Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Panggang yang Menggugah Selera

Dipos pada May 11, 2023

Gulai Panggang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Panggang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Panggang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Panggang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Panggang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini gulai khas daerah ibu saya. Ikan lele asap yg dicampur dgn daun melinjo dan kacang merah. Aselinya tomat yg digunakan tomat kecil2 atw biasa disebut rampai. Krn sulit menemukannya di sini, sy pakai tomat biasa. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #MasakanLampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Panggang:

  1. 5 ekor ikan lele asap
  2. 1 ons kacang merah, rebus hingga empuk
  3. 1 genggam daun melinjo/so
  4. 1,5 ltr santan encer
  5. 100 ml santan kental
  6. Bumbu halus :
  7. 2 buah tomat
  8. 1 sdm cabe giling
  9. 6 siung bawang merah
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. Bumbu cemplung :
  13. 1 btg serai
  14. 1 ruas jari laos
  15. 2 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Panggang

1
Cuci bersih ikan lele, rendam dlm air panas, tiriskan.
Gulai Panggang - Step 1
2
Siapkan bumbu, haluskan. Masukan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung dlm wajan, panaskan sambil diaduk2, jaga jgn sampai santan pecah.
Gulai Panggang - Step 2
Gulai Panggang - Step 2
3
Masukan ikan lele panggang. Masak hingga lele empuk.
Gulai Panggang - Step 3
4
Tambahkan kacang merah rebus dan daun melinjo. Aduk rata, masak hingga daun melinjo empuk, masukan santan kental. Aduk rata, masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa, siap dihidangkan.
Gulai Panggang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Kesukaan anak2. Masak nya gampang n gak pake lama

4 Porsi
Ayam tahu gulai simple

Ayam tahu gulai simple

Niat emang mau masak ayam juga eh tapi listrik mati jd g bisa blender, mana bentar lagi mau berbuka. Bumbunya di iris semua dech. #ahlinyaayam #siapramadan

Gulai kikil kentang

Gulai kikil kentang

Masakan kegemaran ibu dan saya. #SemuaTentangIbu# #DagingFavoritIbu#

Gulai Masin (masakan minang)

Gulai Masin (masakan minang)

Ini sih kesukaan kita bertiga, Abi Ummi & Baby Harun 😁 Masaknya simpel, dan jadi menu andalan kalo lagi males lama-lama di dapur πŸ˜…

Gulai Otak Padang kreasi Kukus

Gulai Otak Padang kreasi Kukus

Sumpah ini enak banget cuyyy...seriuuuusss...

Gulai telur daun singkong

Gulai telur daun singkong

mau masak mkan siang bingung ..akhirnya eksekusi bahan yg ada di kulkas deh..jdi deh gulai telur daun singkong..

30 menit
Gulai jengkol

Gulai jengkol

15/01/2020. Meramaikan Goda Paders rabu ini dgn tema Aneka Gulai. Sy bikin gulai jengkol ala padang. Resepnya hampir sama dgn resep gulai ayam yg prnh sy bikin,recook dari teh Renie Wisra. RataΒ² masakan padang itu pake daun kunyit yaa,,,jd kalo bisa jgn diskipπŸ˜‰. NB : boros nasi tidak ditanggungπŸ˜… #goda_gulailundro #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanjengkol #anekagulai

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai kepala Kakap request abi 😁 dari pada jajan mulu di warung padang 😊 masak aja sendiri ya πŸ˜πŸ˜‹

Gulai bandeng

Gulai bandeng

#PejuangGoldenApron2 #Week_11 #SatuResepSatuPohon

Gulai telur padang

Gulai telur padang

Recook resep ibu Susan Melliyani @susan_mellyani untuk sajian di rumah hari ini sekalian posbar #GoDa_Paders, ini sebenarnya ayam, tapi udah berapa hari ini ayam terus jadi aku ganti telur. #GoDa_GulaiLuNdro #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #year2020week2

20. Gulai tatem

20. Gulai tatem

Adanya tempe dan tahu, wow ternyata mendes rasanya

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Kemarin lihat di sosmed nasi gulai ayam. Langsung ngilerrrr dan hari ini masak sendiri di rumah 😁 Apa sih beda gulai biasa dan gulai Padang? Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit. Saya juga buat lebih pedas seperti masakan Padang pada umumnya yang cenderung pedassss.. Saya masukkan cabai rawit utuh. Bagi kita yang suka pedas bisa dihancurkan sendiri saat makan nanti. Saya juga tambahkan tahu dan telur biar lebih mantap hehehehe Yuk cobain gulai ayam versi saya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Salam β€œAnyone can cook”

Gulai tuna

Gulai tuna

Liat tuna cakep amat di pasar. Ya udah mamak beli deh. Walau harga mehong tapi sesekali gpplah yow kan THR mamak udeh turun xixixi. Sengaja ga bikin cabe biar batita bisa makan juga. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Gulai kikil n nangka

Gulai kikil n nangka

Dibawain kikil yang sudah bersih sama kakak jadi tinggal di gulai saja.. pengen bumbu halus sekali tetapi anak sudah nangis minta tidur πŸ˜‚πŸ€­

-+2 jam
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Alhamdulillah #DiRumahAja pagi pagi udah ngegulai.. sedapppp.... Ditambah nasi anget Dan kerupuk dah bikin anak lahap makan nya. Gampang mudah cepat.. sambil nemanin anak belajar.. Yang lama ngupasin bawangnya πŸ˜‚πŸ˜‚ stok ikan dikulkas masih Ada. Nah tinggal cemplung2 Aja siapp ... ditambah rempah2 yang bisa menguatkan daya tahan tubuh. . hayoooo siapa mauuu....cunggg #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

5 porsi
20 menit
Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

#ramadhan #siapramadhan