Bagaimana Menyiapkan Gulai Lele yang Anti Gagal

Dipos pada November 24, 2022

Gulai Lele

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Lele yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Lele yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Lele yaitu 6org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Lele diperkirakan sekitar 30mnit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Lele oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Lele memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep coba-coba... Kebetulan ada persediaan ikan lele di dapur... Yah, iseng aja masak untuk makan malam, kebetulan sedang hujan, jd pas banget masaknya 🤤🤤🤤 Ga nyangka bs seenak ini... Padahal biasanya lele cm bs di goreng dan sejenisnya😁😁🤭🤭 Klo mau dicoba silahkan yaaa😊😊 Semoga bermanfaat 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Lele:

  1. Ikan lele 3 ekor (aku bagi 2 jadi 6 potong)
  2. Bawang merah (4 siung)
  3. Bawang putih (4 siung)
  4. Sereh 1 (tpi dibagi 2 dan di geprek)
  5. Segenggam kelapa (Haluskan)
  6. Santan bebas apa saja yaa (aku pake 500ml yg diperas)
  7. Cabe merah dan cabe rawit secukupnya (bagi yg suka pedas)
  8. Garam 2sdm (secukupnya)
  9. Merica 2sdt (secukupnya)
  10. Daun jeruk dan asam (masing" 2)
  11. 1 sachet Bumbu kunyit
  12. 1 sachet Masako

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Lele

1
Cuci bersih ikan lele,,kemudian tiriskan, campur garam dan jeruk biar bau amisnya berkurang..
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit..
3
Haluskan kelapa yg segenggam
4
Setelah semua bumbu sudah dihaluskan,, Tumis bahan no. 2 tambahkan daun jeruk, dan asam, sereh yg sudah di geprek,,serta penyedap rasa
5
Masukan ikan lele ke dalam bahan yg sudah di tumis tambahkan bumbu kunyit aduk hingga semua ikan lele berbaur dengan bumbunya, kemudian ungkep kurang lebih 10mnit,, setelah itu masukan santan (500ml) ungkep kembali kurleb 10mnit,,, setelah santan sedikit berkurang masukan kelapa yg sudah dihaluskan...
6
Jika sudah masak angkat dan hidangkan untuk makan malam😊
Gulai Lele - Step 6
Gulai Lele - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Ini dikasih buah nangka bagus untuk lauk.. jadi di gulai santan pake tulang-tulang ayam biar niqmaaatt.. #homemade #gulainangka #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah Wulan's cooking diary 💞 Happy cooking 💕

Gulai labu kuning

Gulai labu kuning

#pejuanggoldenapron3

3 orang
30 menit
184.Gulai Ayam Bumbu Instan

184.Gulai Ayam Bumbu Instan

27 Ramadan 1442 H Bismillaah ,,, Tak terasa idul fitri sebentar lagi biasanya banyak persiapan untuk merayakannya brsama keluarga besar namun lagi2 lebaran kali ini kita harus dan masih dirumah aja ga boleh mudik😔tak pelah yang penting semua sehat😇oh iya karna seminggu ini emak dapat orderan kue jadilah masak seadanya dan sebisa mungkin sepraktis2nya😄karna temanya kali ini sayur lebaran jadilah bikin ini yang super duper praktis tinggal cemplang cemplung😄yang penting bisa ikut merayakan event minggu ini meskipun mefet feet🤣 #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Daun Ubi Jalar

Gulai Daun Ubi Jalar

Tadinya mau beli pakis. Nyari kemana2 ngak Nemu. Lalu inget kayanya ada resep daun ubi mbak vey. Jadi eksekusi yang ada aja. Dengan bahan seadanya Source : Vey Alodia Kitchen #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #nonbudidaya #masakunik

Ikan Gule crah aceh

Ikan Gule crah aceh

Ikan gule crah aceh.. masakan aceh pake asam sunti , dan daun kari.. Ikannya biasa mami sy pake ikan tongkol, tp kali ni sy pk nya ikan tenggiri.. Resep asli dr mami sy biasa masak d rmh. Pedes yummy. Tp kli ini sy masak buat anak2 yg masi kcl sy krgin cabenya.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Gulai ayam buncis

Gulai ayam buncis

Edisi masak bahan yang ada aja di kulkas nih buibuuu....hehe. Tinggal ayam dan buncis aja, bingung juga sih mo dimasak apaan. Endingnya bikin gulai aja, gulai ayam buncis. Yuuuuks kita masak bareng..

