Bagaimana membuat Gulai Kulit Semangka sederhana yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Kulit Semangka sederhana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kulit Semangka sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kulit Semangka sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kulit Semangka sederhana oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kulit Semangka sederhana memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bismillahirrahmanirrahim, ide ini aku tau dari Cookpad waktu itu pernah ada tantangan masak seluruh bagian. Kulihat ada juga resep yang menggunakan kulit semangka, jadi tau kalau kulit semangka juga bisa dimakan kulitnya. Tapi waktu itu aku belum bisa ikut tantangannya, berhubun disini belum musim semangka. Kupendam dalam hati aja, kapan-kapan mau bikin olahan kulit semangka. Alhamdulillah musim panas ini semangka melimpah ruah, sudah sering kubikin berbagai macam sayur dari kulit semangka, tapi aku posting salah satu aja yang menurutku ini enak banget. Menurutku ini bisa sebagai alternatif pengganti labu Siam bagi yang tinggal jauh dari tanah air atau dimana saja yang tidak tersentuh labu Siam πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kulit Semangka sederhana:
- 1/2 bulatan kulit semangka
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 200 ml santan kental
- 500 ml air putih
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- Bumbu (haluskan):
- 7 butir bawang merah/1 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah besar
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jahe bubuk
- 5 sdm minyak utk menumis bumbu