Bagaimana Membuat Gulai daun ubi yang Menggugah Selera

Dipos pada October 23, 2021

Gulai daun ubi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai daun ubi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai daun ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daun ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai daun ubi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun ubi memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun ubi:

  1. 2 ikat daun ubi (petik yg muda saja)
  2. 3 buah cabe merah keriting
  3. 7 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih (boleh ditambah)
  5. 10 buah cabe rawit
  6. 1 buah kincong (ukuran kecil)
  7. secukupnya garam
  8. 700 ml santan
  9. secukupnya kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun ubi

1
Petik daun ubi, cuci, lalu remas smpai layu dan mengeluarkan air (biar lmbut)
2
Didihkan air d panci,rebus daun ubi yg sudh diremas sebentar (kurleb 5-10 menit)
3
Haluskan semua bumbu, belah kincong memanjang
4
Tiriskan daun ubi yg sudh direbus, panaskan santan, msukkan bumbu halus dan kincong, aduk terus smpai mendidih (biar sntannya gk pecah)
5
Setelah mendidih masukkan daun ubi yg sudh ditiriskan, aduk terus smbil tmbahkn garam.
6
Koreksi rsa, terus aduk smpai daun ubi benar2 telah matang dan lmbut (kurleb 15 menit)
7
Angkat, sajikan bersama nasi hangat dan ikan smbalado hmm yummi 😙😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sebagai istri dr laki2 yg lahir dan besar di Padang, saya dituntut untuk bs masak gulai dan rekan2 sejawatnya. Salah satunya adalah gulai pucuk ubi atau gulai daun singkong ini. Sesuai namanya sih harusnya pake daun singkong bagian pucuknya aja atau yg muda. Tapi aku nggak bs bedainnya.. Jd yaaaaa yg keliatan daunnya bagus dan nggak kering aku pake2in aja 😚😚😚 Resepnya dapet dr Mama mertua. Kata suami enak dan menurut saya jg gt. Hehehhe... Oh ya, kata suami sih biasanya mama pake ikan teri di gulainya. Tp krn ikan teri yg biasa mama pake di padang kayaknya beda sama yg beredar di sekitar rmh saya jd ya saya skip aja. #olahansayuran #masakanpadang

Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda)

Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda)

di Belanda, nyari pucuk ubi ga ada deh adanya daun ubi alias pucuk ubi yg udah tua jadi klo mo masak harus direbuis dulu lama. aku bahkan rebusnya pake presto biar cepet hahaha

6 pack kemasan 350 gram
1 jam 30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4 orang
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ceritanya ada sisa rendang kemasan di kulkas, sekalian aja bikin gulai daun singkongnya 😊

Gulai daun singkong with tahu

Gulai daun singkong with tahu

Source: tie novia Mau masak labu siam ternyata pagi" di kasih daun singkong, di masak gulai enak, tapi sengaja ngga saya kasih cabe biar si kecil ikut makan, ini resepnya bunda tie novia, makasih bun atas resepnya 🙏 saya #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Ceritanya mau hemat nyari dikebon lah ya #pejuanhgoldenapron3 #cookpadcommunity_solo Source : susanmellyani

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Apapun itu dia, daun singkong daun ketela dimedan namanya tetep daun ubi...favorit ini sih👍🏻

