Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Panggang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Panggang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Panggang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Panggang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini gulai khas daerah ibu saya. Ikan lele asap yg dicampur dgn daun melinjo dan kacang merah. Aselinya tomat yg digunakan tomat kecil2 atw biasa disebut rampai. Krn sulit menemukannya di sini, sy pakai tomat biasa. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #MasakanLampung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Panggang:
- 5 ekor ikan lele asap
- 1 ons kacang merah, rebus hingga empuk
- 1 genggam daun melinjo/so
- 1,5 ltr santan encer
- 100 ml santan kental
- Bumbu halus :
- 2 buah tomat
- 1 sdm cabe giling
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- Bumbu cemplung :
- 1 btg serai
- 1 ruas jari laos
- 2 lbr daun salam