Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Pakis yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pakis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pakis oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Pakis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Gulai pakis, salah satu masakan yang sering banget di masak ibuku , ketika kami masih tinggal bersama π€π Kalau rindu, hanya bisa memasak masakannya, dan telfonan. Walau jauh, tapi dekat di hati π₯°π #JelajahResep #JelajahResepRumahan #kangenibu #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis:
- 220 gr / 4 ikat Pakis
- 1 batang serei geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 65 ml santan kara
- 300 ml Air
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 7 cabe merah
- 8 cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 butir kemiri