Cara Gampang Membuat Gule kepala ikan ala bang joe yang Menggugah Selera

Dipos pada February 7, 2023

Gule kepala ikan ala bang joe

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gule kepala ikan ala bang joe yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gule kepala ikan ala bang joe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule kepala ikan ala bang joe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule kepala ikan ala bang joe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gule kepala ikan ala bang joe yaitu 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gule kepala ikan ala bang joe diperkirakan sekitar kurang lebih 1j.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule kepala ikan ala bang joe bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gule kepala ikan ala bang joe memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masa karantina membuat kami berhenti jajan makanan diluar. Kebetulan suami udah lama bgt pengen makan gule kepala ikan bang Joe yg ada di kota kami. Tapi, krn pandemi covid19, mikir2 deh buat jajan kluar. Akhirnya saya mencoba buat sendiri dirumah. Dan alhamdulillah rasanya mirip sama yg di jual 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kepala ikan ala bang joe:

  1. 1 kg nila potong jadi 2
  2. Bumbu halus
  3. 7 bh Bawang merah
  4. 5 bh Bawang putih
  5. 2 cm Kunyit
  6. Bumbu geprek
  7. Sereh 1 besar potong jadi 2
  8. Daun jeruk 5 lmb
  9. 1 jempol Lengkuas
  10. 1 jempol Jahe merah
  11. Garam, gula, masako ayam
  12. Pelengkap
  13. Jeruk nipis
  14. Daun bawang
  15. Daun kemangi
  16. Tomat hijau
  17. Air

Langkah-langkah untuk membuat Gule kepala ikan ala bang joe

1
Cuci bersih nila, lalu potong 2 mjd 2 bagian. Lalu kucuri dg air jeruk nipis agar amis nya berkurang
2
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
3
Setelah bumbu matang, masuk kan air kurang lebih 2 liter, tunggu sampai mendidih.
4
Lalu masuk kan ikan yg sudah dicuci tadi, masak dg api sedang cenderung kecil. Masuk kan batang daun bawang, agar kaldu ikan tambah sedep. Tunggu 30 menit. Lalu masuk kan tomat hijau.
5
Jika sudah mendidih, cek rasa, masuk kan masako, icip2 lagi sampai rasa nya enak.
6
Masuk kan daun kemangi + daun bawang (banyak boleh) aduk2 10 menit, setelah itu matikan kompor. Sup siap dinikmati.
7
Tambah sambal matah, lebih nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Gulai Labu Siam Wortel

Gulai Labu Siam Wortel

Biasanya untuk kuah lontong/ketupat saya selalu masak gulai tauco tapi karena kelupaan beli buncis jadinya memanfaatkan stok sayuran yang ada dan jadilah gulai labu siam wortel. Saya gak pakai cabe agar anak-anak bisa makan juga, silahkan ditambahkan sesuai selera. #PejuangGoldenApron2

Gulai Pakis dan Udang

Gulai Pakis dan Udang

Gulai Jantung Pisang Ala Dapur Tazfi

Gulai Jantung Pisang Ala Dapur Tazfi

Resep ibuku yang maknyus... Entah apa namanya, kuberi nama gulai saja, walaupun bumbunya ga gulai-gulai amat😄

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Jadi akhir-akhir ini aku bener"sibuk banget sampai makannya adeku pun ndk terurus😅 jdi tdi dia udh ngeluh banget kelaparan, liat kelapa eh langsung tepikir deh buat ini, Alhamdulillah nambah terus dong nasi hampir habis 😂 Source of recipe : Book of Resep from Yayuk . . #PejuangGoldenApron3

Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Mencoba memasak gulai cumi ala kadarnya

Gule kambing ala ala 😊

Gule kambing ala ala 😊

Dapet daging kambing, suami minta dimasak gule, ya udah sebisa aku aja, yang penting suami suka, katanya enak. (ini resep takaranya kira kira aja ya, gak aku ukur soalnya) #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

#TiketMasukGoldenApron3

Gulai tetelan sapi + telur

Gulai tetelan sapi + telur

Tadinya suami ingin dimasakin bikin gulai babat karena babat lagi susah dicari akhirnya pakai tetelan sapi.. Ternyata tetep mantul rasanya sampai ludes ingin dimasakin lagi 😍 bahagia istri ketika suami lahap makan nambah lagi dan lagi hihi..

4 porsi
Gulai Tuna Kecombrang

Gulai Tuna Kecombrang

Lagi pengen bgt makan kecombrang. Jadi, lgsg beli ke pasar dan di masak dengan bahan yang tersedia dirumah 😁

Gule balungan sapi

Gule balungan sapi

Gulai ayam kamung rumahan

Gulai ayam kamung rumahan

Gulai ayam kampung

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai ayam kuah kental

Gulai ayam kuah kental

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut 😁, walau ada beberapa yang suka sih. Seperti ikan ini nih, orang2 suka banget makannya, emang enak sih cuma ga tahan aja aromanya, ampuun deh katrok 🙈🙈🙈. Jadi pas suami bawain ikan kakap ini, saya ya sekedar masakin aja, selebihnya biarkan dia yang habiskan, saya cuma nyicip secubit plus nyicip kuahnya, mantul lah pokoknya mirip sama masakan di RM Padang😁😁😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_43

SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera

SAYUR TAUCO / GULAI TAUCO ala Sumatera

Kangen sama masakan mama, mau gak mau yah harus bikin sendiri dengan mengingat rasa, alhamdulillah mirip laaah.. sayur tauco ini resep mama saya dari kota JAMBI bumbunya hampir sama dari PADANG

Gulai ayam pedes gila

Gulai ayam pedes gila

Yuk buat gulai dijamin.endesss

5 orang
1 jam dengan persiapan
Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Iganya sedikit, jadinya kepikiran dibikin gulai biar jadi banyak😁

2 orang
Resep Gulai Daun Pepaya Jepang

Resep Gulai Daun Pepaya Jepang

Jadi H+1 ramadan ini kang sayur dagangannya ludes. Saya cuma dapet ikan kembung aja. Karena di lemari es juga stok sayur gak ada, akhirnya saya #petiksendiri sayurannya. Kali ini metik daun pepaya jepang di samping rumah. Dibikin gulai gini sedep banget, Mamas mangap mulu makannya 😍