuk si kecil yang suka pilih - pilih makanan, karena ikan yang sering dimakan hanya ikan dori dan ikan patinπŸ˜…. Resep asli untuk ikan patin tapi saya ganti dengan ikan tuna, dan resep sudah disesuaikan. Source by @dapurkuma. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #gulai #ikan

4 orang
Gulai ikan kakap merah

Gulai ikan kakap merah

Permintaan ibu tercintah minta di buatin gulai ikan kakap karna beli kepala ikan kakap ga puas (rasa manis), padahal beli di tempat terkenal

4 porsi
1 jam
Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Source : @elles_cooking Aku suka banget sama gulai rebung,rasanya yang kress..kress..kress bikin ketagihan πŸ˜‚ biasanya aku gulai dengan bumbu yang digiling,nah kali ini aku masak rebung yang digulai dengan bumbu iris ala mbak Elly,ternyata enaaak juga ya πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoCooksnap_EllySuryani