Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 kg ayam
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm merica
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jari kunyit
- Garam secukup nya
- secukupnya Gula merah
- 2 bungkus kecil santan kara
- 3 lembar daun salam
- 2 batang daun serai
- 2 potong lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 10 cabe kriting merah
- 6 cabe rawit merah
- 1 sdm kaldu ayam
- Minyak goreng untuk menumis
- Air secukup nya
