Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 8, 2023

Gulai Ikan

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya yg digulai ikan mas, tapi keabisan hhi.. Tapi apapun ikannya tidak mengurangi kekangenannya. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung pekan ke 52 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Cimahi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:

  1. 500 gr ikan (bebas ikan apa aja)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya garam
  4. 2 siung bawang merah, iris tipis
  5. 1 siung bawang putih, iris tipis
  6. 1 bungkus santan instan 65 ml
  7. 200 ml air biasa
  8. 3 ruas lengkuas, geprek
  9. 2 buah serai
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1/4 sdt merica
  16. 1/4 sdt ketumbar
  17. Secukupnya garam dan gula
  18. 5 buah cabe merah (kalo suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan

1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 10 menit, lalu goreng sampai matang dan kering, sisihkan.
Gulai Ikan - Step 1
2
Tumis bawang merah dan putih sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas. Masak kembali sampai bumbu matang.
Gulai Ikan - Step 2
Gulai Ikan - Step 2
3
Masukkan ikan goreng oseng sebentar kemudian tambahkan air dan santan masak sampai matang dan bumbu meresap.
Gulai Ikan - Step 3
4
Angkat dan sajikan selagi hangat...
Gulai Ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tempe jagung

Gulai tempe jagung

#MurahMeriah tapi enaakk.. Maafkan fotonya yg tdk sebagus teman2, keburu suami makan pdhl blm difto foto... Disni saya gak pakai santan,tp diganti dgn maxcreamer, klu mau pke santan lbh OK lagi . Cuss resepnya.. #Murahmeriah #SiapRamadan

Gulai Ikan Belimbing

Gulai Ikan Belimbing

Saat ini marak virus Corona Untuk mencegah pastikan imun tubuh kita baik. Sekarang bukan cuman masker dan antiseptik yg sedang di cari jamu suda banyak kosong di pasaran rempah pun banyak yg harganya melonjak. Semoga keadaan ini cepat berlalu dan kita semua kembali sehat. Aamiin Saat ini mau buat lauk yg dominan rempah bertepatan dapat tantangan dari mama cookpad tersayang πŸ‘΅ #WeekendChalange

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#cookpadcommunity_jakarta. Bekel ngantor ....slmt pagi semuanya πŸ˜„

Gulai Ikan Bawal

Gulai Ikan Bawal

Rasanya soo yummyyy.. Untuk rasa seperti gulai di resto padang. Silahkan dicoba.. Semoga bermanfaat 😊

Gulai Nangka Iga Sapi

Gulai Nangka Iga Sapi

Buka puasa kepengen banget pake sayur ini Ga usah pake lauk lagi pun udah enak banget karena udah ada iga sapi di dalamnya Enak gurihhhh bangett

Gulai daging kambing

Gulai daging kambing

Karena dirumah hanya saya yg doyan daging kambing,terpaksa lah bikin cuman dengan daging 1/4kilo aja

41. Gulai Kambing Rempah

41. Gulai Kambing Rempah

Ini beneran ga ada bau kambing sama sekali... Dulu sempat ga doyan sama olahan2 kambing, karna sering bau prengus... Setelah menikah dan ikut suami, ada salah satu warung gulai dan sate kambing yg enaaaak banget, dagingnya empuuuk dan ga bau sama sekali, bumbunya wangi... Khas rempah... Kuahnya bening alias tanpa santan, jadi ga eneg... Usut punya usut setelah sekian lama bereksperimen ternyata yg membedakan gulai ini dengan gulai yg ada di kampung sana ada di "kapulaga", kapulaga yg dipakai adalah kapulaga arab... Baiklah... Mari kita cuba... Happy lockdown... Happy masak2 dirumah...

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Berhubung makanan kesukaan suami Gulai Kepala Kakap, akhirnya aku minta dibelikan ikan kakap buat praktik. Buat first time kata PakSu lumayan enyak. Jadi seneng. Secara doi kalo bilang enak berarti enak beneran. Kalo diem aja baru deh kita harus eksperimen lagiπŸ˜‚ Nah, biar gak lupa, aku save lagi. Buat dibuka sewaktu-waktu 😍

Gulai Manis Sawi Telur

Gulai Manis Sawi Telur

Buat menu makan siang express kali ini saya ambil resep dari penerbit Yasa Boga berjudul Sayur. Sedikit modif saya tambah kaldu bubuk dan bawang goreng😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu38

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Masak menu yang simple tapi dijamin bakal ngabisin nasi,masak gulai ini tanpa santan ini ya!!! Emak saya paling demen makanan model gini simple ga makan waktu lama pas masak dan jadi menu kesukaan 3 anak2nya 1 cewe (saya ini anak sulung yess,😊😊) 2 laki (adik saya dua2nya laki ya pemirsah 😁😁) apa coba jadi curcol πŸ˜…πŸ˜… ini resepnya ya semoga bermanfaat,simple pokoknya dah. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #SatuResepSatuPohon #teamtrees #onericepeonetree

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Ini menu anadalan saya kalau sdh di masak suami duduk nya panjang di meja makan😊

1porsi
Gulai putih buncis(gulai manih buncih)

Gulai putih buncis(gulai manih buncih)

Sayur buncis salah satu sayuran yang enak dibuat dengan bermacam olahan baik dikasih cabe atau tidak atau dibuat sayur sup semua enak.Disini saya ingin berbagi resep sayur buncis yang pakai santan dimana semua bumbunya diiris,dimana cara membuat simple dan sayur ini, juga bisa dijadikan menu untuk berbuka puasa...😊 #cookpad community_ id #cookpad community_padang

Gulai Kikil

Gulai Kikil

2 porsi
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Daripada bingung mau masak cumi yang ga itu-itu aja tapi #antiribet boleh coba resep ini. Insyaallah maknyuzzzz. Beneran dehhh. #SiapRamadan