Gulai Kambing Empuk Anti Bau Prengus

Gulai Kambing Empuk Anti Bau Prengus

Pas Idul Adha kemarin dapet daging kambing dari panitia qurban. Disitu ada dua jenis daging. Dilihat dari warnanya terlihat beda. Yg satu warnanya merah gelap dan yg satu warnanya agak terang. Bingung dong yg mana yg kambing mana yg sapi 😂 secara baru kali ini ngolah sendiri.. Biasanya langsung di kasih ke kakak, nitip buat diolah hihihihi. Dalam kebingungan ini, oke sy putuskan untuk tanya2 ke kakak2 dan jawabannya ndak ada yg sama. Wkwkwwkk. Semakin bingung dong saya. Akhirnya memutuskan untuk browsing aja. Ternyata dr hasil browsing, daging kambing berwarna merah gelap dan daging sapi agak terang. Wkwkwkwk okelah bismillah semoga ini sudah bener dan langsung preparing buat masak. Tp bingung lagi nih, bingung mau diapain secara belum pernah masak daging kambing. Menurutku ngolah daging kambing itu agak susah karena kalo salah dikit aja bisa bau prengus. Setelah nyari2 resep ketemu sm resep ini.. Resep dari mba Dina "Ummu Khal Kitchen" Setelah baca langkah2 di resep dan langsung ekseskusi ternyata hasilnya enakk banget, gak bau prengus, gak bau aroma daging kambing yg menyengat. Suka banget sih, semua keluarga yg icip jg pada suka. Gulai kambing 1 panci langsung langsung habus dalam sekejap. Kalo masakan lgsg habis gini yg masak jd makin semangat buat masak2 menu lain lagi 😘 #BancakanOnlineBarengCookpad #IdulAdha #OlahanDaging #OlahanDagingKurban #DagingKurban #OlahanDagingQurban #DagingQurban #GulaiKambingJawaTimur #GulaiKambingEmpuk #VideoMasak

5 orang
1,5 jam
Gulai Daun Singkong & Jengkol

Gulai Daun Singkong & Jengkol

Dari dulu selalu merasa gagal kalo eksekusi daun singkong. Belum nemu resep yg pas di lidah. Sampe akhirnya cucok maricok dg resep dr mba susi agung. Aaaah senangnyaaaa...... Makanya aq tulis ulang. Owya buibu.... Ini enak bgt and recomanded.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Baru kali ini masak daun ubi yg bentuknya mirip daun pepaya.. Ternyata enak juga digulai..udh lama recook tapi baru kesampaian nulisnya.. Source Bunda Dewi 💞 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Happy New Year.. 🎉🎆🎉 Akhirnya moment yg ditunggu2 tiba.. Semoga bisa jadi penyemangat untuk masak dan menulis lagi di Cookpad. Dan ini adalah setoran resep pertama di tahun yang baru, dibuat pas lagi panen daun singkong. Demi bisa ikut Golden Apron Challenge.. 🤩🤩 Semangaattt.. 💪💪 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Gulai jeroan kambing

Gulai jeroan kambing

Kebetulan dapat seplastik jeroan kambing pas idul qurban kemarin. Akhirnya memutuskan untuk digulai aja. Saya recook resep mbak indira quin dengan beberapa modifikasi. Ini pertama kalinya saya masak sendiri jeroan kambing, alhamdulillah rasanya enak dan seger. Untuk menghilangkan bau prengus jeroan saya pakai tips dari mbak diah didi, yaitu dengan merebus jeroan dengan banyak rempah (daun jeruk, salam, jahe dan lengkuas). #CABEKU #bamasakjosantan #MeatLoversIstimewa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source : susan mellyani Cara membuatnya simpel, mudah, bahannya gampang dan enak tentunya 😂 Note: Difoto saya tambahin ayam goreng suwir-suwir.

Gulai Telur Ceplok

Gulai Telur Ceplok

#BikinRamadanBerkesan #5 Bingung mau kasih caption apa yang jelas gulai ini saya tambahkan juga daun singkong jadi saya ga usah masak sayur lagi 😂. Daun singkong bisa di ganti daun pakis,daun mangkokan atau daun tepak leman..sama enaknya 😉

"Gulai Udang+Daun Singkong"

"Gulai Udang+Daun Singkong"

Menu andalan dikala mager akut 😄 yg motoin pun lg malas hihi,semuanya pasti bisa ya bikin ini ,cuman ini sya mau nyimpan cara rebus daun singkong agar tetap hijau.Makanya simpan disini aja.Daripada lupa..😄

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong ini cooksnap tanda cintah untuk Teh @rima2020, #Cookies_Rima, yang namanya keluar pas kocokan cookies di #CookpadCommunity_Tangerang selama sepekan kemarin. Daun singkong nya saya dapatkan dari teman (boleh metik dari kebon teman. Xixixi), mknya cakep² dan muda² daunnya. Di resep ini saya menambahkan terasi untuk menambah umami, kunyit untuk warna, juga pakai santan dari kelapa parut. Maka saya skip pemakaian gula pasir, toh dari santan sudah ada rasa manisnya. Alhamdulillah para penduduk di rumah syukak syekalih, krn rasa gulainya memang syedaapp. Nuhun resepna nya Teh Rima.. Saya juga persembahkan resep ini sebagai #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
40 menit