Bagaimana membuat Gulai Daun Singkong yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Daun Singkong yaitu 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Daun Singkong diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Presella nggak tau kenapa tiba-tiba pengen makan gulai daun singkong. padahal dulu waktu masih lajang, ibu sering masak ini, saya nggak pernah makan. dengan alibi, pahit 😂 padahal nggak pahit sama sekali justru rasanya lezat, gurih dan seger... Setelah punya suami, pernah sekali suami minta di masakin sayur ini, karena saya nggak tau cara masaknya, alhasil si daun singkong masih mentah 😂 waktu di test rasa, ohh sudah pas, sudah enak, waktu di test daun singkong nya, oohh udah matang.. (ku pikir memang seperti itu teksturnya, soalnya nggak pernah makan) 😂 ternyata kurang layuu kurang matang, masih krenyeh krenyehh 😂😂😂 dan hari ini Buka Cookmark, ada resep dari mbak Presella, dibaca-baca kok cocok nih, tanpa cabe hehe maklum kalo masak suka nggak pedes, biar anak-anak juga bisa ikut makan. Di resep mbak Sella pakai fibercream, saya ganti pakai santan encer. lalu saya tambah tempe semanggit. biar nggak eneg banget nanti. Lauk pendamping nya sambel dan gereh layurr atau tahu tempe 🙈 ya ampunnn bisa bayangin kan enaknya gimana 😋 😍 terimakasih mbak... 🤗😘 #banggakirimrecook #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

1. Daun singkong secukupnya (saya pakai 1/4 ikat)
2. 500 ml santan
3. 200 ml air putih
4. 1 sdt gula pasir
5. 1 sdt gula jawa, disisir
6. 1 ruas jari tempe semanggit
7. 5 cawai rawit utuhan
8. garam secukupnya (saya 3 sdt)
9. 1 sdt kaldu ayam
10. bumbu halus
11. 4 siung bawang putih
12. 6 siung bawang merah
13. 5 butir kemiri
14. 1 ruas jari kunyit
15. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1

Rebus daun singkong hingga empuk. Tiriskan dan remas hingga keluar air nya lalu rajang kasar. (kalau pengen lebih praktis lagi, beli daun singkong dipasar yg sudah direbus).

2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan 200 ml air putih dan daun singkong. Aduk rata.

3

Siapkan santan yang sudah di peras sebelumnya dengan 500 ml air.

4

Tuang santan, masukkan gula pasir, garam, gula jawa, kaldu ayam. aduk-aduk.

5

Masukkan cabai. aduk aduk. koreksi rasa. jangan sampai santan pecah. jika sudah mendidih. matikan kompor.

6

Sajikan. bersama nasi hangat dan lauk lainnya.