8 orang
1 jam
Gulai Udang Pare

Gulai Udang Pare

Resepnya dari mama.. Paling enak gulai udang ini dimakan dengan pare, pahit2 sedaaappp 🤤🤤 Klo gak suka pare, bisa diganti kacang panjang juga mantap... Cobain yaaaa 🤗🤗

Gulai kentang udang kacang panjang

Gulai kentang udang kacang panjang

Lagi pengen masak udang tapi di kuah, jadi buat gulai saja

Gulai daun singkong khas padang

Gulai daun singkong khas padang

Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/aXjyX1Oit-s

Gule sapi Indofood🍖

Gule sapi Indofood🍖

Jadi ketagihan masak pake bumbu instan Indofood. Simpel, tinggal masukkan bahan, jadi deh😆

Gulai Ayam dan Acar (ala Bu Ati Dewanthie)

Gulai Ayam dan Acar (ala Bu Ati Dewanthie)

Bismillah setor resep ke 551 source resep : Ati Dewanthie Ikut meramaikan event pekanan Mamah Cookpad, cari resep yang mudah dan sederhana saja, akhirnya ketemur resep bu Ati, bikin gulai , pakai fiber creme. Setelah saya coba, Alhamdulillah ludes tanpa complain dari suami dan anak² Terima kasih resepnya Bu Ati #Cookpadcommunity_Depok #PekanRayaAyam #AyamBerendam #GA_TheNextLevel

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Ternyata udang dibikin gulai gini enak juga 😁 Katanya sih ini salah satu olahan khas Dumai-Riau ☺️ Source : Andhien~Rhea's Kitchen #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

2-4 orang
40 menit
Gule/Kalio ayam+nangka+telur Padang

Gule/Kalio ayam+nangka+telur Padang

Resep gule/kalio padang dengan tambahan bumbu instant Bamboe yang simple tapi dengan rasa yang hmm yummy ❤️😊

4/5 orang
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih edisi masakin mertua yang asli padang, Alhamdulillaaah pada nambah nasi !🥰

6 Orang
1 Jam 30 Menit
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit

Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit

Setelah kemarin PR pempek, bersisa kepalanya, lumayaan bs diolah dan nambah koleksi resep☺️ Ibu kreatip dan penyayang gitu lho.... Masa dibuang, sayaaaang..... Lebih baik #MasakSemuaBagian dan kini saatnya #RememberGenkPeda_AnieSaryono ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14542307-gulai-kepala-ikan-nila-daun-kunyit?invite_token=oqepupU7FPHCUu93pPnzRywh&shared_at=1613778428 Dan sekalian #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro https://cookpad.com/id/resep/13757942-gulai-kepala-ikan-nila?invite_token=7813JMwacZGbtHtee2SVnKct&shared_at=1612548082 Resep asli asal muasalnya dari #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Rindu Gulai menggulai, dan memilih untuk masak Gulai Daun Singkong, cuaca mendung pas masak ini lauknya pakai Ikan Asin Sambel Terasi. Hmmmmm bgini aja udh bahagiaa banget aku tuh... 🥰🥰 Nah kali ini masak pakai Resepnya Mbak @fransiska arie bedanya ikan asinnya g aku cemplungin ke Daun Singkongnya soalnya takut Masjo g mau ikan asinnya. Rasanya pokoknya nendang deh Alhamdulillah dalam sekejap nasi di ricecooker habis sempurna 🥰🥰😁😁🤭 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpdCommunityJakarta #GulaiDaunSingkong #ResepSimpel #ResepRumahan #DirumahAja #MasakItuSaya