Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai udang yang Menggugah Selera

Name: Gulai udang
Yield: 3 porsi
Ingredients: 250 gr udang; 100 gr tunas kol; 2 bh kentang; 200 mL santan instan; 700 mL air; secukupnya Garam; Bahan rempah; 1 btg daun sereh; 1 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 lbr daun kunyit; Bahan halus; 40 gr cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 3 cm kunyit; 1

Dipos pada July 7, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai udang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai udang kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Udang itu di masak jadi apa aja bakal tetap enak, apalagi digulai seperti ini..Soo yummy #berburukcelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang:

250 gr udang
100 gr tunas kol
2 bh kentang
200 mL santan instan
700 mL air
secukupnya Garam
Bahan rempah
1 btg daun sereh
1 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
1 lbr daun kunyit
Bahan halus
40 gr cabe merah keriting
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 cm kunyit
1

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang

Blender semua bahan yang akan dihaluskan (diulek juga silakan)

Siapkan santan didalam panci/kuali, 200 mL santan instan dicampur dengan 700 mL air, lalu masukkan bumbu halus dan daun rempahnya

Masak dengan api sedang hingga santan mendidih, tambahkan garam, lalu masukkan kentang yg sudah dipotong, biarkan sampai kentang nya setengah matang

Masukkan udang dan tunas kolnya dan masak hingga semuanya matang (5-7 menit). Koreksi rasa bila perlu

Matikan api, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Reques pak suami tuk buka puasa #siapramadhan

Gulai santan jengkol campur daun singkong

Kangen masakan warung makan padang..dulu kalo masih jadi anak kos waktu kuliah tiap hari beli lauk di warung makan padang depan kampus..sering bget beli sayur daun ubi campur jengkol #pekan_padang #cookpadcommunity _medan

Gulai daging kacang ijo

Gegara dapet surat cinta dr mamah cookpad,jadilah saiyah bongkar2 isi kulkas 😆ternyata eh ternyata diujung kulkas masih ada sebungkus kacang ijo nyempil oleh2 besan yg nyaris terlupakan...untunglah si kacang ijo tidak berubah jadi toge ya 😂😂baca2 lg surat cinta dr mamah cookpad ternyata tantangannya daging, la.. Saya punyanya kacang ijo ngga matching maaak ,akhirnya merenunglah mimi..mengingat2 pas dulu mudik surabaya sepertinya pernah makan lontong gule daging yg ada kacang ijonya di pinggir jalan yg wenak banget ,langsung deh cuzzzzz eksekusi ikutan tantangan,skalian buat menu Idul adha yg berbeda 😍, men ra bosen opor ayam karo sambel goreng, lek gak ngunu rendang ngunu terus tiap tahun blenger rek 😅Trimakasih mamah cookpad sudah ngingetin saya nguras kulkas 😄untung kacang ijo saya blum berubah bentuk 😘😘😘 #kuraskulkas #BerburuCelemekEmas

66. Gulai tempe pepaya muda

Kebetulan di tukang sayur bawa pepaya muda..yuk ah masak. ..paling enak makan dengan lontong atau ketupat..😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi

Gulai nangka tahu

Kayanya siang 2 gini makan gulai nangka enak, aplgi lm ngg pernah masak santan2.

Gulai kepala ikan gabus laut

#SiapRamadhan

5 porsi

Gulai tulang sapi dng metode 5307

Ceritanya aku gak perna buat gulai yg bumbu nya homemade gitu mom, (biasanya beli bumbu jadi) jd karena belum ada kepasar sooo cuz kita kurass kulkas wlwpun daun2 nya udah pada kering2 tp tetep enak loh mom rasanya 🤭 alhasil q nemuin resep ini yg cocokk bgtt jd gulai ala ala gitu mom 😚 rasanya bikin ketagihan momm ☺️ Dann apa sihh itu metode 5307.. Pokoknya irit gass dan iris waktu momm💪 Cuzzz di simakk resepnya mom 💋 #kuraskulkas

50 menit

Gulai Rebung Makyusss Ala Resto

Gule daging sapi

#kuraskulkas Disurabaya susah sekali cari gule dgn sambel kacang+irisan bawang merah+irisan daun jeruk+kecap..okelah buat sendiri

