Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam bening yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sotonya bening tanpa tambahan koya maupun santan,jadi g bikin eneg, beri perasan jeruk nipis,jadi mantul rasanya. Resep ini sy recook punya sahabat saya Titri Wahyu.... Tingkyu sob.... Maaf resepnya sy modif lagi krn menyesuaikan bahan yg ada didapur.... #jemputrejeki #cookpadcommunity #resepsotoayam #resepsoto #resepwatie #resep
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 500 gram paha ayam
- 2 liter air
- 3 batang sere,ambil putihnya,geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang,iris tipis
- Garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 10 siung bwg merah,goreng
- 4 siung bwg putih,goreng
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 ruas jari kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkus
- 5 butir kemiri, goreng
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Seledri,cacah halus
- Sohun,rendam air panas
- Lontong
- Cambah panjang, siram air panas
- Keripik kentang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening





