Langkah Mudah untuk Membuat Gulai gori cubadak khas minang yang Anti Gagal

Dipos pada February 22, 2023

Gulai gori cubadak khas minang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai gori cubadak khas minang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai gori cubadak khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai gori cubadak khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai gori cubadak khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai gori cubadak khas minang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai gori cubadak khas minang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Orang minang pasti tau namanya gulai cubadak,enak dicampur dgn lontong katupek lamak raso e...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai gori cubadak khas minang:

  1. 1/4 gr gori
  2. 150 gr kelapa(digongseng hingga kuning)
  3. 120 gr cabe merah
  4. 80 gr bawang merah
  5. 6 buah bawang putih
  6. 5 buah kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 cm jahe
  9. 1 bungkus ketumbar
  10. Cabe rawit jika suka pedas
  11. 2 ruas lengkuas(yg 1 diiris&dihaluskan,1 lagi di geprek)
  12. 1 batang serai
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 12 lembar daun jeruk
  15. 1/2 buah pala
  16. 2 buah pulaga
  17. 3 buah cengkeh
  18. 1/2 kg santan
  19. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai gori cubadak khas minang

1
Potong"gori sesuai selera,setelah itu cuci bersih&tiriskan
2
Gongseng kelapa parut hingga kuning setelah itu angkat&dinginkan kemudian dihaluskan
3
Haluskan bumbu cabe,bawang putih,bawang merah,ketumbar,lengkuas,pulaga,cengkeh,buah pala setelah it sisihkan
4
Tumis bahan yg dihaluskan hingga harum kemudian masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun kunyit aduk hingga rata kemudian msuk kn gori aduk"masukkan santan cair,tunggu hingga mendidih&gori benar"matang setelah itu masukkan santan kental aduk hingga matang kemudian masuk kn kelapa gongseng yg dihaluskan td tunggu hingga benar"santan& gori matang setelah itu angkat&sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai merale kaur bengkulu

Gulai merale kaur bengkulu

Ikan merale merupakan ikan yg melegenda kenikmatannya bagi orang kaur, atau bagi yg pernah tinggal di kaur ikan ini menjadi ikon betapa nikmatnya kuliner kaur, ikan ini dimasak langsung dengan perut ikan tanpa dikeluarkan, ada yg suka ikan ini saat masih berukuran sebesar 3 jari kuahnya manis, ada juga yg suka dg ikan ini saat berukuran besar dan perutnya penuh telur 😆😆😁😁 terlepas dari kesukaan masing masing ikan ini memanglah nikmat sebanding dg harganya yg melangit meskipun sedang musim😊, yuk ah cuusss kita eksekusi kebetulan saiya memasak ikan ini masih berukuran sedang tidak besar dan tidak kecill

5 orang
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Bismillah,,,ikutan posbar tema olahan ikan bersama teman-teman cookpad community Yogyakarta, saya recook resepnya Bunda Dewi, aslinya resep Gulai Ikan Tuna, berhubung ibu sayur gak bawa ikan Tuna, adanya ikan kembung yasudah, eksekusi saja, yang pasti ini enak, guriiih banget. . #GA_TheNextLevel #IwakmuNengAtiku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4orang
45menit
263# Gulai udang telur puyuh

263# Gulai udang telur puyuh

Emak emak itu memang harus cerdas untuk menentukan menu makan buat keluarga yang sedang #Dirumahaja lauk dan sayur dimasak dijadikan satu selain hemat bumbu hemat waktu dan tenaga xixixi sekalian ku persembahkan buat challenge #cabeku dengan tema #telur3in1

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

A la nCep Sandi

6 orang
3 jam
97. Gulai daun singkong teri

97. Gulai daun singkong teri

Udah pengen nyayur ginian dari kapan tau, baru bisa keturutan dan senengnya pas buka langsung di lahap sama si papa tanpa kebanyakan drama...

Gulai Nangka Ceker

Gulai Nangka Ceker

Boleh dikatakan gag pernah masak ini. Tapi berhubung di bagi lontong sm teman,gulainya gag ada. Stok sayuran di kulkas juga abis. Pas liat di belakang rumah ada nangka muda, alhasil ini aja jd gulainya... Emak cuma modal kelapa 🤣.

5 orang
50 menit
Nasi Bakar Gulai 3T (Telur, Tempe, Tuna)

Nasi Bakar Gulai 3T (Telur, Tempe, Tuna)

Ceritanya kemarin sore ada seekor tuna ukuran kecil di kulkas, kok tiba2 pengen bereksperimen bikin nasi bakar. Jadilah nasi bakar ala kadarnya yang alhamdullillah disukai suami dan anak anak yang les di rumah 😆 note : prosesnya lama karena kesulitan waktu membungkusnya, jadi abaikan bentuk bungkusannya ya 🙏 coz perdana buatnya

7 - 8 buah
-/+ 1 jam
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Sedap banget yah moms makan pake kuahnya aja enak dan ini anak2 suka karena dibumbu halusnya saya ga pakai cabe .. cabe nya ditabur aja diatas biar kuah ga pedas ☺ #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Bismillah.. Olahan gulai kali ini saya pakai ikan nila bukan ayam.. #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #goldenapron3 #gulai

1 porsi
20 menit
Gulai kari daging sapi

Gulai kari daging sapi

Berawal dr rasa penasaran mencoba memasak dg bumbu kari asal Padang yg saya temukan di supermarket daerah Depok. Jadilah gulai ini 😁

4-6 porsi
2 jam
"Gulai Ayam Nenek"

"Gulai Ayam Nenek"

Teringat waktu masa kecilku dulu selalu minta nenekku untuk bikin gulai ayam sehabis papa mama ku gajian hehehe entah kenapa kyknya harus ini dibikin pdhal bisa kapan aja dibikinnya ga hrs tunggu gajian,ritualnya dimulai ikut kepasar bersama nenek,sayangnya aku tidak sempat mengetahui secara pasti bahan apa saja yg diperlukan,karena sudah lama sekali tanyain ke nenek ya pasti lupalah hihihi yg diinget cuma bumbunya ditumisnya rada lama biar mateng banget baru masukan yg lain dan jgn menghaluskan bumbu pake blender nenekku selalu manual dari parut kelapa sampe giling bumbu sndiri pake tangan huh pegel hehehe nahhh resep dibawah ini setelah bbrp kali percobaan dan rasa mendekati bikinin nenek ,,,kalo ga percaya cobain masak sendiri deh heheh kalo yg sdh pernah cobain masakan nenek ku...🤪🤪🤪

6-8 Porsi
Gulai Daun Singkong enaknya

Gulai Daun Singkong enaknya

Sayuran yg mudah dan enak serta jarang terlewatkan. Kali ini saya memasak daun singkong gulai dg bumbu yang berbeda dan pasti enak rasanya. Cobain yuuuuuukkk😍

Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang

Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang

Salah satu hidangan yang wajib ada ketika ada acara di ranah minang terutama di daerah Payakumbuh. Kebetulan kemaren lagi IdulFitri masak ini buat para tetua dan sekalian bagiin resep ni buat #week1GoldenApron3

15 orang
60menit
Gulai Rajungan

Gulai Rajungan

8 porsi
Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang. Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang sempurna tanpa perlu membalik-balikkan posisinya,agar ikan tidak hancur.gulai ini bukan gulai yg berlemak santan kental dan berminyak,oleh karena itu santan yg digunakan hanya santan instan. Saya sendiri suka dengan gulai yang tidak terlalu berat tapi masih menyisakan jejak rasa gurih santan di lidah,yukkk cekidot #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #Minggu43 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
30 menit