Bagaimana Membuat Gulai Daun Ubi Tongkol yang Sempurna

Name: Gulai Daun Ubi Tongkol
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 ikat daun ubi; 2 potong ikan tongkal asap; 4 buah bawang putih; 2 buah bawang merah besar; 1 buah kemiri; 1 buah cabe rawit domba; 1 ruas jari jahe; 1/2 bungkus kara kecil (santan instan); 500 ml air; 1/2 sdm garam (sesuai selera); 1 sdt penyedap; 1 sdt kunyit bubuk

Dipos pada February 10, 2023

Bagaimana membuat Gulai Daun Ubi Tongkol yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Daun Ubi Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Ubi Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Ubi Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Ubi Tongkol kira-kira 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Daun Ubi Tongkol diperkirakan sekitar 15 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Ubi Tongkol oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi Tongkol memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini kangen banget masakan mamake seharusnya ditumbuk tapi ga ada alu, jadinya di bejek bejek pake tangan sampai daun ubi/daun singkong agak lembut..ini biasanya dicampur sama udang atau ikan, di makan barang nasi wahh tamboo terus. Ini daun ubinya hasil petik depan halaman rumah. Saya disini pakai daun ubi bentuknya kayak difoto,lupa namanya daun ubi jenis apa.hehehe #PejuangGoldenApron3 #Ubitumbuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi Tongkol:

1 ikat daun ubi
2 potong ikan tongkal asap
4 buah bawang putih
2 buah bawang merah besar
1 buah kemiri
1 buah cabe rawit domba
1 ruas jari jahe
1/2 bungkus kara kecil (santan instan)
500 ml air
1/2 sdm garam (sesuai selera)
1 sdt penyedap
1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Ubi Tongkol

Cuci bersih daun ubi lalu campur dengan sejumput garam. Bejek bejek daun ubi hingga agak halus. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe, cabe rawit dan kemiri.

Lalu masukan santan dan air. Kemudian masukan bumbu yang dihaluskan dengan kunyit bubuk, setelah itu aduk rata. Masukkan ikan tongkol.

Setelah mendidih masukkan daun singkong, garam dan penyedap,masak hingga matang, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Gulai Nangka Padang

Source : Hilda Dawood #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #menulebaran

Gulai Telur Bulat

Bingung mo masak apa. Jadi masak apa yg ada dikulkas 🙈😆😪

Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong)

3 porsi

30mnt

Gulai tongkol

Buka kulkas ada ikan tongkol, so eksekusi langsung

Gulai Kikil Pedas

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Menu simple untuk maksi hari ini 😂😋😋👌👌 Selamat makan siang cookpaders semua 😁😁 📆 10 April 2020 #wk28 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi

20menit

Gulai kepala ikan

Siang cookpaďer Assalamu'alaikum.. Saya ucapkan selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan, bagi yang menjalankannya, semoga selalu di berikan kesehatan pada kita semua. Aamiin. Kali ini menu buat sahur besok. Nb. Awal-awal puasa di tambah menulis sambil membuat takjil jd nya gagal fokus dehhh... trimaksih sis @rose wuland...sudah koreksi kesalahan pada judul 💖

Gule Sapi Susu

Baru punya #slowcooker dan ternyata masak jadi makin simple. Akibat presto rusak belinya ini dan berguna 😁

4 org

Gulai daging khas bumbu Padang

Salah satu lauk favorit di keluarga, selain bisa untuk porsi banyak dan juga cara masaknya ga ribet. #PejuangGoldenApron3

6 orang

Gulai krupuk kulit sapi

Gulai ati ampela sederhana

Tadi ketukang sayur pas ada ati ampela jd ya beli aja udh lama jg g masak

Gulai sayur bayam dan kacang panjang

Hari ini paksu request sayurnya bayam potong. Jadi pagi-pagi habis Subuh dan bersih-bersih rumah langsung cusss ke pasar deket rumah beli bayam potong, kelapa parut dan ikan selar (ikan ini yang paling murah meriah soalnya😂). Di rumah masih ad 6 kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Jadilah saya kolaborasi bayam sama kacang panjang dalam masakan gulai sayur..😁

8-9 porsi

30 menit

Gulai sayur jamur tiram putih

Saat belanja pakSu minta beli jamur tiram ( lagi). Saya pikir mw minta buat rendang lagi. Rupanya minta dibuatkan gulai sayur ini . Experimen lagi deh, pengalaman pertama soalnya 😁

6-8 porsi

30mnt