Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Balungan Sapi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Balungan Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Balungan Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Balungan Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Balungan Sapi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Balungan Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas ngecek stock bahan masakan di kulkas ternyata masih ada balungan sapi di freezer. Tercetuslah untuk saya membuat gulai balungan 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Balungan Sapi:
- 1 kg balungan sapi
- 7 siung bawang merah, 2 aku iris dan goreng untuk taburan
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar (sesuai selera)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 4 biji kemiri (sangrai)
- Santan 700ml atau sesuai selera
- 1 sdt Ketumbar
- 1 buah tomat (bisa keep)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Serai
- Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Air
- Garam, lada dan gula
