Bagaimana Membuat Soto ayam yang Enak Banget

Dipos pada July 5, 2020

Soto ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen soto cus bikin... soto ayam ala saya itu gampang menurut sy krn dibikin dr ungkepan ayam terlebih dahulu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor ayam potong
  2. Bumbu halus
  3. 6 siung Bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 ruas kunyit
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1 sdt merica
  10. Secukupnya garam, gula
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 batang serai
  13. Minyak untuk menumis
  14. 1 bungkus santan instan
  15. Bahan pelengkap
  16. Bihun jagung (rebus, sisihkan)
  17. Daun bawang (iris, sisihkan)
  18. Tauge
  19. Tomat
  20. Kol
  21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Haluskan bumbu.. lalu tumis dengan minyak secukupnya.. tumis sampai matang. Jangan lupa tambahkan garam dan gula.
2
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Biarkan meresap, jika perlu tambahkan air sedikit agar tidak gosong. Masak sampai ayam matang.
3
Jika sudah matang, tambahkan air dan tiriskan ayam (untuk digoreng)
4
Pindahkan ke panci untuk kuah sotonya.. tambahkan air secukupnya dan tes rasa tambahkan gula dan garam lg sesuai selera.. lalu tambahkan santan instan. Jika sudsh mendidih matikan api
5
Untuk bahan pelengkapnya bihun bisa direbus sebentar hingga matang, daun bawang diiris tipis, cuci bersih tauge dan tomat.
6
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Lalu suir2 di mangkuk. Tambahkan bahan pelengkap. Siram kuah soto. Tambahkan perasan jeruk nipis dan bawang goreng (aku gk pake)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #SiapRamadan

Soto ayam (kuah santan)

Soto ayam (kuah santan)

Soto ayam adalah makanan favorit keluarga karena rasanya yang segar dengan kaldu ayam membuat gurih. Semua bisa menikmatinya.

4-5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

#dirumah aja.... kesukaan anakku yg berkuah seger gini...

Soto Ayam

Soto Ayam

Setelah kemaren bikin soto ceker, sekarang soto ayam. Emang #AhlinyaAyam deh, di apain aja enak ya yg namanya ayam. Lumayan sering bikin ini, tp belum pernah di tulis resepnya. Ini resep andalanku. Harusnya pake kemiri eeeeeh kelupaan. Dasar emak emak, banyak yg di pikirin jadi ya gini deh. Tapi tetep enak kok rasanya. Malah lebih seger menurutku. Dan aku kalo makan soto gak perlu pelengkap macem2. Cukup sambel ama krupuk aja udah gak nengok2 dah... Kalo mau pelengkap nya lengkap, monggo nggih.. Suka2 aja. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week17

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Pertama kalinya bikin soto ternyata gampang dan enak .. #sotoayam #resepnanda #cookpadcomunity #pejuanggoldenapron2

Soto Ayam Mpasi 10mo

Soto Ayam Mpasi 10mo

Kebanyakan kasih anak makanan western, nanti jadi ga kenal sama masakan lokal, Ya khan? Jadi mama buatin soto ayam. Ketemu resepnya mb @Alisa chipncookies Mudah, simple dan wuenak ๐Ÿ˜˜ #SiapRamadan

3 porsi
Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Ni request suami,pengen soto betawi.pertama kali bikin Alhamdulillah kata suami enak,sampe nambah makannya,anak jg jd mw makan ๐Ÿค—

Soto Betawi Ayam FiberCream

Soto Betawi Ayam FiberCream

Mencoba mengganti santan dan susu dengan fibercream yang ternyata rasanya enak dan tentu lebih sehat, Alhamdulillah suami dan anak ku suka ๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenApron2 #MasakSehat #SotoBetawi

5-6 porsi
45-60 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Pagi2 udah hujan aja lumayan deras kan jadi pengen makan soto malas keluar tapi untungnya ada bahan2 dalam kulkas lumayan lah walaupun kunyit nya kurang alhasil masak soto ala kadarnya aja๐Ÿ˜

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Recook masakan sendiri. Soto daging sapi, tapi disini aku ganti daging ayam ya.. resep sama persis. Soto ini seger mom, cocok di hidangkan pas hujan2 begini.. berkuah, di tambah sambal yg pedes. Pokoknya endeus. #KapsulAjaib #CookpadIndonesia #Cookpadcomunity

Soto ayam coba coba

Soto ayam coba coba

Iseng iseng mau bikin soto, eh ternyata enak๐Ÿ˜€

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

5-6 org
_+1jam
Soto Ayam kuah santan tanpa MSG

Soto Ayam kuah santan tanpa MSG

Berhubung alergi dengan mie jadi buat sotonya isinya cuma ayam toge dan wortel.

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Bingung lagi bosen makan nasi terus, akhirnya bikin soto ayam aja rumahan aja, sesimpel mungkin karna lagi males bikin yang ribet2,jadi soto ayam kali ini seadanya bunda,biasanya kalo lagi rajin aku suka bikin sambalnya,suka bikin koya, suka goreng kerupuk udang juga buat pelengkap, tapi walaupun apa adanya rasanya wuenaaakk ๐Ÿ˜‰

5 porsi
Soto Ayam Kediri

Soto Ayam Kediri

Soto yang satu ini menggunakan santan di kuahnya, tapi tenang aja ga bikin eneg ๐Ÿ˜ Dengan tambahan jeruk nipis dan bumbu-bumbu, malah bikin segerrr! Kata orang rumah ini endesss rasanya! Lumayan kan nambah resep soto selain soto lamongan ๐Ÿ˜ Yuk dicoba bikin ๐Ÿ˜ #AhlinyaAyam #SotoAyam #SotoKediri

8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Gampang dan cepat