Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Daging yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daging sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Daging memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Masih ada sisa daging kurban di kulkas dibikin gulai aja. Dagingnya bisa pake daging sapi atau daging kambing sesuai selera. Boleh juga dicampur dengan jeroan. Ini kuahnya encer ya mam, kalo mau kental tinggal tambah lagi santan kentalnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging:
- 400 gram daging agak berlemak
- 300 gram campuran jeroan(usus, paru, hati)
- Bumbu yg dihaluskan:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 buah cabe merah besar
- Sejempol jahe
- Sejempol kunyit
- Bumbu pelengkap:
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm kayu manis
- 4 batang serai
- 1 jempol laos dikeprek
- 2 butir cengkeh
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 2 liter air rebusan daging
- 2 buah santan kara ukr 65 ml
- secukupnya Gula dan garam
- 10 buah cabe rawit merah utk taburan atw boleh diskip
- secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging
