Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam ala ala yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ayam ala ala yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam ala ala sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam ala ala oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam ala ala memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam ala ala:
- 1 kg Ayam negri/boiler (buat jadi 8 bagian)
- 2 barang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm air asam jawa
- 1 santan kara ukuran 65ml
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Gula merah / gula putih
- secukupnya Garam
- 400-500 ml air
- Bumbu halus
- 7 bawang putih
- 10 bawang merah
- 8-10 cabe merah kriting
- 4 cabe merah besar
- 5 cabe rawit, sesuai selera
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 4 kemiri sangrai
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
