Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah santan khas jawa yang Lezat

Dipos pada July 26, 2020

Soto ayam kuah santan khas jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kuah santan khas jawa yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam kuah santan khas jawa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam kuah santan khas jawa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kuah santan khas jawa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah santan khas jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan khas jawa memakai 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa santan yg gurih dan sedap bikin semua orang termasuk anak"pun suka 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah santan khas jawa:

  1. Bahan 1 :
  2. 1 ekor ayam potong 2 / 4 (sesuai selera) rebus lalu suwir"
  3. Bahan 2 :
  4. 3 lembar daun salam
  5. 4 batang daun bawang
  6. 4 butir kapulaga
  7. 4 butir kembang lawang / pekak
  8. 4 butir cengkeh
  9. 2 cm kayu manis
  10. Bahan 3 :
  11. Santan dari 1 butir kelapa
  12. Bahan yg dihaluskan :
  13. 10 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 1/4 pala
  16. 4 butir kemiri
  17. 2 batang serei (dipotong-potong)
  18. 1/4 sdt ketumbar
  19. 2 cm kunyit
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. 1/4 sdt merica
  22. Bahan tambahan :
  23. Secukupnya Gula
  24. Secukupnya Garam
  25. Secukupnya Penyedap rasa (saya pakai masako)
  26. Secukupnya minyak untuk menumis
  27. pelengkap :
  28. Sohun (rendam air dingin supaya lemes ya bun)
  29. Wortel (potong memanjang lalu campur dgn sohun)
  30. Kubis
  31. Kentang goreng
  32. Bawang goreng
  33. Telur
  34. Jeruk nipis
  35. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah santan khas jawa

1
Blender semua bahan yg dihaluskan
2
Tuang minyak secukupnya.. Gongsong/tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai wangi, lalu masukkan daun salam, 2 batang daun bawang dipotong potong, cengkeh, kapulaga, kembang lawang/pekak dan kayu manis.. Gongsong terus sampai tdk terlihat minyak dan wangi, lalu matikan
3
Panaskan santan, masukkan bumbu halus yg sdh digongsong/tumis td, tambahkan 2 batang daun bawang dipotong"yg masih tersisa, gula, garam, penyedap rasa sambil terus diaduk supaya santan tdk pecah sampai benar" mendidih (Kalau saya tulang dari ayam yg disuwir td saya masukkan disantan biar lbh sedap) kalau sdh benar" mendidih tes rasa lalu matikan kompor
4
Taaraaaa soto ayam kuah santan sudah jd.. Bagi yg suka jgn lupa tambahkan juga jeruk nipis, kecap dan jgn sampai ketinggalan sambal hati.. Siap dimakan bund tp jgn lupa berdoa yaa sebelum makan.. Hehehe 😁 selamat mencoba 😍
Soto ayam kuah santan khas jawa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Soto Ayam Kuah Kuning

5. Soto Ayam Kuah Kuning

Makan siang rasanya...ingin yang panas-panas dan seger... soto ayam tambah perasan jeruk dan sambal...hmmm...

10 porsi
Soto Ayam Suwir

Soto Ayam Suwir

Ceritanya lagi kangen soto ayam favorit, tapi karena pandemi ini gak berani keluar rumah untuk pergi ke warung soto langganan... jadilah buat sendiri soto ayamnya. Rasanya hmmm yummi enak banget.. #cabeku #ayaminlopwityu

Soto Ayam Mudah dan Spesial

Soto Ayam Mudah dan Spesial

Aku pertama kali buat soto dengan resep ini dan enak banget.. sebenarnya buat soto ayam bisa pakai bumbu jadi instan atau dengan bumbu seadanya. Tapi kalau kita bisa masak soto dengan bumbu rempah yg lengkap dan pastinya menambah rasa, mengapa tidak? πŸ˜‹πŸ˜‹ Monggo dicoba yaa πŸ‘πŸ‘

Soto ayam

Soto ayam

Nyari tauge yang blm jadi susah, eh yang ada aja deh di masukin

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Ngidam soto bikinan Ibu, tapi apa daya jauh di rantau. Akhirnya eksekusi setelah tanya resepnya. Walaupun saya pake bumbu instan ngejar waktu buka 😁🀭 Alhamdulillah berhasil, suami suka (itu paling utama) πŸ˜ƒ

58. Soto ayam semarang

58. Soto ayam semarang

Recook dr Rudi choirudy #pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #ramadanpenuhidemasakan #menubukapuasa

Soto Ayam Bening EndeuusS

Soto Ayam Bening EndeuusS

Ketika #DiRumahAja dan hujan, dan kenangan, dan tiba2 pengen makan soto lamongan tapi ah.. sudahlah.. Tapi ternyata soto ayam bening endeusSlah yg memenuhi ekspektasi segalanya. πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜‚ Sebelumnya hapunten banget fotonya ga secantik seperti soto soto pada umumnya karena emg kalo masak menu ini selalu udah banyak yg nunggu. Cekrek dikit ini tinggal dikit, makanya kalo bikin porsi seRt. Wkwk

