Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan kakap putih yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ikan kakap putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan kakap putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan kakap putih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ikan kakap putih sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gulai ikan kakap putih diperkirakan sekitar 1 jam.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan kakap putih bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan kakap putih memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Recook resep dari mba Devita rasanya mantul banget, satu rumah pada muji enaaak π€. Buatnya kemarin siang, baru sempat nulis resepnya hari ini karena sibuk urusan sana sini π, semoga masih bisa masuk syarat untuk ikut challenge #Banggakirimrecook #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #kikiSQUAD
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kakap putih:
- 2 ekor Ikan kakap putih ukuran sedang
- 300 ml santan kental
- 500 ml Air
- 1 bh Tomat, belah empat
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu halus:
- 5 bh Cabe merah keriting
- 8 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 cm Kunyit
- 1 cm Jahe
- 5 butir Kemiri
- 1/2 sdt Jintan halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- Secukupnya biji pala (kurang dari 1/4 sdt)
- 2 lbr Daun jeruk
- 2 lbr Daun salam
- 2 btg Serai, geprek
- 3 cm Lengkuas, geprek
- 1 bh Bunga lawang/pekak
- 2 bh Kapulaga
- 2 cm Kayu manis