Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening yang Anti Gagal

Dipos pada June 20, 2020

Soto Ayam Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Bening yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disajikan dengan Tempe goreng hangat lebih nikmat dan makin maknyuussss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1/2 kg Dada Filet (Ayam Bebas)
  2. 1,5 Ltr Air Mineral
  3. 5 sDm Minyak goreng (Kurleb)
  4. 1 Ruas Lengkuas digeprek
  5. 1 Batang Serai digeprek
  6. 2 Lmb Daun Jeruk
  7. 1 Lmb Daun Salam
  8. Bumbu Halus
  9. 7 Bawang Merah
  10. 5 Bawang Putih
  11. 1 sDt Lada Bubuk
  12. 2 bh Kemiri
  13. 1 Ruas Jahe
  14. 1 Ruas Kunyit
  15. Penyedap Rasa
  16. Secukupnya Garam
  17. Secukupnya Kaldu Ayam (Masako)
  18. Pelengkap Isi
  19. Daun bawang seledri
  20. Bawang goreng
  21. Toge atau Kol
  22. Bihun
  23. Kecap
  24. Jeruk nipis
  25. Tomat
  26. Sambal Rebus
  27. 5 Cabe Merah
  28. 7 Cabe Jablay
  29. 1 Gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Cuci bersih dan Rebus ayam dengan air beri Garam dan Kunyit bubuk sampai matang dan tiriskan sudah adem kemudian ayam di goreng aga kecoklatan
2
Haluskan bumbunya dan Rebus Cabai untuk sambelnya
3
Panaskan air untuk kuah soto, tumis bumbu halus di wajan sampai di tercium harum masukkan ke didihan air untuk kuah soto dan beri daun jeruk dan serai dan lengkuas di geprek dan daun salam
4
Ulek cabai untuk sambel yang direbus dan jika sudah halus tambahkan kuah soto yang panas atau air hangat
Soto Ayam Bening - Step 4
5
Siapkan Pelengkap isi Soto (Rebus Bihun dan Cuci bersih Toge atau Kol) suwir ayam yang sudah digoreng dan irisan tipis daun bawang seledri jangan lupa jeruk nipis nya atau tomat dan bawang goreng
Soto Ayam Bening - Step 5
6
Siapa di sajikan untuk keluarga...
Soto Ayam Bening - Step 6
Soto Ayam Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Edisi kangen kota semarang berhubung kita pindah lagi ke lain kota, jadi kangen deh sama semarang, biasanya setiap anter sekolah anak pasti sarapan pagi dulu sama ibu2 dan yg di makan pasti soto ayam ,lihat yuk resep nya

Soto ayam bumbu instant

Soto ayam bumbu instant

Coba buat soto ayam yg simpel utk teman buka puasa dan saur. Oleh karena saya males bgt ngulek2 dan ga punya blander jadi saya pake bumbu instant mama suka. Cocok bgt nih buat bunsist yg kerja, gada wkt lama di dapur atau anak kosan di akhir bulan... Resep boleh di modif sesuka hati yaa.. #ResepPertamaku #SiapRamadan #AntiRibet

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kalau di keluarga saya, soto adalah masakan yang pasti dihidangkan saat semua berkumpul... Soto buatan ibu yang paling ditunggu dan digemari semua keluarga, karena rasanya ngangenin banget, serasa kembali ke masa kecil dulu.. 😘😘😘 Ini resep warisan ibu saya yaa... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5minggu5resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Soto ayam

Soto ayam

Soto adalah faforit pak suami maka,maka utk menyenangkan bos sering2 masak soto hehehe ok langsung aja ke resep yaaa ( maaf ini menu kemarin utk buka baru sempat post )

10 porsi
Soto Ayam bunda

Soto Ayam bunda

Bingung masak apa....??? Atau bamyak kemauan karena efek hujan terus... Buka kulkas... Joss dapat ide... Mau tahu apa.... Dan gimana... Yukk ikuti terus ya mommyyyy ...

6 porsi
49. Soto Ayam Praktis

49. Soto Ayam Praktis

Bismillahirahmanirahim.. Kali ini masak soto super gampang, btw lupa foto langkah2 nya dan lupa foto sotonya sakin enaknya baru inget fotoin pas mangkuk terakhir πŸ˜…πŸ™πŸ» #RamsKitchen #onerecipeonetree #teamtrees #saturesepsatupohon

4. Soto ayam lamongan

4. Soto ayam lamongan

Soto ayam kesukaan keluarga. Resepnya dari ibuku dan ibu mertua nih..

3-4 porsi
Soto Ayam Mace

Soto Ayam Mace

Karena saya suka soto jadi saya coba untuk membuatnya sendiri. Dan ini pertama kali saya membuatnya..

Soto ayam

Soto ayam

#dirumahaja #ramadhan #berbukapuasa

5 porsi
Soto Ayam Tasik

Soto Ayam Tasik

Waktu masih tinggal di Jakarta nyari abang2 jualan soto ayam kaya gini di Jakarta tuh kok gak ada ???..hmmm yapp..i i soto ayam khas tasikmalaya biasa nya di tambahin kacang kedelai yg biasa di pake di buryam,wangi seledri sm merica yg gimana gitu..#AhlinyaAyam

Soto ayam mudah dan simpel

Soto ayam mudah dan simpel

Dulu sebelum nikah paling muales banget turun ke dapur buat masak tapi semenjak punya suami dan anak mau g mau harus turun ke dapur supaya bisa menyajikan makanan yg sehat dan menghemat pengeluaran keluarga. Apalagi ketika sudah capek2 masak melihat suami dan anak makan lahap, rasanya ada kepuasan tersendiri dan capeknya ga bakal terasa lagi malah jd ketagihan plus semangat buat turun ke dapur terus, hehehe...anak sm suami makan lahap, kluarga sehat adalah kebahagiaan bagi seorang ibu rumah tangga πŸ€—πŸ˜πŸ˜˜ #stayhealth#staysafe#

Soto ayam sayur

Soto ayam sayur

Hi bunda .. Hari ni masak soto hehe soto kuah santan gitu paling enak makan pakai sambal kecap yaa dengan perkedel nasi angett waww πŸ˜‰.. Ehh tpi lupa bawang goreng d atasnya hehe.. Suami dn anak suka makan ini soalnya gurih seger kuah nyaa .. resep ini gambaran untuk bunda semua boleh d tmbah atau d kembangin sendiri sesuai selera yaaa .. Msak praktis enk dan nagih pastinya silhkan mencobaa .. #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #Pejuangapron

Soto Ayam Daun Jeruk

Soto Ayam Daun Jeruk

Lg pengen makan yg anget berkuah dan segerrr... Citarasa gurih manis dan pedas sambelnya...πŸ˜‹ #festivalramadancookpad #mudikonline #sotoseger #sotojogja

Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

pedes asem panas.... wuuuuh seger banget rasanya dimulut 😝 soto bening ambengan ini gak berat berat bgt, agak ribet nyiapinnya tapi kebayar pas makan #weekendChallenge

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Sore sore, hujan hujan enaknya makan yang berkuah, liat kulkas ada bahan ayam ungkep, kobis, tauge,, langsung eksekusi.

5 porsi
Soto Ayam Bihun Bening

Soto Ayam Bihun Bening

Gara-gara lihat acara makan-makan di salah satu stasiun tv, acaranya pas nyobain makanan soto ayam bihun. JadinyaπŸ€€πŸ˜€ dan akhirnya coba-coba bikin sendiri.

Soto ayam anti ribet

Soto ayam anti ribet

Pengen makan soto sak puasnya. πŸ˜€

4-6 mangkok
Soto ayam gurih (No MSG / kaldu bubuk)

Soto ayam gurih (No MSG / kaldu bubuk)

Awalnya saya ingin membuat ayam goreng bumbu kuning, tapi karena saya kebanyakan memasukkan air untuk ungkep dagingnya, akhirnya malah tercipta soto ayam yang berkaldu banget. Hehehe #NoMSG

2 porsi