Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Sayur Kapau yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Sayur Kapau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Sayur Kapau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sayur Kapau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Sayur Kapau sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Sayur Kapau memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Temennya rendang dan dendeng balado.. masakan padang blm lengkap tanpa sayur kapau
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sayur Kapau:
- 1/2 bagian kol diiris
- 8 lonjor kacang panjang diiris
- 1 kotak santan kara 200 ml
- 1,5 liter air (1.25 l santan cair + 250 ml santan kental)
- 4 butir telur rebus
- 2 sdt penuh garam
- 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdt penuh gula
- Bumbu cemplung
- 1 batang serai geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 helai daun kunyit sobek2
- 5 daun jeruk
- 3 daun salam besar
- Bumbu Halus
- 9 bawang merah
- 6 bawang putih
- 2 cabe merah besar
- 5 cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdt ketumbar