Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Pakis yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pakis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Pakis oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pakis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Tukang sayur udah beberapa hari lalu ga jualan, jadi kemarin kepaksa belanja di supermarket. Taunya liat daun pakis ini dan suami bilang dibikin gulai aja. Ya udah beli 2 bungkus dan sepanjang jalan ke rumah saya nyari resep gulai pakis, mumpung ga harus nyetir 😁. Saya nyoba pake resepnya Ibu Rahayu Sartika br Sembiring, krn kayaknya maknyus...! Ternyata hasilnya memang jadi maknyusss.... s-nya tiga 😅 Saya tambahin ikan teri sesuai dengan masukkan dari tetangga waktu saya "lapor" mo bikin gulai pakis 🤭🤭🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis:
- 2 bungkus daun pakis
- 1 genggam ikan teri
- 1 bh sereh, digeprek
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 65 ml santan kemasan
- 300 ml air
- Garam
- Kaldu penyedap
- Bumbu Halus
- 7 bh cabe merah
- 8 bh cabe rawit
- 3 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis
