Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Kemangi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam Kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Kemangi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Kemangi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat gulai ini dari beberapa hari yg lalu. Ini Pertama kalinya buat gulai sendiri๐คญ dan alhamdulillah rasanya enak. Makasih mb zahara resepnya๐ค Source resep mb zahara https://cookpad.com/id/resep/14028267-gulai-ayam-kemangi?invite_token=MDykQa6njmah3skeDZFTuAmc&shared_at=1620572882 #PekanPosbarSayurLebaran #kualiemak #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kemangi:
- 1/2 kg ayam
- 100 gr kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong)
- 400 ml santan kekentalan sedang
- 1 lbr daun kunyit (ikat, simpul)
- 1 lbr daun kunyit (ikat, simpul)
- 2 lbr daun jeruk (sobek, buang tulangnya)
- 1 batang sereh (ambil putihnya saja, geprek)
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 1 sdt asam Jawa (rendam dengan sedikit air hangat)
- 1/2 sdt gula merah
- 1 batang kayu manis
- 2 butir cengkeh dan bunga lawang
- 1 ikat kemangi (petiki daunnya saja)
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri (sangrai)
- 6 bh cabe merah keriting
- 1/2 sdt jintan (sangrai)
- 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- 3 cm kunyit