Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kurma yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kurma yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kurma dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Kurma memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 11 Gulai Kurma tp ga Ada buah Kurma nya di gulai itu 😁. Dinamakan gulai Kurma Karena dulu katanya masakan ini dibawa Dari saudagar Arab yg mampir ke sumatera barat. Dan gulai nya sendiri menggunakan banyak rempah2. Gulai ini bisa diganti dengan daging Ayam ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kurma:
- 500 gr daging sapi, Potong2
- 500 gr kentang, kupas, potong 2 bagian
- 1 batang Sereh memarkan
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 7 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 800 ml Santan Dari 1 butir kelapa
- 3 buah kapulaga
- 2 buah pekak
- 2 keping asam kandis
- 5 buah cabe hijau Belah tidak putus
- Bumbu halus
- Sejempol lengkuas muda
- 1 sdt jintan
- 1 sdt adas manis
- 1/2 buah pala
- 5 siung bawang putih
- 1 ons bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 ruas jari jahe
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kurma
