Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 14, 2020

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok buat sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor ayam negeri
  2. Bumbu rempah
  3. 2 ruas jahe
  4. 5 siung bawang merah, haluskan
  5. 5 siung bawang putih, haluskan
  6. 1 ruas kunyit, bakar lalu haluskan
  7. 2 lembar daun salam
  8. 6 lembar daun jeruk
  9. 1 batang serai
  10. 6 butir kemiri sangrai, haluskan
  11. 1 sendok teh jintan, sangrai, haluskan
  12. 1/2 sendok teh merica
  13. Garam
  14. Gula
  15. penyedap
  16. Bahan lain
  17. Air
  18. Minyak (minyak ayam lebih sedep)
  19. Bahan pelengkap
  20. I mangkuk tauge, siram dengan air panas
  21. 1 mangkuk kol iris, siram air panas
  22. 1 mangkuk soun matang
  23. Bawang goreng
  24. Jeruk nipis
  25. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Panaskan sedikit minyak, tumis jahe hingga wangi.
2
Beri air sampai bisa merendam seluruh ayam.
3
Masak air hingga mendidih, lalu masukkan ayam, tutup panci, kecilkan api. Masak selama 30 menit.
4
Matikan api. Angkat ayam, lalu balur seluruh ayam dengan garam sampai ke bagian dalam. Gunakan kuas agar tidak panas.
5
Biarkan sampai dingin lalu suwir-suwir ayam. Tulang jangan dibuang, masukkan lgi ke dalam air rebusan.
6
Panaskan lagi sedikit minyak
7
Tumis semua bumbu rempah, kecuali, garam, gula dan penyedap.
8
Setelah wangi campurkan dengan air kaldu ayam.
9
Masak sampai mendidih
10
Beri gula, garam dan penyedap, jadilah kuah soto.
11
Sajikan Ayam suwir, kuah Soto dan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Emak

Soto Ayam Emak

#GoDa_SotoYaKamu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_situbondo #pekan 36 Gk tau ini aslinya resep soto dari mana. Tapi dari dulu kalo alm emak bikin soto ya yg bgini saja. Kuahnya bening gk pake koya atau santan.. tp ngangeninπŸ˜”

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kalau liburan itu pingin masak yg seger2 deh masak apa yah...oh iya masak soto aja ...soto ayam aja... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto ayam

Soto ayam

Pengen yg seger2 ,bikin deh soto ayam #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Pas bangeut buat makan malam disaat musim virus corona kaya gini ... Angeut 2 segeur ...

10 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

πŸ’ž Bismillahirrahmanirrahim πŸ’ž Assalamu'alaikum cookpaders... Enaknya hujan - hujan gini makan soto nih.. Ada " 25 Hidangan Soto Beserta Pelengkap Terpopuler " Yang saya pilih dalam menu mingguan cookpad. yaitu, Soto Ayam Lamongan. Saya #Recook punya mba Lidia Lestari, yang saya ubah sedikit 😁 alhamdulillah pak suami dan anak - anak suka. Dan.... Untuk adik - adik ku... Yang sedang berjuang melawan kanker. Tetaplah menjadi anak - anak yang kuat dan tetap menjadi anak kebanggaan orang tua. Kuatkan semangat mu adik - adik ku Kami sayang kalian 😘 #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #CookpadCommunity_Bukittinggi #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpad_Community

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

solusi pengganti daging yg mahal makk #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam, ternyata enak juga dan pas dengan cuaca depok yang sedang musim hujan seperti sekarang. Resep minggu ke-50 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon

Soto Ayam Mace

Soto Ayam Mace

Karena saya suka soto jadi saya coba untuk membuatnya sendiri. Dan ini pertama kali saya membuatnya..

Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘

Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘

kebanyakan stock ayam di kulkas,gegara promo ultah DKI jakarta ayam murah cuma 22.000/kg di pasar hari minggu kemaren,akhirnya kalap beli banyak ayam,nyampe rumah langsung bikin ayam goreng,nah sekarang ayah anin request soto betawi,berhubung adanya ayam,dibikin aja soto betawi ayam #SotoBetawiAyam #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam

Soto ayam

Soto ayam

Baru nyoba buat soto ayam, alhamdulillah respon nya bagus malah kata suami rasanya udah pas ini

untuk 4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

lagi pengen bgt sampe nambah mulu😊 ini syegeeerr bgt

10 mangkok
45 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Sesederhana hidupku karena kalo terlalu ribet jadinya pusiiiinnngg ☺. Ini menu kesukaan anak lanang. Simple dan sederhana. Ga terlalu banyak bumbu .. Yang justru kalau dibanyakin bumbu2nya malah tidak dimakan.

Soto ayam

Soto ayam

#siapramadan #buatsikecil #berburucelemekemas #sayanganak Menu ini paling di gemarin anak2 saya dan pasti slalu nambah nasi

*soto balungan ayam bumbu instan*

*soto balungan ayam bumbu instan*

Selasa 03.09.19... Soto ini masakan hari sabtu kemarin. Udah lama juga gak masak soto, jadi masak soto deh,tapi berhubung mau pergi makanya biar cepet buat sotonya pake bumbu instan aja Biar cepet selesai maksudnya πŸ˜€. #Minggu35 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok

Soto Dengkul Ayam

Soto Dengkul Ayam

27 September 2019 Bingung masak apa.. pengen yg praktis seger dan berkuah hmm.. gada stok dagingnya, dengkulnya pun jadi πŸ˜‚ lets cooking moms 😘

3-4 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam, khas jawa timur. Yang tidak bening. Banyak bumbu dan banyak bahan pelengkap. Bikinnya makan waktu karena banyak beud pritilan-pritilannya. Cuma dimasak kalau punya banyak waktu luang.πŸ˜„πŸ˜„