Gulai kambing

Gulai kambing ( lupa foto hasilnya) 😅😅😅😁

Gulai jangek/kulit

Gulai jangek/kulit itu ga ada yang suka di rumah,kecuali saya,makanya jarang masak,kebetulan kulit kerbau yang udah di rebus kemaren masih ada,bikin deh gulai jangek/kulit...🤔🤔🤔 #siap ramadhan

Gulai tongkol bumbu Aceh

Belajar masak dan paling bahagia dapat apresiasi dr suami kalo aku udah bisa bikin gulai ala aceh ^^

Gulai ayam

Kalo ada acara di rumah wajib ada gulai ayam. #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Gulai ikan mas ala moms zakiah#samarinda

ikan mas merupakan menu favorite keluarga sya,walopun harganya lumayan mehong demi keluarga knpa tidak bagi sya kepuasan keluarga no 1,,kebetulan ada tantangan ikanjañganditawar lgsg capcus k pasar berburu ikan air tawar #ikanjanganditawar #resolusi2019 #cookpaders #berburucelemekemas #cookpadcommonity_samarinda

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam Tema minggu ini Ayam disantenin. Ayam sengaja saya potong kecil2, karena gulai ayam bisa dikreasikan juga menjadi tongseng ayam. Di resep berikutnya, nanti Sy share. Saya tidak menggunakan terlalu banyak bumbu rempah. Tingkat kepedasan juga dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 😊 , bisa dijadikan hidangan untuk Hari raya Idul Qurban esok hari. " Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H 🙏 " . #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke31 #ayamdisantenin

5 Porsi

60 menit

Gulai Daging Sapi

Resep kedua sisa daging Iedul Adha kali ini d bikin gulai. Pedes2, gurih dan bkin nambah nasi terus 😁

Gulai kering daging sapi mantap😁

Ini masakan favorit dirumah untuk olahan daging maupun ayam.. Awalnya dapat resep ini dari tantenya suami,kmrin main krumahnya dan makan malam disana, dy masak ayam pake bumbu ini, saya bertnya" dalam hati ini direndang tp kok kuning banget ya untuk sekering ini,rasanya kaya bumbu gulai tp knapa gk ada kuah nya.. Kok kering ya.. Kalo kalio juga bukan,jd saya tnya ke tante,nah bener ini gulai tapii mmg sengaja dikeringkan ktnya lebih enak.. Dijamin enak deh bun, wajib coba, kalo udah masak ini sediain aja tempe goreng tepung atau kerupuk" ubi/udang gitu udhdeh lahap, gausah pake masak lain lagi..😁 disini saya pake daging yg ada campuran lemaknya bun. Teksturnya agak keras gitu.. Gatau bagian apa😂tp kmi drumah suka ini, alot" gimana gitu enak deh..

Gulai Pakis telur puyuh

Gulai ini pake bumbu yg beli di warung ya.. Jadi ga perlu ngulek bumbu, tinggal cemplung.. #basidoncek #Community_sumbar

Gulai ikan patin

Kalau gulai ikan menurut saya lebih enak disantap setelah dihangatkan lagi keesokan harinya, meskipun kolesterolnya nambah yaa..😅 bodoamat yang penting enak. Ya Allah, berikanlah hamba dan seluruh cookpader disini selalu kesehatan, aamiin.❤️ #berburucelemekemas #resolusi2019 #Basidoncek #community_sumbar

Gulai Tunjang

Source : Dhilasina Recook : Naads_Kitchen Assalamualaikum... Bismillah utk mengikuti #pekaninspirasi Minggu ini yg bertema kan #Pekan_Padang ,aq setor Gulai Tunjang khas RM padang . Dikarenakan cari kikil agak sulit disini,jadi aq ganti dengan iga,,dan Tunjang nya cm dapet 2 biji 🙈. Masih bersyukur kebagian 🤣. Alhamdulillah rasanya enak,bahkan si bayi yg baru 14 bln pun doyan. Utk tunjang dan iga nya gak aq cuci ya,,,lgsg aq rebus dan ganti air baru. Semua terserah selera masing_masing ya mak, semoga berkenan 🙏 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #Naads_kitchen #pekaninspirasi #3weekschallenge #pekan_Padang #berburucelemekemas #resolusi2019