Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kepala ikan Kakap yang Lezat

Dipos pada March 12, 2023

Gulai Kepala ikan Kakap

Bagaimana membuat Gulai Kepala ikan Kakap yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kepala ikan Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala ikan Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala ikan Kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kepala ikan Kakap oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala ikan Kakap memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. #Semangat 💪 Buat ikut Event #GoldenApron3 Karna waktu itu Ketinggalan Buat ikutan Goldap2 .jadi Sekarang Harus Semangat Buat ikutan Golden Apron3 Semoga Ga Bolos Dan Bisa Sampai garis Finish.. #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala ikan Kakap:

  1. 500 gram Kepala Ikan kakap
  2. 500 ml santan cair
  3. 100 ml air
  4. 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
  5. 1 loh lembar daun salam
  6. 1 lembar daun kunyit (simpulkan)
  7. 1 batang daun serai (geprek lalu simpulkan)
  8. 15 buah cabai rawit merah (utuh)
  9. 10 buah cabai rawit hijau (utuh)
  10. 2 buah asam kandis
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 🌸BUMBU HALUS 🌸
  13. 8 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 10 buah cabai merah keriting
  16. 3 buah cabai merah besar
  17. 3 cm jahe
  18. 3 cm lengkuas
  19. 3 cm kunyit
  20. 3 butir kemiri (sangrai)
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1/2 sdt lada putih
  23. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala ikan Kakap

1
Bahan-bahan
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 1
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 1
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 1
2
Cuci bersih kepala ikan kakap,lalu buang insangnya,lalu beri perasaan air jeruk nipis (diamkan selama 15 menit)
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai merah keriting,cabai merah besar,jahe, lengkuas, kunyit, kemiri
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 3
4
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam,daun,kunyit,daun serai sampai harum lalu tambahkan asam kandis Dan Air
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 4
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 4
5
Masukan kepala ikan,kemudian masak ikan bersama bumbu Hingga ikan berubah warna
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 5
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 5
6
Begitu berubah warna masukan santan aduk rata agar santan tidak pecah,tambahkan garam,kaldu bubuk masak dengan menggunakan api kecil koreksi rasanya lalu angkat
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 6
Gulai Kepala ikan Kakap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng kuah gulai

Tongseng kuah gulai

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur terfavoritt,, walaupun dipanasi berulang kali rasanya masih tetap gurih dan endess 😍 Sayurnya ini sy petiki dari kebun sendiri,, sembari suami berkebun, sy sndiri sibuk keliling petiki daun singkong.. Oia daun yg diambil cukup pucukx aja yaa,, daun yg tua jangann 🙅‍♀

Gule Masam Ikan Nila

Gule Masam Ikan Nila

Gulai Pucuk Labu Mantap

Gulai Pucuk Labu Mantap

Pucuk labu ini banyak yg ga tau klo bisa dimasak. Padahal sayur ini antioksidan tinggi, penurun kolesterol, vitamin A dan C tinggi. Rasanya tidak pahit sehingga enak digulai/ditumis. Enak mantabbb!

Gulai ikan gabus

Gulai ikan gabus

Menjadi kudapan favorit suami ketika di santap saat makan siang, ditemani dengan kerupuk dan nasi hangat sudah sangat istimewa sekali tidak lupa juga di tambah lalapan mentimun... yuhuuu kagak nahan pengen habisin nasi sebakul ...

1 porsi 4 orang
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Lontong gulai nangka

Lontong gulai nangka

Menu wajib saat lebaran

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Gulai telur bulat

Gulai telur bulat

Sengaja gulai nya ga pake cabe2an biar bocil bisa makan, paksu ngalah ya... Tp sambel belacan pedasnya ttp dibuat terpisah koq, hehehe...

Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Daun singkong hijau segar dan nikmat dimakan waktu siang juga malam hari, dicampur teri rasanya jadi tambah yummy.. Nikmat

6-7 porsi
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Dapet mancing ikan bawal berat kurleb 1,5 kilo, waaah klu d fillet anakku g suka, d bkin sebisanya aja 😬

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Gulai Daun Singkong Ikan Sale

Gulai Daun Singkong Ikan Sale

Di Freezer udah minim berbagai stok Lauk, bahkan udah kosong, tinggal sisa udang berapa biji lagi, Menu tanggal Tua.. Daun Singkong Ambil di kebun tetangga, Ikan Sale (Ikan Asap) Bontot dari Ibu Mertua, pergunakan sebaiknya.. jadilah hasil yg menggugah selera

4 Porsi
20 Menit
Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila merupakan salah satu masakan yang mudah dalam proses pembuatannya namun bisa menghasilkan rasa yang luar biasa lezatnya. Dagingnya empuk dan durinya lebih mudah untuk disisihkan sehingga anak-anak lebih suka. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Gule kerapu tanpa santan

Gule kerapu tanpa santan

Gulai Kuning Ikan

Gulai Kuning Ikan

Gulai kuning ini, ikannya bisa diganti dengan ikan mas, tongkol atau yang lain. Ikannya juga bisa langsung dimasak tanpa harus digoreng terlebih dahulu, sesuai selera saja. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

Gulai terong

Gulai terong

Cari2 bahan di kulkas tinggal 2 terong...ya udah dibikin gulai aja

8 porsi
30 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Masakkan fav dikalangan smua orang,aplg klo restoran Padang suka yg dicari gulai kepala kakap,dr kalangan orang dewasa maupun anak2 pasti suka🤤🤭

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kangen masakan ibu... Mau mudik juga masih belum bisa.. Dan anak2 smua kalau dibuatkan ini pada suka banget makanya sampai nambah-nambah terutama si adek.. Hem.. Bisa makan 5kali sehari