Cara Gampang Menyiapkan Gulai terong yang Bisa Manjain Lidah

Name: Gulai terong
Yield: 8 porsi
Ingredients: 2 lonjor terong; 5 cabai keriting; 5 siung bamer; 3 siung baput; 2 ruas kunyit; 1 bungkus bumbu racik gulai rempah (asli bukan bubuk); Santan; Sereh, daun jeruk, salam

Dipos pada March 7, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai terong yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai terong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai terong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai terong sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai terong diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai terong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai terong memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari2 bahan di kulkas tinggal 2 terong...ya udah dibikin gulai aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai terong:

2 lonjor terong
5 cabai keriting
5 siung bamer
3 siung baput
2 ruas kunyit
1 bungkus bumbu racik gulai rempah (asli bukan bubuk)
Santan
Sereh, daun jeruk, salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai terong

Siapkan bahan

Potong terong sesuai selera

Haluskan semua bumbu

Tumis bumbu sampai harum

Masukkan terong, tambahkan santan aduk2 tambah garam, sedikit gula, uji rasa.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan kuwe (rambeu)

Mohon maap buibu kalau potonya ga enak di liat 😅 Ga ngerti fotografi soalnya. Ini resepnya pakai resep icha irawan yaa.

19. Gulai Ikan Sederhana

Judulnya tuh kangen sm gulai ikan kakapnya resto padang. Berhubung neng corona ini masih betah di bumi, jadinya gak bisa kemana mana. Bisa sih gofood gitu tp menurut saya lebih enak makan di restonya. Liat kulkas ada ikan kembung. Baiklahh..kita bikin aj sndr. Dan nemu resep di fb. Laman kreasi hidup sehat. Gak ada nama penulis resepnya. Jadi tak kutuliskan nama si empu resep endes tsb.

3 porsi

30 menit

Gulai aceh ikan tongkol

Gulai Ayam Kampung

Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang

Tadi pagi saya belanja di Bude penjual sayur dekat rumah. Setelah mata dan tangan saya berputar-putar mencari dan memilih bahan-bahan apa saja yang akan dimasak untuk dijadikan lauk teman makan nasi, akhirnya saya berhenti pada 2 bungkus tunjang/kikil sapi. Ting... Gulai tunjang! Yes, (seperti menemukan harta karun 😁) saya akan masak gulai tunjang ala RM Padang. Harap maklum ya pemirsa, masakan Padang adalah salah satu dari sekian banyak makanan favorit saya, diantaranya gulai tunjang. Dan memang sudah lama juga ingin buat gulai tunjang ini dan sekarang Alhamdulillah sudah terlaksana 😊. Resep ini saya recook dari resep "Gulai Tunjang/Gulai Kikil Padang" punya Mba Yasmin Kitchen. Supaya lebih yakin dan hasilnya mantap, saya bertanya lagi ke tetangga saya yang asli orang Padang tentang bahan dan cara membuat gulai Padang. Hasilnya ada beberapa bumbu tambahan dari saya diantaranya cengkeh, kayu manis bubuk dan pala bubuk. Di resep asli santannya 700 ml, tapi saya hanya pakai 500 ml santan cair. Ok temans, di bawah ini bahan dan cara membuatnya (dengan tambahan bumbu dan modifikasi). #NgilerBanget #JadiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

3-4 orang

60 menit

Gulai santan manis umbut kelapa

Saya senang mkn gulai ini karna dsini cma ada di tempat orang hajatan jadi mumpaung ada saya gulai sendiri rasanya manis dan gurih

6 porsi

Gulai hati ampela

Menu sahur praktis Memang di stok kian.. Cuci bersih langsung rebus buat stok sahur simpan di frizzer

Opor gule ayam

Kangen ngumpul sama ortu&mertua,terhambat jarak karena virus corona -19 di hari raya lebaran tahun ini2020.akhirnya membuatku bergerak membuat hidangan yg slalu hadir ditengah2 meja t4 berkumpulnya kelgku setiap lebaran ditahun2 lalu,menu "Opor gule ayam dan Ketupat"(tahun ini tanpa ketupat/lontong,cukup oporne ae)krn kondisiku yg harusnya bedrest total. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan

1panci sedang

45menit

Gulai telur ceplok

Anak anak lagi main air dgn sepupunya, dan sebentar lg udah mau selese. Pasti laper. Jd mau masak yg cepet aja ya.. Dan Alhamdulillah pada lahap makannya ❤ℒℴѵℯ❤

4 porsi

30 menit

Gulai daun ubi

Daun ubi adalah sayuran kesukaan saya, ditumis digulai direbus disambal dg sarden ..semuanya menjadi menu favorit saya dan keluarga..kedengaran simple tapi kalo sdh dirasa ..piring licin hingga menjilat jari...😉😉😉

Gulai daun singkong

Maap foto ngasal hehe

Gulai cempedak

Dikasih cempedak muda sama tetangga ,bingung mau di apain akhirnya tanya mama ,mama bilang enak di masak santan .. Trus di kasih tau cara dn resepnya sama mama tercinta 😚😚 Sebetulnya cempedak aja udah enak tp aku kasih tahu biar ada temen nya 😅 Cuss deh eksekusi 👌 #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanPenuhIdeMasakan

Gulai Ikan Kakap Petai

Masih #DirumahAja dan tetap berkreasi di dapur, masih ada stok ikan kakap beku dikulkas dan sedikit petai. Saya bikin gulai aja karena ini makanan kesukaan pak suami, cuss kita kedapur 😊 😊 #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Sampit

Gulai daun singkong teri medan

#PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong

Gulai Ikan Kakap Merah🐟

#pejuangGoldenApron3 #Week4 #cookpadchallenge Makan ikan tidak melulu dibakar atau digoreng, bisa juga dibuat gulai seperti ini. Seger banget ketika disantap 😍

3-4 porsi

Gulai Pakis Kepala Ikan

Nonton acara "Bikin Laper" terinspirasi masak ini. Kalau di BL, kepala ikannya pakai ikan kakap. Secara lagi bokek, pakainya ikan manyung aja. Alhamdulillah enak. #PejuangGoldenApron2 #Minggu3 Foto buram karena buru2 pas ngambilnya dan cuaca sedang mendung. Lain kali kalau bikin lagi kita repost pict ☺