Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam kampung yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ayam kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam kampung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam kampung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Tantangan weekend challenge kali ini serba kelapa..saya masak gulai ayam aja dech, ada stock ayam di kulkas, langsung aja ke dapur ya... #KelapaSeribuManfaat #CABEKU
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung, potong2
- Bumbu halus :
- 8 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 2-3 buah cabe merah buang biji
- secukupnya merica, garam, gula pasir, kaldu jamur (optional)
- Bumbu lainnya :
- 1 ruas lengkuas, geprak
- 1 btg serai, geprak
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 btg kayu manis
- 1/4 btr pala
- 3 btr cengkeh
- 150 ml santan kental dari 1/2 btr kelapa
- secukupnya santan encer
- 2 sdm kelapa parut, sangrai dan haluskan