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam yg sy buat ini ayamnya tanpa di goreng..langsung di sajikan..di jamin enak bgt dn segar..πŸ’• PS:sebelum sy menggunakan semua bahan atw sayuran di dapur sy mencuci terlebih dahulu bawang merahpun sy cuci terlebib dahulu dan tiriskan hingga kering.. Memng tidak awet saat penyimpanan di dlm kulkas tp cara ini bisa meminimalkan waktu saat masak. Tp sy tidak pernah lama nyetok makanan di kulkas.. Paling lama 4 hari. ☺

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Selamat hari sabtu manteman Clover @cookinglover.id waktunya Semarak ya, posting resep kali ini temanya olahan Soto, saya bikin ini aja. Hanya soto rumahan ala saya sendiri, awalnya sih nyontek resep kemana-mana tapi berhubung sering kehabisan rempah2, jadi ya beginilah, masak ala kadarnya, hihii....eh, ternyata keterusan kalo bikin Soto pakai resep ini, sangat sederhana tapi tetap enak dan selalu menjadi favorit keluarga. Kata anak-anak ini soto "Khas Mamah" 😘😍😘 Soalnya rasanya original gak kayak Soto yang dijual diluaran Sana. Enak? Alhamdulillah keluarga suka, dan pasti bilang "makanan favoritku adalah masakan mamah"😍😘😘, Alhamdulillah... Yuk intip resepnya. #KuSukaSoto #semarak_KuSukaSoto #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmemasak #WeekendChallenge #cookingwithhearteatingwithlove #DirumahAja

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Karena ada acara #WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat" Itu Benar sekali berawal dari Dapur Sendiri karena apa Kita tau benar apa yg dimasak dan dengan proses yang baik tentu nya,, kalau beli diluar kita belum tahu bagaimana mereka membuat nya dicuci dulu kah atau ditambahkan bahan lain seperti boraks pewarna makanan bahkan sampai ada bahan kimia yg bisa merusak organ tubuh kita,,kita tidak tahu,, Jadi lebih aman masak sendiri tentu nya lebih hemat ya momsπŸ˜œπŸ˜…, , saya membuat ini karena banyak sekali rempah 2 didalam nya selain itu tentu nya ini masakan kesukaan anak-anak saya para bocil yang doyan makan apa aja,,, alhamdulillah ya Alloh mereka menerima apapun yang saya masak dan selalu bilang "Jaza Killahu khoiro bunda", masakan bunda enak.... πŸ€—πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ₯°ini yang membuat saya semangat untuk memasak sendiri ,terkadang pernah sih buat masakan yang suka pakai bumbu seadanya dan mereka bilang Terimakasih bunda tapi ko masakan nya ga enak ya😲😭😭🀭tapi abis juga moms,, hehehe alhamdulillah lah yg penting ke makan 😜🀭 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat" #Minggu24 #Cocomtangpost_OlahanAyam #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto

Soto ayam ceker lamongan

Soto ayam ceker lamongan

Bingung mau buka puasa pake apa.. Bikin aja Soto ceker lamongan bisa untuk buka sekalian sahur..πŸ˜‰

3_4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Tiba - tiba suami minta masakan buat buka puasa pake soto ayam, tp nggakmau beli, maunya dimasakin istri. Jadi lah coba mencoba hihi. Tp bener setelah dimasak, 2 hari nggamau ganti menu masakan dong. πŸ˜‚ #SiapRamadhan

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Manfaat in sisa dada ayam dikulkas πŸ€£πŸ˜‚

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Addop resep dr buku Cooking With Love dapur Momychaa...makasih unt resepnyaa..☺ karena punya ayam goreng kremes utuh kalo d sajikan gitu lagi pasti bosen, akhrnya dibuatkan soto ayam ambengan, seger, gurih asem2 bikin makan jd lahap πŸ˜ƒπŸ˜

Rujak Soto Ayam

Rujak Soto Ayam

Assalamualaikum.. Bismillah.. Kangen masakan yang satu ini, Rujak Soto. Biasanya kalau mudik lebaran ke Banyuwangi, salah satu kuliner yg aku kangenin adalah rujak soto. Rujak soto adalah gabungan dari rujak sayur atau rujak petis yang diberi kuah soto daging. Namun kali ini saya coba dengan soto ayam sebagai kuah rujaknya. Nah...langsung aja yuuk...kita intip resepnya. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

2 porsi rujak
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Resep masakan Soto kuning yg biasanya dimasakin di keluarga ku. Bisa ditambahkan kentang goreng, kol, atau tauge sebagai bahan pelangkap ya. #siapramadhan #ayam #soto

6 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Lagi2 request anakku 😍😍😘😘

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Saya lupa foto, dan pas mau di foto tgl segini sotonya ..maafkan foto yg apa adanya ya bunda2..

Soto (tulang) Ayam dan Ceker

Soto (tulang) Ayam dan Ceker

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Punya sisa tulang ayam bekas fillet-an ayam hari sebelumnya yg dibuat topping mie ayam. Ditambah ceker 5000 rupiah. Uprek2, jd soto sepanci. Bisa buat makan 3orang sebanyak 3kali. Alhamdulillah jd deh hari minggu yang hangat. Seger bgt resepnya. Kurang bubuk koya sama tomat nya aja. Karna pake bahan yg ada #dirumahaja. Meminimalisir keluar rumah. Cusss ke resep yah.

9-10 mangkok