Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang yang Enak Banget

Dipos pada October 6, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pengen explore tanaman yg ada di sekitar rumah. Jd ceritanya ini singkong tanaman tetangga. Minta dikit buat bikin sayur hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang:

Daun singkong
200 ml Santan
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Cabe merah besar
Cabe kecil
2 ruas jahe
2 ruas kencur
2 ruas kunyit
4 ruas laos
Ujung sendok jinten
1/2 sendok teh ketumbar
Serai
Daun jeruk
Daun salam
2 buah kemiri
Garam
Gula
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang

Masukkan daun singkong kedalam air yg mendidih, dan masukkan garam. Tunggu selama 15 menit

Setelah matang, angkat daun singkong dan bersihkan dengan air dingin agar warna daun tetap hijau

Peras daun singkong lalu iris iris sesuai selera

Siapkan bumbu yg dihaluskan, kecuali laos, serai, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit (opsional)

Blender kemudian tumis hingga matang, jgn lupa tambahkan bumbu yg tidak dihaluskan seperti serai, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit

Tambahkan minyak kedalam bumbu tumisan. Setelah harum dan matang, masukkan santan 200ml. Setelah santan agak mendidih masukkan daun singkong yg telah di rebus tadi

Tambahkan bumbu penyedap, garam dan gula

Tunggu hingga mendidih

Gulai daun singkong ala masakan padang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila+tahu

sempet bingung mw masak apa, di tukang sayur ada nila sama tahu, pngnnya sih di goreng aja, tp kurang menantang,jadi deh kek begini 🤭

7 Orang

45 menit

Gulai labu kuning daun ubi

4 orang

30 menit

Gulai Putih Telur Tapak Leman

Source : @azizarahmi https://cookpad.com/id/resep/15054609-gulai-putih-telur-daun-tapak-leman-daun-mangkokan?invite_token=m3FmPo3jeDTEEM8Y84SYVTAo&shared_at=1627227715 #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi

Gulai Udang, Tahu dan Buncis

Solusi masak cepat adalah menggabungkan prohe/protein hewani dan PRONA/protein nabati dalam satu masakan. Seperti resepnya Mba Saomi (@mayhai_107) ini. Komplit! Sudah ada lauk dan sayurannya. Tinggal ambil nasinya, makan deh.. pelengkapnya bisa tambah kerupuk biar makin seru makannya 😉 Oia, resep aslinya pakai labu Siam, tapi disini saya ganti dengan buncis sesuai bahan yang ada. Tahu tidak saya goreng dulu, menyesuaikan selera orang rumah dan penyedapnya saya tambahkan kaldu udang yang sempat dibuat sehari sebelumnya. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15120328-gulai-udang-labu-siam?invite_token=voHEBsP3URvNqgE6afXKPdLB&shared_at=1625964387 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

Gule kambing khas jawa timur

2 porsi

2jam

Gulai Daun Singkong

13 Agustus 2021 Bismillah ....Resep ke- 565 Pagi pagi ada temen pengajian ngantari daun singkong dan daun katuk hasil kebun dibelakang rumahnya, katanya gak kemakan, untung aja belum ke warung beli sayur, jadi masak daun singkong aja, kebetulan stok ikan dikulkas masih ada juga. #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Gulai Baga

Minggu kemarin team Kalteng belajar untuk bikin masakan Sumatera Barat bersama dengan Bapak Fadil's Kitchen. Dimana kita diajarkan bagaimana membuat berbagai macam gulai khas Sumatra Barat juga masakan khas India. Untuk prakteknya saya pilih memasak Gulai Baga khas Padang Pariaman Sumatera Barat. Terima kasih banyak pak Fadil's Kitchen atas resepnya🙏🥰. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #Mangari #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Gulai daun pakis

29 Agustus 2021 Minggu ini coboy jalan2 ke depok,saya cooksnap mbk ati dewanthi gulai pakis.Sudah lama ga masak ini karena di sini jarang yg jual. Source : Ati dewanthi #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #Coboy_Wani #CoboyCooksnap #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Gulai Rebung Kering

3 porsi

45 menit

Gulai Buncis Labu Siam (12)

Yuk kita menggulai... tapi kali ini tanpa daging ya... Saya pakai sayur buncis dan labu siam. Oo ya, santannya juga saya ganti pakai fibercreme karena pak suami mengurangi konsumsi santan...

Gulai Kepala Kakap Merah ala Minang

Gegara makan kepala ikan kakap merah ini suatu siang di RM padang yang baru buka, sepiring harganya lumayan, sayangnya porsi-nya 'penasaran'.. alias kurang banyak (haha!) sementara suami suka banget..Jadi kepikiran untuk belajar bikin sendiri. Hasilnya? Kata sang food critique yang 'difficult to please' ituh, "enak". Alhamdulillah, lolos uji verifikasi 😋😆🤣

2-3 orang

2 Jam

Gulai Daun Ubi (Singkong) + Kincong (Kecombrang)

Dari kemarin pengen banget Gulai daun ubi (Singkong) pakai Kincong (Kecombrang), soalnya mau bikin daun ubi tumbuk gak punya lesung jdnya bikin yg gulai pun jadilah. Intinya kangen masakan mamak di Medan sana. Nah... Enaknya pasangan sayur ini tuh, ikan kembung bakar bumbu kuning + Sambal terasi. Jd hari ini kepasar dan tidak menemukan ikan kembung karena kehabisa. Kepasarnya kesiangan 😂😂. Alhasil beli ikan lain yg sama² enak tp g dibakar cuma di goreng aja. Dan kebetulan semesta jg mendukung, disini hujan seharian jd g bs bakar² diluar. Walau punya bakaran yg g ribet, tp emang lebih nikmat kalau bakaran pakai arang gitu. Apapun itu alhamdulillah...... Hari ini apa yg dipengenkan bisa dilaksanakan. Dan hasilnya enaaaaaaaak 🥰🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #DirumahAja #GulaiDaunUbi #GulaiDaunSingkong

Gulai Ikan Laut

Paksu pulang mancing, dapat ikan. Bergerak olah olah ikan..

4 porsi

40 menit

Gulai Udang Tahu

Kesukaan saya adalah makan serba udang,kali ini pingin dibikin gulai & dimix dengan tahu tapi kubikin tanpa cabe karena lagi gak pingin pedas. Masakan ini cocok bagi yg tidak suka pedas yg pingin makan gulai.Selain itu kumasak tak pake santan,jadi masakan ini lebih sehat & cocok untuk orangtua loh👍 Yuk langsung aja ku eksekusi👌 #gulaiudangtahu #gulaiudangtahupontianak #masakanpontianak #masakanudang #masakitusaya #bagikaninspirasimu #pekanposbar #dirumahaja

1 orang

Gulai Ikan Gurame Mpasi 12m+

Menu mpasi ini sebenarnya bisa untuk bayi 6 bulan keatas , tinggal sesuaikan tekstur dan takaran garam nya saja ya mom .

2 porsi

20 menit

Gulai Cumi isi

Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh

28.07.21 Bismillah, sejak ga ada GA jadi agak rajin nulis, selain masih banyak tabungan resep, nulis juga bagus untuk meningkatkan produktivitas. Semoga bermanfaat tulisan resep ini. ^^ Tintin Rayner #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang