Langkah Mudah untuk Menyiapkan 229. Gulai Pare Pakis yang Menggugah Selera

Dipos pada December 5, 2022

229. Gulai Pare Pakis

Hari ini saya akan berbagi resep 229. Gulai Pare Pakis yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 229. Gulai Pare Pakis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 229. Gulai Pare Pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 229. Gulai Pare Pakis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi 229. Gulai Pare Pakis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan 229. Gulai Pare Pakis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Herliani Bismillaahirrahmaanirraahiim. Nyoba resep gulai pakisnya mbak Herliani, ternyata enak 😍 Maa syaa Allah...di sini saya tambahkan setengah bh sayur pare, agar si pakis tidak sendirian hehehe #JelajahResep #JelajahResepSayuran #JelajahResepSayuranHijau #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Cookpadcommunity_Kotabaru #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 229. Gulai Pare Pakis:

  1. 2 ikat pakis (me : 1 ikat)
  2. 1/2 bh pare (tambahan saya)
  3. 300 gr daging ayam (me : 1/2 dada ayam)
  4. Bumbu halus
  5. 7 btr bwg merah
  6. 4 btr bwg putih
  7. 3 btr kemiri
  8. 1 bh cabe merah besar (tambahan saya)
  9. 1 ruas kunyit (1/4 sdt kunyit bubuk)
  10. 3 cm jahe (me : 1 ruas)
  11. minyak goreng (me : 4 sdm)
  12. Bahan cemplung
  13. 3 cm lengkuas,geprek
  14. 1 btg sereh,geprek
  15. 2 lbr daun salam
  16. 2 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
  17. Bahan lainnya
  18. kaldu (me : ±200 ml)
  19. 65 ml santan instant (me : kara)
  20. Secukupnya gula merah (me : 1 sdm gula merah cair)
  21. Secukupnya garam (me: 1/2 sdt utk kuah,1/2 sdt utk remas pare)
  22. Penyedap (me : 1/2 sdt kaldu jamur bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat 229. Gulai Pare Pakis

1
Kaldu : Bersihkan ayam, potong dadu/sesuai selera. Masak hingga matang. Sisihkan.
229. Gulai Pare Pakis - Step 1
2
Potong2 pakis, cuci bersih.Tiriskan dan sisihkan.
229. Gulai Pare Pakis - Step 2
229. Gulai Pare Pakis - Step 2
3
Potong2 pare, beri sedikit garam (sy 1/2 sdt) kemudian remas2 hingga layu,cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan. Tips : pilih pare yg ulirnya besar2, biasanya dg ciri spt itu tdk terlalu pahit. Atau setelah di remas rebus sebentar (buang air rebusan).
229. Gulai Pare Pakis - Step 3
229. Gulai Pare Pakis - Step 3
229. Gulai Pare Pakis - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga wangi. Masukkan pare terlebih dahulu aduk2, masukkan pakis, tumis hingga layu (jgn terlalu lama agar pakis tidak terlalu lunak) kemudian tuang ayam dan kaldu, tambahkan santan.
229. Gulai Pare Pakis - Step 4
229. Gulai Pare Pakis - Step 4
229. Gulai Pare Pakis - Step 4
5
Saat mendidih, tambahkan gula, garam dan penyedap.
229. Gulai Pare Pakis - Step 5
6
Koreksi rasa, jika sdh pas...angkat. Gulai siap disajikan.
229. Gulai Pare Pakis - Step 6
229. Gulai Pare Pakis - Step 6
229. Gulai Pare Pakis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Putih Daun Ubi

Gulai Putih Daun Ubi

Lagi pengen makan yg gak berminyak. Masak Gulai Daun Ubi aja deh, ditambah ikan asin goreng sama sambel korek pasti nikmat 😍 #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Karena terlahir dari keturunan orang Sumatra (Batak - Padang) jadi lidahnya senang dengan masakan yg berempah dan bersantan 😊 Jadi... Hari ini masak Ayam Gulai Pedas. Ayamnya sengaja dicincang kecil biar lebih enak aja. Nah disini jg saya g pakai santannya g banyak, sedikit tapi tetap brasa gurih dan pedasnya dapat. Dan kalau udh selesai masak, buru buru ambil nasi anget langsung deh comot ayamnya dan bumbunya. Apalagi kalau bumbunya di balur kenasi 🤤🤤🤤 enak banget. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamGulaiPedas #DirumahAja #KedapurAja #masakitusaya

Gulai Ayam Cabai Hijau

Gulai Ayam Cabai Hijau

Masak gulai ayam kali ini saya pakai santan sedikit aja yg diencerkan, tadinya sempet mikir mau pakai fiber creme tapi kok rasanya kurang mantap kayaknya ya. Jadi sensasi gulainya lebih light ya, dan seger pastinya krn pakai cabe hijau 😃 seperti biasa, saya sebelum tumis bumbu halus pasti tumis bawang merah iris dulu (makin banyak makin enak) supaya aroma dan rasanya mantap 😋

Gulai Daun Singkong & Nangka Muda

Gulai Daun Singkong & Nangka Muda

Dimasakin sama si eyang mah enak ya tinggal santap .. sambil dikilik-kilik resepnya aaahh . Siapa tau nanti tergugah dan punya tekad mau bikin lagi sendiri ... abad keberapa ya kira-kira jadinya?!?! 🤔🤔 Xixixixixiiiii ....

GULAI IKAN SALEM SEGAR simple ala rumahan

GULAI IKAN SALEM SEGAR simple ala rumahan

Hmm dapet ikan SALEM segar... bosen selalu digoreng n itu2 aja... pgen coba di olah jd menu penggugah selera...TARAAA..RAA

5 orang
35 mnit
Gulai Daun Pepaya Tanpa Santan

Gulai Daun Pepaya Tanpa Santan

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini? Aku mau share resep gulai daun pepaya tanpa santan , karena aku lagi mengurangi makanan yang bersantan , bertepung , dan berminyak. Banyak faktor kenapa aku mengurangi makanan² tersebut , salah satunyaa dengkul aku yang mulai terasa sakit kalau berjalan 😶 , So ga ada salahnya mulai menerapkan hidup sehat yah. Mudah²an istiqomah aamiin #Potberbisik_Pepaya #Kombes #CookpadCommunity_Bekasi #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #fittyaariestya

Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit

Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit

Kali ini aku masak gulai santan jengkol + kulit sapi.. Tapi ini bukan kek kikil yah.. Ini bisa dibilang kerupuk kulit setengah jadi.. Next aku kasih tau cara buatnya 😊 Dan ak emg suka yg praktis jadi ak selalu siapin bumbu halus jadi kalo mau masak tinggal comot" ajaa.. Dan karena santan itu udh mengadung kolesterol ak sengaja bumbunya ga di tumis karena better menurut ak lngsung aja gitu karena rasanya ttp sama.. Selamat mencoba dan menikmati yah ❤ #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #masakgampang Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

25- 30 menit
525. Gulai Sarden Pucuak Ubi

525. Gulai Sarden Pucuak Ubi

Pucuak Ubi/daun singkong adalah satu2nya sayuran hijau kesukaan aq waktu kecil 🤭. Kalo ibu suka banget ini. Berhubung rata² masakan ibu udah aq share,kali ini aq mau share masakan ibu kedua ku... Ibunya uni,Bu Nati, sebenarnya jatuhnya nenek,cuma aq panggil ibu,beliau sayang banget sama aq,dikeluarganya aq sudah seperti anak paling kecil,sedari kecil umur 3 taun udh sering pergi kemana² sm beliau,ikut kesekolah t4 ibu mengajar,liburan ke Pekanbaru,dan tiap hari Rabu aq selalu dpat tambahan jajan dari ibu 🤭🤭 Kalo lagi gag suka lauk buatan ibu dirumah,aq lari ke rumah ibu uni.... Nah,ini masakan gag pernah dibikin ibuku,karena rata2 kluarga gag suka sarden,cuma aq doank. Jadi kalo makan sarden ya dirumah ibu uni 🤭 #MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Kacang2an aja nih enak digulai berkat resep dri mbk #Farhah..taunya biasanya ayam ma mbe hehe..Kata siputri kembar saya hmmm kaya kuah ayam nih..mreka mkn nasi aja sama gulainya ga pake ikan lagi dah🍛🍛 #CookpadCommunityBorneo #Cookpad_Samarinda

Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

. 09/08/2020 . Gulai Labu Siam ini buat ngeramein program #cabeku yg temanya olahan santan... 🤗 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #olahansantan #olahansantan_tehyanithea #resepGulai_tehyanithea #GA_thenextLevel #cookpadIndonesia #komunitasPaders

4 orang
50 menit
Gulai Tahu Telur

Gulai Tahu Telur

First time masak gulai karena uda kepengen makan. Tanya tanya resep ke Mama and... Voila! Jadi juga.. plus suami bilang enak hihi

4-5 porsi
30-40 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Sisa nangka muda yg kemaren dibumbu putih (resep sebelumnya) skg di gulai kuning...

Gulai kurma daging sapi

Gulai kurma daging sapi

Kali ini saya mau berbagi resep Kurma daging sapi. Ini salah satu menu wajib dirumah saya ketika lebaran. Dan ini salah satu masakan yg digemari anak2 karena gulai ini tidak pedas. #Cabeku #Bamasakjosantan

3 porsi
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Sayuran hijau satu ini memang jarang di olah oleh banyak orang pada umumnya kecuali daerah daerah tertentu yang sudah terbiasa mengolahnya dan orang yang sudah biasa memakannya.ternyata sayuran satu ini banyak manfaatnya karna mengandung vitamin A ,vitamin C,Kalium, Fosfor, Magnesium,Kalsium dan protein(sumber : liputan 6.com) Saya sendiri pernah makan sayur pakis 1x saat beli lontong sayur Padang yang di dalamnya ada sayuran si pakis ini🤭dan ini pertama kalinya juga saya masak sayur pakis😂😂 karena di daerah Deket rumah saya agak jarang yang jual dan baru ini juga nyoba masak sendiri pas banget liat ada si pakis di pasar😁 rasanya gak pahit ya😊tips'a pilih pakis yang masih muda : - yang mudah ketika dipetik tangan alias gk keras - yang masih ada lengkung yang melingkar di bagian atasnya Source : Rahayu Sartika Br.Sembiring #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #Resolusi2020 #GenkPejuangDapur #TidakSekedarMemasak

Gulai kikil

Gulai kikil

#GoldenaApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron3 Source : Yasmin Kitchen

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Biskillahirrahmanirrahim Assalamualaikum moms.... Masak apa hari ini, kalau saya hari ini masak Gulai Daun Ubi. Daun Singkong kalau di daerah saya biasa di sebut daun ubi. Kali ini saya masak sesuai stok yang ada sekalian ikutan #BanggaKirimRecook serta merupakan Recook minggu ke lima pada #AksiDutaRecook di #DutaRecookPontianak.... Resep ini terinsfirasi dari ibu #Hj. Tintin Purnama Sari, hanya saja Resepnya sedikit saya sesuaikan dengan selera saya dan ketersedian stok di dapur. Pada sayur Gulai daun ubi ini saya tambahkan labu perenggi (Labu kuning) dan udang ebi, sehingga lebih yummy. Intip resepnya sekarang yuk.... Links Bumbu Dasar Kuning : https://cookpad.com/id/resep/13501478-bumbu-dasar-kuning?invite_token=Zd2pm9Q2NJxd1KAgFuV7G9Vk&shared_at=1598635630 Link Bumbu Dasar Merah: https://cookpad.com/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=AHw8eqX5adEw4m4UPrpSGXiy&shared_at=1598635703 #OlahanDaunSingkong #DaunSingkong #DaunUbi #GulaiDaunUbi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

1 porsi
45 menit
🐄 Gulai Daging Sapi

🐄 Gulai Daging Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Saat berkunjung ke rumah ibu...beliau request tolong masakkan gulai....searching resep alhamdulillah nemu dan masya allah rasanya mantap... Source : Riska Dwi A Jazakillah buat resep nampolnya bunda...😘 #MingguKe15 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #ComunityCookpad_Borneo

Gulai Silalat Versi Daun Pepaya

Gulai Silalat Versi Daun Pepaya

Ini resepnya mbak ina harahap aku sempet recook tapi sekarang pake daun pepaya, rasanya tetap sama . Enak. #KreasiDepok_OlahanPepaya #CookpadCommunity_Depok