Bagaimana Menyiapkan Gulai Sapi yang Enak Banget

Dipos pada April 14, 2023

Gulai Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Sapi kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Gulai Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masih ada simpanan daging sapi difrezer,pengen makan yang berkuah, seger dan kaya rempah rempah,bikin gulai sapi aja ❤ Btw saya ga pake cengkeh dan pala, karena stok dikulkas habis, tapi rasanya tetep endol surendol takendol kendol gaeess 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 4 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 sereh, digeprek
  5. 1 ruas laos, digeprek
  6. 1 biji kapulaga
  7. Sedikit kayu manis
  8. 3 biji cengkeh
  9. 1/4 biji pala
  10. Bunga lawang
  11. sesuai selera Cabe rawit utuh,
  12. secukupnya Gula pasir, garam, gula merah, penyedap
  13. 1 santan kara kecil
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 bawang merah
  16. 4 bawang putih
  17. 2 ruas jahe
  18. 2 ruas kunyit
  19. 3 kemiri
  20. 2 cabai merah
  21. secukupnya Ketumbar
  22. secukupnya Jintan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi

1
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, laos, salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, kayumanis, pala, bunga lawang. Tumis sampai tercium aroma sedap.
2
Masukkan daging, tumis bersama bumbu sampai daging terlihat layu
3
Tuang 1 liter air, masukkan garam, gula pasir, gula merah, penyedap secukupnya. Masak sampai daging empuk, jika air berkurang bisa ditambah lagi
4
Setelah daging empuk, masukkan cabe rawit dan santan, aduk2 agar santan tidak pecah dan tes rasa
5
Gulai sapi siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

9. Gulai Ayam

9. Gulai Ayam

Masak gulai tapi lumayan lah rasanya walaupun belum expert bangettt

2 orang
Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus)

Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus)

Sering kali makan gule tunjang yang homemade kadang suka masih ada bau prengus pas di gigit tunjangnya . Berhubung aku suka banget tunjang dan pengen banget bikin sendiri mirip sama yang kaya di rumah makan padang yang tunjangnya itu ga ada bau sama sekali akhirnya aku mencoba untuk bikin sendiri dengan yang menurut aku bisa menghilangkan bau tersebut . Dan akhirnya jadi deh gulai tunjang tanpa bau prengus dan sesuai dengan harapan 😊

30 menit
Gulai Daun Singkong Teri Pete

Gulai Daun Singkong Teri Pete

Saya suka masakan kaya rempah... kali ini coba belajar masak daun singkong

Gulai Asam Tongkol cs Kacang Panjang

Gulai Asam Tongkol cs Kacang Panjang

#onerecipeonetree Lagi suka dengan ikan tongkol, jdi makan ikan ya selalu bernuansa tongkol yg dimasak macam², semoga emak² bisa mencoba resepny yah....

6 porsi
15 menit
Gulai bumbu kuning telur tahu kentang ummah iban buat abah 🌹

Gulai bumbu kuning telur tahu kentang ummah iban buat abah 🌹

Bumbu kuning spesial ummah ibanesa

4 porsi
Gulai telur untuk baby 1yo

Gulai telur untuk baby 1yo

Pingin masak males 2 kali, juga mau kenalin anak sama makanan yang agak pedes dan krn anak lagi susah masak biar bisa jadi booster BB nya :)) resep ini boleh ditambah tahu putih kalo doyan.

4 butir telur
46.gulai cumi isi tahu telor

46.gulai cumi isi tahu telor

#pejuanggoldenapron2

Gulai asam kakap merah

Gulai asam kakap merah

Happy weekend semua... Weekend gini enaknya masak apa yaaaa bunda ?? Ini aku kasih sedikit referensi buat para bunda yang mungkin lg males masak yg berat berat.. Masakan ini menurutku sih gak ribet ya dan simple banget. Yg penting semua bahan ready di kulkas. Oh iya, ini ikan kakap ukurannya gedek banget ya bund. Seekornya tuh 2 kiloan lebih.. jadi bunda bunda nanti menyesuaikan aja ya pake ikan apa.. Ikan apa aja enak kok dibuat gulai asam.. Seperti Nila, Ikan Mas, Gembung kuring, yaa intinya yg dagingnya agak tebal.. Nah yg aku masak ini gak semua ya, hanya 7 potong ikan aja. Oke gitu aja sih sambutan awalnya . Mari lanjut!!!

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Saat melewati pedagang daging kambing serasa melambai-lambai untuk dibeli😁. Dibuat gulai kambing pasti sip. Belilah kurang dari 1 kg. Cukuplah untukku sekeluarga menu hari ini. Gulai kambingku versi merah sebab kuberi cabai kering biar pedas dan merah. Tidak pede sebenarnya masak daging kambing, sebab baru dengar kata daging kambing membayangkan akan lama merebusnya dan keras. Memang sering melihat ibuku memasak ini, tapi saya hanya jadi bagian dari tim pengicip saja. Sebab daging kambing juga favorit ibu dan kami sekeluarga, walau mengkonsumsinya dibatasi dan secukupnya saja. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Gulai Ayam tanpa Santan

Gulai Ayam tanpa Santan

Assalamualaikum sahabat Cookpad... Saya buat gulai ini utk lauknya Nasi Kebuli. Sbg penetralisir rasa ada acar segar juga. Monggo dicoba...lembut daging ayam dipadu rempah yg kaya...nikmat. Untuk.. ... #PejuangGoldenApron2

4porsi
1jam
Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Salah satu menu andalan di keluarga besar. Apapun acaranya ayam ini pasti ga ketinggalan. Kalau di rumah bilang nya ayam ijau. Enaaak banget ini. Apalagi bikinan mama. Tp ini ga kalah enak nya :) #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek #Community_Sumbar

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Walaupun masaknya pakai bumbu instan, tapi rasanya hampir mirip kaya pakai bumbu berbahan rempah asli. Rasa gulainya itu otentik bgt, legit, pokonya pas deh #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai ikan salem tauco

Gulai ikan salem tauco

Orang sumatera khusus nya minang emg suka masakan yg bersantan salah satu nya gulai ikan ini, masakan ini biasa nya ada dua macam, yg pertama kuah santan yg banyak dan yg kedua santan sedikit alias nyemek, tp kali ini sy buat yg kuah nya banyak, supaya bisa di siram siram ke nasi hangat saat makan nya nanti apalagi kalo di tambah sama pete, pasti makin mantap😁😁, lg kehabisan pete di tukang sayur jd semntara skip dlu ya si ijo cantik nya.

Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Si kakak pulang skul tiba tiba minta di buatin cumi, ya udah besoknya kepasar dan buat cumi ala saiya😁

Gulai nangka tetelan simpel

Gulai nangka tetelan simpel

Lagi pengin masak nangka .. bingung mau di apain . Cek kulkas ada daging tetelan. Langsung cus di masak superr simpel seadanya bahan".

Gulai Daun Pakis Tahu Telor

Gulai Daun Pakis Tahu Telor

Dah beberapa minggu pengen banget masak daun Pakis...karena sering liat dipasar. Dan ketika perdana masak ini ternyata suamiku doyan bgt Dan cerita dia jg suka beli daun Pakis dipasar diToraja bareng papinya yg lagi tugas diToraja.disana segar-segar daun Pakis nya Oiya Aku pake cabenya seadanya dikulkas trus sudah kering lagi...blom beli lagi.jadi cabenya bisa disesuaikan dengan persediaan bunda2 ya #PejuangGoldenApron2