Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Terong yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Terong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Terong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Terong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Terong adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Terong diperkirakan sekitar 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Terong sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Terong memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong:
- 5 batang terong ungu, kupas kulit, belah 2,rendam air
- 3 potong tahu, belah 4 goreng
- 1/2 batang tempe, belah dadu, goreng
- Bumbu halus:
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Lengkuas
- 3 bh Kemiri
- 1/4 sdm Ketumbar
- 1/4 sdt Merica
- 4 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- ..
- 1 btg sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1/2 bh santan, 1.000ml encer, 300ml kental
- 1/4 sdm garam
- 1/4 sdm royco
- 1/2 sdt ladaku
- (suka manis, bisa tambahkan gula sdkt)
- minyak utk menumis bumbu halusnya
