Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Ubi Tumbuk yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Daun Ubi Tumbuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daun Ubi Tumbuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Ubi Tumbuk bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Gulai daun ubi tumbuk adalah sayur khas Sumatra Utara. Bahan utamanya daun singkong atau orang Sumatra biasa bilang daun ubi dan proses pembuatan sayurnya ditumbuk menggunakan lesung. Masakan ini biasanya dimakan dengan lauk pendamping lainnya seperti sambel teri kacang. Duh, kebayang deh rasanya bikin laper. 😍 Cobain yuk ah 🤗 #post2get_DaSi_Cocomtang #cocomtang #cookpadcommunity_tangerang #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk:
- 1 ikat daun singkong (baik pilih yang muda)
- 2 bh kecombrang/kincung (iris kasar)
- Segenggam rimbang/tekokak
- 1 btg sereh
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 500 ml santan kental
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah (boleh pake rawit)
- 2 cm kunyit
