Bagaimana Membuat Gulai Ikan yang Enak

Dipos pada March 11, 2023

Gulai Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:

  1. 2 ekor gurami (1/2kg)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 sdm bumbu racik ikan goreng
  4. --------------------------
  5. Bumbu Kuah
  6. 7 siung bawang putih di haluskan
  7. 4 siung bawang merah di haluskan
  8. 15 cabe rawit di iris tengah
  9. 3 butir kemiri di haluskan
  10. 1 batang serai di geprek
  11. 5 cm laos di geprek
  12. 5 cm kunyit di haluskan
  13. 1 buah tomat di iris halus
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 4 sdt gula
  17. 2 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. 500 ml air
  20. 1 santan kara
  21. 2 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan

1
Cuci bersih ikan gurami lalu di fillet dan di potong persegi panjang. Lumuri dengan jeruk nipis dan bumbu racik. Diamkan selama 30 - 45 menit agar bumbunya merasuk. Lalu goreng setengah matang dengan menggunakan minyak panas dan tiriskan
2
Panaskan mentega dan tumis semua bumbu yang di haluskan. Tambahkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih baru masukkan santan dan aduk rata. Bila kurang encer bisa tambahkan air
3
Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan cabe. Setelah rasanya pas, masukkan irisan tomat.
4
Terakhir, masukkan ikan gurami yang sudah di goreng tadi. Aduk rata dan tunggu sampai kuahnya mendidih agar bumbunya meresap. Matikan kompor dan siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#olahancumi #dapurciciandriyani

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Ponakan suami memberi ikan mas pancingan dengan berat berkisar 2 kilogram. Langsung deh saya eksekusi menjadi gulai ikan mas.

8 porsi
Resep gulai ayam khas sumatera

Resep gulai ayam khas sumatera

Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

5 porsi
25 menit
Gulai putih daun ubi

Gulai putih daun ubi

Resep dari mertua tercinta... 😁😁

6-7 porsi
Gulai ikan udang belimbing

Gulai ikan udang belimbing

Kalau yang namanya gulai g jauh2 dari santan ya, ne saya kasih tips dan trik gmn cara tidak pecah santan tanpa diaduk2 sampai mendidih

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gule adalah salah satu masakan kesukaanku. Biasanya saya memasak gule daging sapi atau daging kambing. Namun karena saat ini saya sedang mengurangi daging hewan kaki 4, maka saya ganti dengan daging ayam dan kentang. Rasanya ternyata tidak kalah sedapnya.

1 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Maap foto ngasal hehe

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Punya ayah orang padang aseliiii agak degdegan kalo bikin gulai karna lidahnya ga bisa dibohongin.. walaupun belum se enak nenek dipadang tapi udh mirip banget rasa resep ini sama gulai ayam di resto2 padang.. hihi.. ini warnanya kuning karna cabainya dikit(tingaw dan suami bukan pecinta makanan pedas), dan pastinya lebih mantul kalo cabenya lebih banyak dan warnanya lbh cantik kemerahan pastinya 😍 selamat mencobaaaaa

Gulai udang tempe

Gulai udang tempe

#PejuangGoldenApron2 #minggu4 #Cookpadcommunity_Asahan Udang gak cuma digoreng aja yang enak untuk disantap. Digulai dengan tempe juga lebih enak, gak percaya moms?? Coba yuk😘

Gulai ayam campur tahu

Gulai ayam campur tahu

Pengin mkn gulai ayam hri ini ..

cuci
Ketupat gulai nangka

Ketupat gulai nangka

Ngidam bgt sama ketupat sayur ala padang tp jaman pandemi gn males keluar rumah jd coba bikin sendiri aja

4 orang
1 jam
Gulai Daun Singkong Tempe dan Teri

Gulai Daun Singkong Tempe dan Teri

13_11_19, W45_96 Source : Renie Wisra Resep aslinya gulainya menggunakan daun singkong sama jengkol, karena orang" dirumah tidak suka jengkol, jadi jengkolnya saya ganti dengan tempe sama teri goreng 😊 #Resepalgis #GulaiDaunSingkongTempeTeri #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan

08. Gulai Daun Singkong

08. Gulai Daun Singkong

Dulu paling nggak doyan sama daun singkong, akibat resep ini jadi doyan banget sama daun singkong 🤭🤭

4-5 porsi
45 menit
Gulai ikan laut

Gulai ikan laut

Stok terakhir di kulkas👏👏 Besok jadwal ke pasar lg😅 Ada ikan laut jadilah ni gulai ikan.. Resep sourche di ig @umihalim #cookpad_community_semarang #recookakRapopo

Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai kepala ikan kakap merah

Dapet oleh2 dr paman, ikan kakap merah. Pas bener pengen bikin gulai2-an jdilah ini..

Gulai tongkol

Gulai tongkol

#CABEKU #WEEK26 #DIRUMAHAJA #PejuangGoldenApron2

Gulai kerang dara kacang panjang ala dapoer madam

Gulai kerang dara kacang panjang ala dapoer madam

Paling enak kalo isi kerang ini dimasak gulai atau tumis.. kali ini saya berbagi resep gulai dulu ya mom... selamat mencoba

6 orang
25 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Suami pengen gulai utk makan malam stelah tarawih. Baiklah, sy harus mengumpulkan tenaga ekstra utk masak lauk berbumbu. Bismillah.